當(dāng)人們提及世界級草原，北美的大平原、南美的潘帕斯草原、東非的塞倫蓋蒂草原總會率先躍入腦海。而在中國北疆，呼倫貝爾大草原同樣擁有著比肩世界級草原的潛力與魅力。

作為世界四大草原之一，它不僅是中國的生態(tài)瑰寶，更肩負(fù)著打造世界級生態(tài)產(chǎn)業(yè)品牌的使命。在全球產(chǎn)業(yè)競爭日趨激烈的當(dāng)下，呼倫貝爾大草原如何突破現(xiàn)有格局，以加速度實現(xiàn)品牌躍升，成為亟待探索的重要課題。

一、對標(biāo)全球：解碼世界級草原品牌發(fā)展路徑

縱觀全球另外三大世界級草原，它們憑借鮮明的產(chǎn)業(yè)特色，成功在全球市場樹立起獨(dú)特的品牌形象，為呼倫貝爾大草原品牌發(fā)展提供了寶貴的借鑒經(jīng)驗。

北美大平原聚焦肉牛養(yǎng)殖與加工，以品質(zhì)卓越的安格斯牛肉為核心競爭力，構(gòu)建起從養(yǎng)殖到銷售的完整產(chǎn)業(yè)體系，形成了享譽(yù)全球“認(rèn)證安格斯”牛肉品牌，其產(chǎn)品在全球高端肉類市場占據(jù)重要份額。

南美的潘帕斯草原同樣將牛肉產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展重點(diǎn)，依托得天獨(dú)厚的草原資源和成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，培育出具有地域特色的優(yōu)質(zhì)牛肉國家品牌“阿根廷牛肉”，憑借口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，深受全球消費(fèi)者青睞，成為世界牛肉市場的重要供應(yīng)地。

東非的塞倫蓋蒂草原則走出了一條差異化的品牌發(fā)展道路，以“生態(tài)保護(hù) + 旅游符號”為核心標(biāo)簽。每年規(guī)模宏大的角馬、羚羊遷徙景觀，吸引了來自世界各地的游客，成為塞倫蓋蒂草原獨(dú)特的旅游名片。通過將生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)有機(jī)結(jié)合，塞倫蓋蒂草原不僅實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏，更在全球范圍內(nèi)樹立了生態(tài)旅游品牌的典范。

二、基因賦能：呼倫貝爾的世界級品牌底氣

呼倫貝爾大草原之所以具備打造世界級品牌的潛力，源于其自身擁有三大不可復(fù)制的世界級基因，這些基因共同構(gòu)成了品牌發(fā)展的堅實根基。

其一，是世界級稀缺生態(tài)。呼倫貝爾擁有世界上最完整的天然草原生態(tài)系統(tǒng)，這一生態(tài)優(yōu)勢與其他三大草原形成了顯著差異。例如，塞倫蓋蒂草原屬于稀樹草原，而呼倫貝爾大草原則是純草原生態(tài)，其獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境孕育了豐富的生物多樣性，為發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。這種稀缺的生態(tài)資源，成為呼倫貝爾大草原品牌區(qū)別于其他草原品牌的核心標(biāo)志。

其二，是世界級影響力的產(chǎn)業(yè)。在產(chǎn)業(yè)層面，呼倫貝爾的草原羊肉、牛肉、牛奶等農(nóng)畜產(chǎn)品，憑借優(yōu)良的品質(zhì)在國內(nèi)外市場擁有較高的知名度和影響力。以呼倫貝爾草原羊肉為例，其肉質(zhì)鮮嫩、味道醇厚，富含蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，是高品質(zhì)肉類的代表。這些具有世界級影響力的產(chǎn)業(yè)，為呼倫貝爾大草原品牌的打造提供了有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

其三，是世界級文化底蘊(yùn)。呼倫貝爾是多民族聚居地，各民族在長期的生產(chǎn)生活中，形成了獨(dú)具特色的草原文化。從悠揚(yáng)的蒙古族長調(diào)、熱情奔放的那達(dá)慕大會，到傳統(tǒng)的游牧生活方式，這些豐富的文化元素不僅是呼倫貝爾的精神財富，更是品牌發(fā)展的重要文化內(nèi)核。深厚的文化底蘊(yùn)能夠為品牌注入獨(dú)特的魅力，增強(qiáng)品牌的文化感染力和市場競爭力。

三、精準(zhǔn)發(fā)力：呼倫貝爾草原羊肉的稀缺價值突圍

在呼倫貝爾的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中，草原羊肉無疑是極具代表性的產(chǎn)品。然而，從市場數(shù)據(jù)來看，呼倫貝爾草原羊肉的產(chǎn)量占比相對較低，僅占全球年羊量的0.236%、全國的0.794%。但“物以稀為貴”，正是這種稀缺性，成為呼倫貝爾草原羊肉的核心優(yōu)勢。因此，在品牌發(fā)展過程中，呼倫貝爾草原羊肉不應(yīng)盲目追求規(guī)模擴(kuò)張，而應(yīng)堅定走“金鉆品質(zhì)”路線，凸顯其稀缺價值。

當(dāng)前，中國羊肉和牛肉進(jìn)口量巨大，2023年中國進(jìn)口牛肉約為277.21萬噸，進(jìn)口羊肉約為43.36萬噸。這既反映出國內(nèi)市場對高品質(zhì)肉類的旺盛需求，也為呼倫貝爾草原羊肉提供了廣闊的市場空間。呼倫貝爾草原羊肉在品質(zhì)上完全可以與新西蘭坎特伯雷草原、澳大利亞牧區(qū)草原的的產(chǎn)品相媲美，完全可以成為全球草原羊肉的三大核心區(qū)。

