甘肅
為進一步加強城區(qū)油煙污染、餐廚垃圾的管理，助力全縣空氣質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生的持續(xù)改善，近日，平襄鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織人員力量，在文化一條街開展個體經(jīng)營餐飲單位油煙污染餐廚垃圾專項整治工作。
工作人員以個體經(jīng)營餐飲單位，大中型超市為重點，檢查是否使用清潔能源，并建立燃氣安全問題臺賬；是否安裝油煙凈化設施，運行是否正常，排煙管道是否密封、規(guī)范，有無油煙外泄現(xiàn)象，是否定期清洗維護，有無相關(guān)記錄；是否規(guī)范處置餐廚廢棄物，配備符合標準的餐廚廢棄物收集容器，油水分離器或隔油池等設施，并嚴格落實“三書一臺賬”制度。
同時，工作人員采取邊檢查邊普法的方式，向個體經(jīng)營餐飲單位發(fā)放了《關(guān)于加強餐廚廢棄物管理工作的告知書》，與個體經(jīng)營餐飲單位簽訂了《通渭縣餐飲服務單位食品安全承諾書》、《通渭縣餐飲服務單位餐廚廢棄物收集存放處置承諾書》，通過宣傳資料的發(fā)放，承諾書的簽訂，進一步提升了餐飲單位的主體責任意識和法治觀念，有效預防了油煙擾民和餐廚垃圾污染事件的發(fā)生。
下一步，平襄鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將持續(xù)協(xié)助開展個體經(jīng)營餐飲單位油煙污染餐廚垃圾專項整治工作，強化源頭管控，打造清潔舒適的人居環(huán)境。
來源：平襄鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文：李亞軍 編輯：何亞鵬
審核：陳恩勝審簽：路曉杰
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