北京
秋季的早餐，依舊是需要一些湯湯水水的。今天給大家推薦的肥?？о瑸醵?，非常適合秋季的早晨。五分鐘煮一鍋，再搭配上新鮮的蔬果，就是非常不錯的早餐。
很多人不太清楚烏冬面。其實烏冬面也是常見主食的一種，它跟我們常見的白面條不太一樣。烏冬面的主要食材是小麥粉，而普通面條是面粉。一般白面條比較勁道，而烏冬面的口感介于面條和米粉之間，比較Q彈爽滑。
在咖喱的選擇上，如果孩子年紀(jì)已經(jīng)挺大了，咖喱的選擇上沒有局限性，如果孩子剛上小學(xué)，或者還小一點點，那要買不辣的咖喱來給孩子食用。
肉的選擇上選擇了孩子都愛的肥牛，肥牛是一種高密度食品，美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素，營養(yǎng)更豐富，更易于吸收。
不僅是大人，給孩子也可以吃烏冬面哦~Q滑的烏冬面，再搭配上香濃的咖喱，一口下去美味、營養(yǎng)全有啦~趕緊來試試吧~
材 料 / 步 驟
材料：
烏冬面200g，肥牛片150g，咖喱膏30g，洋蔥半個，牛奶200ml，椰子油適量，鹽適量
步驟：
1，鍋燒熱后倒入椰子油，倒入洋蔥翻炒均勻，倒入咖喱膏炒勻
2，倒入牛奶攪勻，加鹽調(diào)味，水開后放入肥牛片，煮熟后放在一邊備用
3，另起一鍋水放入烏冬面，煮熟后撈入碗中，倒入炒好的咖喱即可食用
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