當(dāng)魔都的精致遇見(jiàn)廣西的野性，

味蕾便開(kāi)始了一場(chǎng)酸辣鮮香的冒險(xiǎn)！

這次我們鉆進(jìn)了馬當(dāng)路這家

【客廣和味·廣西菜】，

點(diǎn)了整整一桌招牌菜！

跟著我們的筷子，

一起闖進(jìn)這片酸辣鮮香的味覺(jué)叢林！

ps:地址等信息放在文末啦~還有福利驚喜哦！

另外咱們的同名dy號(hào)上線(xiàn)啦~主打第一視角沉浸式美食探店，感興趣的寶子可以給小局私信發(fā)“探店”，獲得相關(guān)二維碼，保存并在dy掃碼關(guān)注我們哦！

壹

柳邕老友魚(yú)

推薦指數(shù)：★★★★★

魚(yú)肉是真的嫩，筷子一夾就碎，嫩滑的魚(yú)肉包裹著的濃郁醬汁，入口絲滑，酸辣鮮香層層疊浪般沖刷味蕾。酸筍很脆，整體就是酸鮮口，越吃越上頭。螺螄湯底都能拿來(lái)拌飯，就是有點(diǎn)辣，不能吃辣的得小心點(diǎn)。

貳

八桂壯鄉(xiāng)檸檬鴨

推薦指數(shù)：★★★★☆

來(lái)自廣西的綠頭鴨，鴨肉緊實(shí)耐嚼，醬汁是鮮辣口的，帶著點(diǎn)檸檬的清香，酸辣風(fēng)味和鴨肉的醇厚碰撞得挺妙，吃完一口喉嚨里還有點(diǎn)涼涼的檸檬香，解膩又清爽。整體味道夠勁兒又不膩，適合喜歡酸辣口的。

叁

五香芋頭扣肉

推薦指數(shù)：★★★★★

五花肉的油脂被徹底蒸透，油潤(rùn)不膩，荔浦芋頭飽飽地吸滿(mǎn)了肉汁和腐乳汁，而腐乳帶來(lái)的咸香適口，正是整道菜風(fēng)味的靈魂，把肉香和芋香完美地融合在一起。每一口都是扎實(shí)的滿(mǎn)足感。

肆

田螺豬腳全家福

推薦指數(shù)：★★★★★

小局全場(chǎng)最期待的全家福來(lái)了！螺螄湯底的豬腳酥爛脫骨，皮糯肉嫩，掛著的湯汁滴滴答答。鴨腳燉得極透，田螺肉挑出來(lái)，飽滿(mǎn)彈牙，帶著紫蘇的特殊香氣，這一鍋，簡(jiǎn)直是酥爛、軟糯、爆汁、爽脆的盛大交響！

伍

螺絲燒雞

推薦指數(shù)：★★★★☆

廣西古典雞的肉質(zhì)緊實(shí)不柴，飽吸了螺螄的鮮和酸筍的酸爽，螺香與雞鮮在鍋里中互相交織，泡椒的微辣恰到好處地挑動(dòng)著味蕾，讓整道菜的滋味瞬間變得鮮活立體起來(lái)，吃起來(lái)格外開(kāi)胃！

陸

百香果什錦水果酸嘢

推薦指數(shù)：★★★★☆

吃了那么多大葷，來(lái)點(diǎn)廣西特色水果酸嘢解解膩吧~應(yīng)季的脆青芒、李子打頭陣，酸脆爽口，菠蘿、楊桃、百香果的酸甜汁水，把每一塊水果都裹得透透的。蘋(píng)果和雪梨的加入更是巧妙地平衡了酸度。傳統(tǒng)手法腌制得恰到好處，讓整碗吃起來(lái)酸甜開(kāi)胃，飯后解膩或夏日消暑都是一絕哦！

廣西菜的魔力就在于——酸得明目張膽，辣得寸土不讓?zhuān)∧阈闹械膹V西菜TOP1是哪盤(pán)？評(píng)論區(qū)交出你的私藏美味！

吃貨坐標(biāo)

• 店名：客廣和味·廣西菜
  

• 地址：興業(yè)路123弄5號(hào)TheHouse新里6樓604、605單元（話(huà)梅樓上）

• 人均：150元，開(kāi)業(yè)期間還有68代100代金券哦！手慢無(wú)！
  

• 交通：地鐵10號(hào)線(xiàn)一大會(huì)址·新天地2號(hào)口步行490m

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