2025年8月25日，一本名為《穿越周期的力量：我在中國(guó)酒店業(yè)18年創(chuàng)業(yè)筆錄》的新書(shū)，甫一上市，便蟬聯(lián)京東創(chuàng)業(yè)管理圖書(shū)榜首10天！堪稱(chēng)本年度酒店業(yè)的“現(xiàn)象級(jí)出版物”。這一成績(jī)頓時(shí)引發(fā)行業(yè)熱議。

《穿越周期的力量：我在中國(guó)酒店業(yè)18年創(chuàng)業(yè)筆錄》 圖源：東呈集團(tuán)

程新華從18年商海沉浮打磨出的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)中，提煉出一條破局鐵律：“高性?xún)r(jià)比是穿越周期的力量，是發(fā)展的‘金線(xiàn)’；長(zhǎng)期主義是穿越周期的唯一道路，是價(jià)值觀(guān)?！贝搜砸怀觯纯淌斋@了臺(tái)下數(shù)百位行業(yè)同仁、學(xué)者與嘉賓的強(qiáng)烈共鳴，有專(zhuān)家情不自禁感嘆道，“這本書(shū)不是寫(xiě)出來(lái)的，是干出來(lái)的?！?/p>

在中國(guó)品牌節(jié)閉幕式上，東呈集團(tuán)憑借行業(yè)標(biāo)桿的品牌建設(shè)成果與日益擴(kuò)大的品牌影響力，以104.66億品牌價(jià)值躋身《TopBrand 2025中國(guó)品牌500強(qiáng)》，為書(shū)中倡導(dǎo)的“長(zhǎng)期主義”作出最佳表率。

在程新華的帶領(lǐng)下，東呈從區(qū)域品牌躍升為中國(guó)酒店規(guī)模前五、全球前十四的“黑馬”，其開(kāi)創(chuàng)的“高端經(jīng)濟(jì)型酒店”模式精準(zhǔn)填補(bǔ)大眾市場(chǎng)空白，成為行業(yè)教科書(shū)級(jí)案例。而《穿越周期的力量》一書(shū)更是直面行業(yè)痛點(diǎn)，書(shū)中提出“再少一點(diǎn)”戰(zhàn)略——通過(guò)聚焦核心需求、壓縮無(wú)效成本重構(gòu)性?xún)r(jià)比競(jìng)爭(zhēng)力。

著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波在序言中給予高度評(píng)價(jià)：“程新華的創(chuàng)業(yè)軌跡，是個(gè)人命運(yùn)的突圍，更是中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)崛起的縮影。他選擇大眾市場(chǎng)這條‘長(zhǎng)坡厚雪’之路，源于對(duì)本土需求的深刻洞察與創(chuàng)新堅(jiān)持?！?/p>

程新華個(gè)人照 圖源：東呈集團(tuán)

一部“干出來(lái)”的周期生存指南

透過(guò)《穿越周期的力量》，我們所看到的不僅是一位企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)史，更是一部中國(guó)酒店業(yè)應(yīng)對(duì)周期震蕩的實(shí)戰(zhàn)寶典——在1130萬(wàn)間存量市場(chǎng)的紅海中，沒(méi)有比實(shí)戰(zhàn)者的足跡更可靠的路線(xiàn)圖。

程新華在新書(shū)發(fā)布會(huì)上致辭 圖源：東呈集團(tuán)

程新華將18年以來(lái)對(duì)酒店業(yè)的思考、經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)的判斷和戰(zhàn)略方法論系統(tǒng)梳理，以前瞻視角與深刻洞察，揭示企業(yè)在經(jīng)濟(jì)周期更迭、行業(yè)格局劇變中錨定方向、穩(wěn)健前行的核心法則與底層邏輯，以此獻(xiàn)給所有在創(chuàng)業(yè)路上探索的同路人。

書(shū)中清晰勾勒了東呈穿越三個(gè)行業(yè)小周期的歷程，模型鍛造期（2006-2013）開(kāi)創(chuàng)“高端經(jīng)濟(jì)型酒店”品類(lèi)，以“大堂大一點(diǎn)、早餐多一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)、地段好一點(diǎn)、價(jià)格高一點(diǎn)””的差異化戰(zhàn)略撕開(kāi)市場(chǎng)；擴(kuò)張期（2013-2019）五年實(shí)現(xiàn)十倍增長(zhǎng)，門(mén)店從200家爆發(fā)至近2000家，啟動(dòng)國(guó)際化布局；淬煉成熟期（2020至今）在疫情籠罩中連續(xù)六年盈利，轉(zhuǎn)型為科技驅(qū)動(dòng)的平臺(tái)化集團(tuán)。

吳曉波稱(chēng)贊其為：“程新華幾乎每一步都踩在時(shí)代的鼓點(diǎn)上?！?/p>

從“再多一點(diǎn)”到“再少一點(diǎn)”的商業(yè)哲學(xué)

