時代浪潮之下，也許你什么也沒有做錯，但終究是要退出歷史舞臺的。

曾經(jīng)帶來創(chuàng)新購物體驗、引領(lǐng)潮流的大型超市，在電商與新零售的沖擊之下，整個行業(yè)正處于困境之中。

零售巨頭正在通過調(diào)改、關(guān)店、出售資產(chǎn)等方式，為活下去而努力。

就在今年，當(dāng)人人樂甩賣資產(chǎn)、從主板退市，永輝超市在調(diào)改、關(guān)店的同時，華潤萬家在西安也關(guān)掉了多家開業(yè)十幾年甚至二十年的老店！

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開業(yè)20年，華潤萬家北關(guān)正街店關(guān)店

近期，華潤萬家商業(yè)科技（陜西）有限公司發(fā)布《閉店公告》。

《閉店公告》宣布：華潤萬家西安北關(guān)正街店于2025年9月7日營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉線上、線下業(yè)務(wù)。

關(guān)店的原因是：合作到期。

北關(guān)正街店關(guān)店之后，市民手中的購物卡可以在華潤萬家其它門店正常使用，北關(guān)正街店的售后則轉(zhuǎn)至星火路店。

此次關(guān)店的華潤萬家北關(guān)正街店，2006年開業(yè)，已經(jīng)陪伴了市民20年時間，北關(guān)正街附近的很多年輕人甚至是逛著這個超市長大的。

因此，當(dāng)這座超市關(guān)店的消息傳來之時，周邊市民心中有著太多的不舍，畢竟這座超市見證了太多人生活的變化。

實際上，這不是華潤萬家今年在西安第一次關(guān)掉開業(yè)多年的門店。

今年6月初的時候，開業(yè)運營16年的華潤萬家西安朱雀大街店也宣布因合同到期閉店。

在關(guān)閉一些合同到期門店的同時，華潤萬家還對部分門店進行改造煥新后重新開業(yè)。

8月27日，華潤萬家在陜西就迎來了7家門店煥新齊開，其中有6家門店位于西安，包括西二環(huán)店、未央路店、高新店、吉祥路店、渭濱路店、長安新都市店。

從已經(jīng)開業(yè)的這些改造煥新門店來看，在商品陳列、商品結(jié)構(gòu)、場景體驗、增值服務(wù)等方面做了優(yōu)化。

同時，在改造煥新的過程中，有的門店規(guī)模也進行大幅縮小。

例如：2015年2月開業(yè)的華潤萬家西安未央路店，開業(yè)之初25265平方米的面積。但如今，經(jīng)過幾輪調(diào)整之后，其賣場的面積已經(jīng)大幅減少。

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關(guān)店的不止是華潤萬家

華潤萬家，是華潤集團旗下的連鎖超市品牌，也是中國零售商超代表之一。

1984年誕生于香港的華潤萬家，1992年進入內(nèi)地在深圳開出了第一間中外合資連鎖超市——深圳華強北愛華店。

隨后，華潤萬家在內(nèi)地開啟了大舉擴張。

在擴張過程中，其采用的策略是大舉收購，包括2002年收購萬佳百貨、2004年收購江蘇蘇果、2007年收購天津家世界超市、2008年收購西安愛家超市、2011年收購江西洪客隆超市……華潤萬家用“買買買”不斷擴大規(guī)模。

巔峰時期的華潤萬家，曾經(jīng)憑借超過3300家門店，市場份額穩(wěn)居連鎖超市前三！

由于華潤萬家目前還沒有上市，因此其最新的門店數(shù)量、經(jīng)營數(shù)據(jù)等，暫時無法通過公開渠道看到。

華潤萬家進入西安市場，實際上是2007年通過收購天津家世界曲線進入的。家世界早在1999年的時候就在西安開出了第一家門店蓮湖店，此次關(guān)店的北關(guān)店其實當(dāng)年也是叫做家世界的。

通過收購家世界，華潤萬家拿下了陜西15家門店。次年，又通過收購西安本土超市連鎖品牌愛家，又吞下了11家門店。

至此，奠定了華潤萬家在西安市場的龍頭地位。

在隨后的十幾年時間里，除了華潤萬家之外，永輝超市、人人樂兩大連鎖商超巨頭，也加速在西安布局。超市，也成為各大商業(yè)項目的標(biāo)配業(yè)態(tài)，為商場起著引流的作用。

