8月14日晚間，步步高商業(yè)連鎖股份有限公司（以下簡稱步步高）披露2025年半年度報告。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入21.29億元，同比增長24.45%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.01億元，同比增長357.71%。

亮眼成績的背后，是步步高對胖東來模式的深度借鑒。此外，步步高也在持續(xù)探尋獨特的發(fā)展路線，強化差異化競爭優(yōu)勢。

超市“胖化”成效顯著

步步高與胖東來的戰(zhàn)略合作成效顯著。步步高2024年的業(yè)績觸底反彈，以及2025年上半年的強勁增長，均印證了“胖東來模式”的轉(zhuǎn)型價值。

值得關(guān)注的是，步步高上半年凈利潤占營收的比例達9.4%，這一指標甚至超越了胖東來5%的預期水平。據(jù)悉，在今年3月末舉行的2025中國超市周活動中，胖東來創(chuàng)始人于東來表示，胖東來將2025年的銷售額目標控制在200億元以內(nèi)，利潤預計10億元。按此推算，胖東來凈利潤占營收的比例為5%。

步步高方面強調(diào)，2025年上半年營收的強勁增長，特別是超市銷售額實現(xiàn)大幅增長，是步步高系統(tǒng)性改革成效的集中體現(xiàn)。

在具體實施層面，步步高通過“關(guān)停并轉(zhuǎn)”策略對超市業(yè)態(tài)進行系統(tǒng)性改革。在門店運營層面，8月9日步步高超市永州舜德店恢復營業(yè)，至此19家完成調(diào)改的門店成為業(yè)績增長引擎。春節(jié)消費旺季期間，這些門店的銷售額同比激增3—6倍，客單價顯著高于行業(yè)平均水平。同時，步步高通過關(guān)閉低效門店、聚焦優(yōu)質(zhì)門店，帶動整體營收規(guī)模與質(zhì)量雙升。

供應(yīng)鏈端的變革同樣成效顯著。步步高通過深化源頭直采，與超200家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，由此帶來的商品價格優(yōu)勢與新鮮度提升，使其在區(qū)域市場競爭中脫穎而出，生鮮品類有效拉動全品類銷售增長。

自有品牌成為新增長點

當下，商超行業(yè)正經(jīng)歷前所未有的深刻變革，調(diào)改已成為整個實體零售追逐的方向，“胖東來爆改”也并非步步高專屬。面對零售行業(yè)同質(zhì)化競爭加劇的挑戰(zhàn)，步步高也開辟了第二條增長曲線。

據(jù)悉，步步高在2025年3月推出自有品牌BL（Better Life，Better Love），該品牌憑借“直連產(chǎn)地+專業(yè)檢測+極致性價比”的定位迅速打開市場。

截至7月底，步步高自有品牌BL有超50支單品先后上市，覆蓋一次性用品、紙品、米、啤酒、飲料、果汁、牛奶、洗衣液、濕紙巾、毛巾、襪子等多元品類，以“高性價比+差異化”定位，既滿足消費者日常需求，又為門店打造獨特商品標簽，助力經(jīng)營質(zhì)效提升，進一步夯實零售轉(zhuǎn)型的商品力基礎(chǔ)。

步步高披露的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，自有品牌BL增長勢能強勁。4月銷售額突破100萬元，環(huán)比增速超66%，品牌認知度快速提升；5月銷售額環(huán)比增長30%，消費端接受度拓寬；6月銷售額環(huán)比增長11.75%；7月進入爆發(fā)期，單月銷售額達到3月的近6倍，增長勢頭迅猛。在規(guī)模效應(yīng)下，采購成本攤薄、生產(chǎn)效率提升，疊加品牌溢價形成，毛利率“逐月進階”，為公司利潤增長注入強勁動力。

步步高方面認為，BL品牌半年內(nèi)的亮眼成績是公司零售轉(zhuǎn)型、商品力重塑的生動注腳，為公司穿越行業(yè)周期、構(gòu)建長期競爭壁壘提供了清晰的“品牌增長路徑”。（記者 蔣永霞）

來源：中國商報