本書(shū)深刻回應(yīng)了當(dāng)前商業(yè)環(huán)境下的核心命題：如何從粗放增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。

那個(gè)曾經(jīng)讓東呈崛起的“再多一點(diǎn)”理念——“大堂大一點(diǎn)、早餐多一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)、地段好一點(diǎn)、價(jià)格高一點(diǎn)”，正在被“再少一點(diǎn)”的聚焦哲學(xué)取代。

集團(tuán)旗下柏曼酒店 圖源：東呈集團(tuán)

這不是對(duì)初心的背離，而是對(duì)商業(yè)本質(zhì)的深度回歸。書(shū)中詳細(xì)闡述了這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的三重邏輯。

首先是在消費(fèi)端削除低頻功能，聚焦“睡好覺(jué)、洗好澡、吃早餐”核心需求。

其次是在投資端利用裝配式營(yíng)建技術(shù)實(shí)現(xiàn)模塊化生產(chǎn)，使改造工程成本最低降至11%、工期最多縮短40%，采用新模式的酒店最快僅用1.5年即可收回投資。

最后是在戰(zhàn)略端鎖定“234法則”，即聚焦200-400元價(jià)格帶、二三四線(xiàn)主力市場(chǎng)，深耕1130萬(wàn)間存量的大眾酒店市場(chǎng)。

“少不是犧牲品質(zhì)，而是剝離冗余，聚焦睡眠、沐浴、早餐、洗衣四大剛需。在這些核心需求上，我們的投入不減反增?！背绦氯A于發(fā)布會(huì)上強(qiáng)調(diào)，這彰顯的是一種更精準(zhǔn)、更高效、更可持續(xù)的商業(yè)邏輯，完全契合當(dāng)下“運(yùn)營(yíng)為王”的主流價(jià)值觀(guān)。

穿越周期的長(zhǎng)期主義

書(shū)中系統(tǒng)拆解了東呈穿越周期的實(shí)操體系，被業(yè)界譽(yù)為“高性?xún)r(jià)比金線(xiàn)的鑄造工藝”。

通過(guò)科技重構(gòu)產(chǎn)業(yè)，東呈與阿里共創(chuàng)酒店業(yè)首個(gè)垂直AI大模型，部署AI店長(zhǎng)、AI客服矩陣，程新華在書(shū)中斷言：“用算力替代人力是明確路徑”。同時(shí)掀起年輕化革命，推出集團(tuán)級(jí)IP“青貓”，將“東呈會(huì)”升級(jí)為“青貓會(huì)”。書(shū)中披露Z世代已占出行客群的45%，“得年輕人者得天下”。

程新華提倡極致效率，并首創(chuàng)“弓弩模型”，聚焦（戰(zhàn)略）、效率（運(yùn)營(yíng)）、文化（價(jià)值觀(guān)）三位一體，秉持長(zhǎng)期主義三原則：始終心懷理想，培養(yǎng)敏銳嗅覺(jué)靈活應(yīng)變，做實(shí)事精進(jìn)每一天。

他將酒店經(jīng)營(yíng)比作培育一片茂盛的“森林”，而非追求“一年一收”的短期田地。這體現(xiàn)了其著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值、尊重商業(yè)規(guī)律、致力于可持續(xù)和高質(zhì)量發(fā)展的高瞻遠(yuǎn)矚，帶著一種超越短期利潤(rùn)、希望締造長(zhǎng)久基業(yè)的理想主義色彩。
白小T創(chuàng)始人張勇更在現(xiàn)場(chǎng)道出企業(yè)家群體的心聲：“當(dāng)下一些企業(yè)家缺乏信心，程新華的‘趴下干活’‘長(zhǎng)期主義’正是面對(duì)不確定性時(shí)的理性回應(yīng)?！?/p>

《TopBrand 2025中國(guó)品牌500強(qiáng)》頒獎(jiǎng)儀式 圖源：東呈集團(tuán)

《穿越周期的力量》不僅是一本企業(yè)管理指南，更是一部充滿(mǎn)情懷的創(chuàng)業(yè)筆錄。

程新華表示，創(chuàng)作此書(shū)是希望“能使創(chuàng)業(yè)者少走彎路，引發(fā)一些有益的思考”。這背后是一份希望無(wú)私分享自身經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、助力更多同行者及后來(lái)者的純粹愿望，體現(xiàn)了其“利他”和“成就他人”的廣闊胸懷。

“堅(jiān)守大眾，報(bào)之以誠(chéng)；但行大路，自有前程。”程新華的結(jié)語(yǔ)仿佛仍在會(huì)場(chǎng)回蕩，“追光的人，最終也會(huì)成為那道光。”

此刻，這道光已照進(jìn)無(wú)數(shù)從業(yè)者的案頭， 而那條穿越周期之路，注定只屬于堅(jiān)守者