貴州茅臺酒將限量發(fā)售新品

• 8月8日，貴州茅臺酒（五星商標(biāo)上市70周年紀(jì)念）將上架i茅臺平臺，以“三節(jié)瓶”這一經(jīng)典輪廓，承載這份沉甸甸的品牌歷史，其圓潤線條與沉穩(wěn)瓶型背后，是對茅臺七十載品牌記憶的致敬。新品限量發(fā)售25568瓶，對應(yīng)1954年5月1日到2024年4月30日的25568個日夜。（鳳凰網(wǎng)）
  
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• 近日，i茅臺發(fā)布《茅臺文旅中的東方美學(xué)》宣傳片，其透露，茅臺文創(chuàng)再上新，諸多富有中國風(fēng)韻味的酒具、餐具、杯具可在i茅臺APP購買。
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RUI視角

以70年商標(biāo)史為背書，限量25568瓶對應(yīng)1954年5月1日至2024年4月30日共計70年間的天數(shù)，以“一日一瓶”將抽象歷史轉(zhuǎn)化為可量化的收藏價值，為高端收藏市場提供情感錨點。

但此次并未透露酒體和預(yù)售價格，給市場留下了充分的想象空間，若采用普通飛天酒體，預(yù)售價可能不會超過1799元，這樣就脫離了發(fā)行的紀(jì)念意義；若酒體采用20年以上年份老酒，預(yù)售價可能會在多少錢一瓶？售價過高，可能會為調(diào)整期下的茅臺老酒市場注入短時間的活力，但讓茅臺回歸初心是否會越來越遠(yuǎn)？

02/好想你加碼精釀啤酒賽道

• 近日，好想你在投資者互動平臺透露，公司已在電商及專賣店渠道推出啤酒相關(guān)產(chǎn)品，包括紅棗、毛尖綠茶、茉莉花茶及櫻花蜜桃口味的啤酒產(chǎn)品，屬于公司的“報喜”系列產(chǎn)品，已于今年5月下旬上市，酒精度≥4.5%vol，原麥汁濃度12°P。
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RUI視角

好想你核心業(yè)務(wù)增長乏力，盡管曾推出“紅小派”棗仁派等爆款產(chǎn)品，但紅棗制品營收波動顯著，傳統(tǒng)品類老化問題凸顯。此次跨界精釀啤酒，本質(zhì)是傳統(tǒng)食品企業(yè)在健康化、年輕化浪潮中的生存實驗。其成敗不僅取決于一款產(chǎn)品的市場表現(xiàn)，更在于能否通過品類創(chuàng)新重構(gòu)品牌認(rèn)知，將紅棗文化從健康符號升級為生活方式載體。

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酒業(yè)新聞

03/茅臺紅纓子高粱豐收季全面升級

• 8月4日，2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)晚會仁懷特色會場暨乙巳年茅臺紅纓子高粱豐收季活動開啟，彈奏起高粱地里豐收的樂章。此次活動期間，“茅臺紅纓子高粱豐收季”特色文化活動IP，還將升級為2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)晚會仁懷特色會場，以更大的規(guī)模、更高的規(guī)格、更誠的禮遇，致敬父老鄉(xiāng)親，彰顯茅臺“順天敬人 明理厚德”的價值追求。
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04/牛欄山落地“牛碧桶”營銷活動

• 8月1日-5日，牛欄山在濰坊泰華城美食街舉辦以“快樂牛碧桶 暢飲金標(biāo)?！睘橹黝}的潮流酒飲盛宴，現(xiàn)場設(shè)有牛碧桶潮流打卡區(qū)，為消費者打造潮玩打卡圣地。

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食業(yè)新聞

05/海河乳品上新奶皮子草莓桑葚果粒酸奶

• 7月31日，海河乳品宣布上新奶皮子草莓桑葚果粒酸奶。據(jù)官方介紹，這款新品的生牛乳添加量不低于80%，并利用8h低溫發(fā)酵工藝制作而成。該新品從上到下分為三層構(gòu)成，即奶皮子、酸奶層和果肉層，口感豐富，香醇酸甜。
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• 其中，奶皮子選用進口黃油和優(yōu)質(zhì)牧場奶源；酸奶采用長時慢發(fā)酵工藝進行制作；果肉層則選用草莓桑葚果醬，且內(nèi)含有草莓與桑葚果粒。
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06/卡士上新瓶裝活菌奶

• 近日，卡士宣布上新瓶裝活菌奶。據(jù)官方介紹，該新品采用原屋頂包活菌奶的配方工藝，即以100%生牛乳為原料，搭配唾液鏈球菌、副干酪乳酪桿菌及嗜酸乳桿菌等5種活性益生菌，并通過雙重均質(zhì)工藝制成，奶香醇厚，口感細(xì)膩。
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• 相較于屋頂包，本新品將保質(zhì)期從21天延長至25天，且在包裝上采用了PET瓶裝設(shè)計，利用白黑白阻隔膜以阻隔99%可見光，主打便攜鎖鮮。目前，該新品已上線淘寶官方旗艦店，售價為220g*6瓶/54元。
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