但這兩年，這些零售商超巨頭擴張放緩的同時，在大環(huán)境之下開始降速。

一方面，他們開始關(guān)閉一些長期虧損的門店，并且一些合同到期后的門店也選擇關(guān)閉。僅今年上半年，永輝超市就在全國關(guān)閉了227家門店，這其中包括西安的錦業(yè)路店、北辰大道店、翠華路店等，位于立豐城的丈八東路店也將在9月25日停業(yè)。

另一方面，對于經(jīng)營尚可的一些門店進行調(diào)改升級。永輝超市學(xué)習(xí)胖東來模式已經(jīng)調(diào)改了124家門店，其中有8家門店位于西安；華潤萬家，全國50店在去年進行改造煥新，今年繼續(xù)在進行改造煥新。

各大商超調(diào)改過程中，最大的看點之一就是生鮮占比提升。

同時，還有一些陷入困境中零售商超企業(yè)，選擇甩賣資產(chǎn)、司法重整而努力活下去。

從去年到今年，人人樂就甩賣了大部分城市的業(yè)務(wù)以及物流配送中心、在西安持有的商業(yè)資產(chǎn)，目前公司僅剩下西安、咸陽、深圳市場，但公司的凈資產(chǎn)依然為負。

步步高2021-2023年連續(xù)虧損三年，在2024年則經(jīng)歷了司法重整，引入了新的投資人。

中百集團、北京京客隆已經(jīng)連續(xù)虧損4年，中國順客隆更是已經(jīng)連續(xù)虧損6年，永輝超市2021-2024年則合計虧損了95.01億元，再加上今年上半年虧損的！

對于這些零售商超企業(yè)來講，2021年是一個轉(zhuǎn)折點，大部分企業(yè)的虧損都是從這一年開始的。

03

多重原因?qū)е吕Ь?/p>

關(guān)于零售商超行業(yè)的現(xiàn)狀，大家首先會將原因歸結(jié)于電商的發(fā)展。

電商，確實是對線下零售商業(yè)最大的沖擊之一。

除了傳統(tǒng)的淘寶、京東等之外，抖音電商、拼多多等平臺的崛起，進一步給線下零售商業(yè)帶來沖擊。

以抖音電商為例，2020年全年GMV(商品成交總額)超過5000億元，比2019年翻了三倍多！2021年則逼近萬億，2024年已經(jīng)達到3.43萬億……

拼多多的GMV則從2020年的16676億元，增長到2024年的5.2萬億元。

當(dāng)線上交易額大幅增長的時候，線下交易規(guī)模必然下降。

前兩天，地產(chǎn)房劍在一篇推文中發(fā)起一個投票：你有多久沒有去大型超市了？

結(jié)果顯示：有將近六成的投票者，已經(jīng)6周以上沒去過超市了。

在這個過程中，還有新零售企業(yè)在資本助推之下的跑馬圈地對于傳統(tǒng)商超市場份額的瓜分。

2019年底的時候，盒馬在全國的門店數(shù)量為197家，而到了2024年底這個數(shù)字達到了420家，也實現(xiàn)了翻倍。

當(dāng)然，不管是傳統(tǒng)零售商超，還是新零售企業(yè)，經(jīng)歷瘋狂擴張跑馬圈地之后面對的是激烈的市場競爭，也對門店的經(jīng)營帶來壓力。

以此次關(guān)店的華潤萬家北關(guān)正街店為例，在從未央路（北關(guān)正街到北二環(huán)立交）約3200米，拒不完全統(tǒng)計，一度分布有4家華潤萬家、2家人人樂、1家永輝超市、1家盒馬，競爭激烈程度可想而知。

所以說，整個行業(yè)走到今天，電商是最重要的影響因素，但不是唯一。

超市這種商業(yè)形態(tài)依然會存在，但行業(yè)發(fā)展的規(guī)模時代已經(jīng)結(jié)束，進入到了供應(yīng)鏈與產(chǎn)品線競爭時代。

地產(chǎn)行業(yè)，其實也是如此。