四、掌握話語權(quán)：創(chuàng)塑呼倫貝爾草原羊肉品牌資產(chǎn)

為了在市場競爭中占據(jù)主動，呼倫貝爾需要從多個方面入手，掌控產(chǎn)業(yè)話語權(quán)。

首先，通過舉辦世界草原羊產(chǎn)業(yè)大會，搭建全球草原產(chǎn)業(yè)交流平臺，吸引全球行業(yè)目光，樹立呼倫貝爾在全球草原羊產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖地位。其次，發(fā)布草原羊價格指數(shù)，科學(xué)合理地制定產(chǎn)品價格，解決“有好羊肉無定價權(quán)”的問題，提升產(chǎn)品在市場中的定價話語權(quán)。再次，打造世界草原羊文化博覽中心，將草原文化與羊肉產(chǎn)業(yè)深度融合，讓消費(fèi)者在了解草原文化的同時，加深對呼倫貝爾草原羊肉的認(rèn)知和認(rèn)可，使草原羊文化博覽中心成為世界潮流文化超級符號。最后，持續(xù)舉辦規(guī)?；氖澜缑朗衬沁_(dá)慕大會，結(jié)合消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求，通過美食展示、烹飪教學(xué)等形式，深化消費(fèi)者對呼倫貝爾草原羊肉的消費(fèi)認(rèn)知，進(jìn)一步拓展市場。

五、飛輪驅(qū)動：構(gòu)建呼倫貝爾品牌加速度躍升體系

要實現(xiàn)呼倫貝爾大草原品牌的加速度躍升，需要構(gòu)建一個多維度、全方位的“飛輪”體系，通過各個維度的協(xié)同發(fā)力，推動品牌不斷向前發(fā)展。

在產(chǎn)業(yè)體系方面，要持續(xù)推動傳統(tǒng)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，落實生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體”改革，完善從養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸?shù)戒N售的全鏈條追溯體系。通過轉(zhuǎn)型升級，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，確保每一件產(chǎn)品都可追溯，增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度。

在品牌矩陣構(gòu)建上，要形成區(qū)域公用品牌、地理標(biāo)志產(chǎn)品、企業(yè)品牌和服務(wù)品牌相互支撐、協(xié)同發(fā)展的品牌體系。區(qū)域公共品牌突出呼倫貝爾大草原的整體形象，地理標(biāo)志產(chǎn)品彰顯產(chǎn)品的地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢，企業(yè)品牌提升企業(yè)的市場競爭力，服務(wù)品牌則為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，通過多品牌協(xié)同發(fā)展，全面提升呼倫貝爾大草原品牌的整體影響力。

龍頭企業(yè)是品牌發(fā)展的重要引領(lǐng)力量。呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)作為國有龍頭企業(yè)，應(yīng)積極對標(biāo)國際知名企業(yè)，如新西蘭銀蕨農(nóng)場、阿蘭茨集團(tuán)及巴西JBS，逐步構(gòu)建國際化的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。新西蘭的銀蕨農(nóng)場和阿蘭茨集團(tuán)雖然規(guī)模不大，但在羊肉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域取得了顯著成就，年屠宰七百萬只羊，年產(chǎn)值超20億美元，且約85%的產(chǎn)品進(jìn)口到中國。

呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)擁有豐富的草原資源和一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，完全有能力通過學(xué)習(xí)借鑒這些國際企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗，提升自身的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場競爭力，爭奪中國進(jìn)口羊肉市場份額。

體驗營銷是提升品牌知名度和美譽(yù)度的重要手段。在內(nèi)蒙古自治的首府呼和浩特開設(shè)呼倫貝爾大草原品牌營銷中心的品牌綜合體首店，就是全方位營銷的一部分。未來，還需要持續(xù)深化體驗營銷，通過舉辦草原旅游節(jié)、產(chǎn)品品鑒會、工業(yè)旅游等活動，讓消費(fèi)者親身感受呼倫貝爾大草原的生態(tài)魅力和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，增強(qiáng)消費(fèi)者與品牌之間的情感連接，進(jìn)一步提升品牌的市場影響力。

六：呼倫貝爾大草原的世界級品牌未來

呼倫貝爾大草原不僅是中國的生態(tài)瑰寶，更是世界的生態(tài)產(chǎn)業(yè)品牌。呼倫貝爾草原羊肉作為其中的代表性產(chǎn)品，是中國草原獻(xiàn)給世界的金鉆好禮。

相信在各方的共同努力下，通過精準(zhǔn)的品牌定位、科學(xué)的發(fā)展策略和全方位的體系構(gòu)建，呼倫貝爾大草原一定能夠在全球市場中嶄露頭角，成為名副其實的世界級生態(tài)產(chǎn)業(yè)品牌，為建設(shè)世界農(nóng)業(yè)強(qiáng)國貢獻(xiàn)重要力量。

本文根據(jù)著名農(nóng)牧品牌專家、內(nèi)蒙古農(nóng)旅所品牌研究中心首席研究員吳之在“呼倫貝爾大草原品牌成果推介會”上的專題發(fā)言整理而成。

“呼倫貝爾大草原品牌成果推介會”于2025年9月11日在呼和浩特舉辦，由呼倫貝爾市人民政府主辦，呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)有限公司承辦。