Health for baby

前言

炎炎夏日，冰鎮(zhèn)西瓜是孩子們最期待的消暑美味。這個(gè)含水量高達(dá) 90% 的 "天然飲料"，在中醫(yī)理論中被稱為"天生白虎湯"，既能解渴降溫，又蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)。但西瓜性寒味甘，給孩子食用需遵循中醫(yī) "天人相應(yīng)" 的養(yǎng)生原則，科學(xué)食用才能讓這份夏日甜蜜真正滋養(yǎng)成長(zhǎng)。

西瓜的中醫(yī)性味與營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

中醫(yī)認(rèn)為西瓜性寒味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，特別適合夏季暑熱傷津時(shí)食用。

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，每 100 克果肉中含有維生素 C 約 6 毫克，能增強(qiáng)孩子的免疫力；豐富的番茄紅素作為強(qiáng)效抗氧化劑，對(duì)眼睛發(fā)育和皮膚健康大有裨益。

其含有的鉀元素能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，尤其適合活潑好動(dòng)、容易出汗的兒童。更重要的是，西瓜熱量低（約 26 千卡 / 100 克），膳食纖維豐富，適量食用不會(huì)給孩子造成消化負(fù)擔(dān)。

科學(xué)把控食用量

中醫(yī)強(qiáng)調(diào) "飲食有節(jié)"，不同年齡段的孩子對(duì)西瓜的承受能力差異顯著。

1-3 歲幼兒脾胃功能尚弱，每次食用量建議控制在 50-100 克，每天不超過(guò) 200 克；

4-6 歲兒童可增至每次 100-150 克，每日上限 300 克；

學(xué)齡期兒童每次 200-300 克為宜。

過(guò)量食用可能導(dǎo)致 "寒邪傷脾"，因?yàn)槲鞴闲院罅繑z入會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致腸胃不適，且西瓜中含有的果糖在大量攝入時(shí)會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，容易引發(fā)腹瀉。

建議將西瓜作為兩餐間的加餐，避免飯前半小時(shí)或飯后立即食用，以免影響正餐食欲，遵循中醫(yī) "食有時(shí)" 的原則。

體質(zhì)辨證：特殊情況需謹(jǐn)慎

中醫(yī)講究 "辨證施食"，并非所有孩子都適合無(wú)限制吃西瓜。脾胃虛寒的兒童通常表現(xiàn)為食欲不振、大便偏稀、手足不溫，這類孩子應(yīng)減少西瓜攝入量，且避免吃冰鎮(zhèn)西瓜，以防寒邪傷脾；患有腹瀉或急性腸胃炎的孩子需暫時(shí)禁食西瓜，此時(shí)脾胃虛弱，運(yùn)化失常，待癥狀緩解后再少量嘗試；糖尿病患兒則需在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，因?yàn)槲鞴仙侵笖?shù)（GI 值 72）較高，需嚴(yán)格控制分量。給孩子吃西瓜前一定要檢查果實(shí)新鮮度，變質(zhì)西瓜可能含有致病菌，會(huì)引發(fā)嚴(yán)重食物中毒。

健康吃瓜小技巧

挑選西瓜時(shí)，優(yōu)先選擇紋路清晰、拍打時(shí)聲音渾厚的成熟果實(shí)，避免購(gòu)買提前切開過(guò)久的產(chǎn)品。家庭保存切開的西瓜需用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏室，存放時(shí)間不超過(guò) 24 小時(shí)，取出后最好放置 15 分鐘至常溫再給孩子吃，減少寒涼對(duì)脾胃的刺激。

創(chuàng)意吃法既能增加樂(lè)趣又能均衡營(yíng)養(yǎng)，比如將西瓜與溫性的酸奶混合制成奶昔，或與性平的哈密瓜、葡萄等搭配成水果沙拉，調(diào)和性味，同時(shí)要注意控制添加糖的用量。

夏日的西瓜甜爽多汁，承載著孩子們的快樂(lè)記憶。中醫(yī)認(rèn)為夏季適當(dāng)食用西瓜可解暑生津，但需遵循 "適度、適時(shí)、辨證" 的原則。只要掌握科學(xué)的食用方法，這份天然饋贈(zèng)就能成為滋養(yǎng)孩子成長(zhǎng)的健康美味。讓我們?cè)谘籽紫娜绽?，用正確的方式讓孩子享受西瓜帶來(lái)的清涼與甜蜜，守護(hù)他們的健康成長(zhǎng)。

醫(yī)學(xué)科普僅供參考，生病期間請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)

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劉 鑒

個(gè)人特長(zhǎng)

中西醫(yī)結(jié)合治療兒童過(guò)敏性疾病如兒童支氣管哮喘、過(guò)敏性鼻炎、慢性蕁麻疹、濕疹、成人過(guò)敏性鼻炎；五官科、眼科疾病如腺樣體肥大、急慢性扁桃體炎、急慢性鼻竇炎、慢性霰粒腫、慢性麥粒腫；兒內(nèi)科雜病如反復(fù)呼吸道感染，兒童抽動(dòng)障礙、小兒厭食及便秘、急慢性胃炎、小兒汗證、失眠、小兒遺尿、性早熟等。

學(xué)歷及職稱

中西醫(yī)結(jié)合兒科副主任醫(yī)師

中醫(yī)兒科臨床碩士學(xué)位

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)員

世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)兒科專業(yè)委員會(huì)理事

中華民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)兒科分會(huì)理事

中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)兒科分會(huì)

呼吸學(xué)組肺功能協(xié)作組委員

陜西中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)兒科分會(huì)委員

陜西兒童疾病防治專業(yè)委員會(huì)委員

陜西省國(guó)際醫(yī)學(xué)交流促進(jìn)會(huì)

中醫(yī)兒科專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員

中國(guó)醫(yī)療自媒體聯(lián)盟陜西分盟成員

陜西省保健學(xué)會(huì)品牌建設(shè)與健康傳播

專業(yè)委員會(huì)委員

陜西省醫(yī)師協(xié)會(huì)健康傳播工作委員會(huì)第一屆委員

西安醫(yī)學(xué)會(huì)基層兒科科學(xué)會(huì)常務(wù)委員

陜西兒童生長(zhǎng)發(fā)育專科聯(lián)盟常務(wù)委員

著有：《真希望孩子不生病》

工作經(jīng)歷

2005.9-2006.8 廣西中醫(yī)藥大學(xué)瑞康醫(yī)院 兒科（碩士研究生）

2006.9-2008.6 陜西省人民醫(yī)院 兒科（碩士研究生）

2008.7-2014.6 西安醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院 兒科工作

2013.3-2013.9 西安市兒童醫(yī)院 PICU （進(jìn)修）

2014.6-2020.9 西安市中醫(yī)醫(yī)院 兒科工作

2020.11-至今 兒科醫(yī)生劉鑒工作室成立