據(jù)《RTE新聞》和《新西蘭先驅(qū)報(bào)》聯(lián)合報(bào)道，聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)（UNICEF）最新報(bào)告揭示全球兒童健康危機(jī)：2025年5-19歲兒童肥胖人數(shù)已達(dá)1.88億，占比9.4%，首次超過(guò)營(yíng)養(yǎng)不良兒童的9.2%。這一歷史性逆轉(zhuǎn)背后，UNICEF直言是食品工業(yè)"不道德?tīng)I(yíng)銷(xiāo)"的惡果，加工食品正像毒品一樣侵蝕兒童健康。

報(bào)告顯示，2000年至2022年間，全球兒童超重人數(shù)從1.94億翻倍至3.91億，肥胖率從3%飆升至8%。更令人憂(yōu)心的是，太平洋島國(guó)紐埃的肥胖率已達(dá)38%，每3個(gè)青少年就有1人嚴(yán)重超重。UNICEF營(yíng)養(yǎng)法律專(zhuān)家凱瑟琳·沙茨（Katherine Shats）憤怒指出："企業(yè)在學(xué)校周邊轟炸含糖飲料廣告，用低價(jià)策略讓加工食品比蔬菜還便宜，這不是自由選擇，是系統(tǒng)性掠奪。"

研究證實(shí)，高糖高脂飲食導(dǎo)致的代謝紊亂，會(huì)使兒童智商降低7分，青春期抑郁風(fēng)險(xiǎn)增加40%。但食品行業(yè)卻鼓吹"運(yùn)動(dòng)能抵消垃圾食品危害"的謊言，UNICEF明確反駁："靠運(yùn)動(dòng)無(wú)法消除高糖飲食對(duì)肝臟和大腦的損傷，這就像一邊抽煙一邊聲稱(chēng)跑步能防癌一樣荒謬。"

更觸目驚心的是，在戰(zhàn)亂和人道主義危機(jī)地區(qū)，食品巨頭竟通過(guò)捐贈(zèng)加工食品進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)。沙茨舉例："也門(mén)難民營(yíng)的孩子喝著免費(fèi)的可樂(lè)，卻吃不上一個(gè)雞蛋。這種偽裝的慈善，本質(zhì)是培養(yǎng)新一代消費(fèi)者。"報(bào)告呼吁各國(guó)政府征收糖稅、禁止兒童食品廣告，并將新鮮蔬果納入國(guó)民健康保險(xiǎn)覆蓋范圍。

在中國(guó)，兒童肥胖率也呈爆炸式增長(zhǎng)，2022年7-18歲學(xué)生超重率達(dá)11.1%。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王培玉教授提醒："我國(guó)加工食品人均攝入量已達(dá)每日320克，比2002年增長(zhǎng)210%。家長(zhǎng)應(yīng)警惕'兒童專(zhuān)用食品'陷阱，很多所謂的成長(zhǎng)牛奶含糖量堪比可樂(lè)。"