在武勝縣飛龍鎮(zhèn)的廣袤田野間，一場(chǎng)由四川芝皇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)科技變革正如火如荼地展開。這里，古老的蠶桑產(chǎn)業(yè)與前沿科技激烈碰撞、深度融合，演繹出令人驚嘆的創(chuàng)新發(fā)展篇章。

一、打破傳統(tǒng)枷鎖，開創(chuàng)獨(dú)家技術(shù)

曾經(jīng)，每年桑樹冬管時(shí)，大量廢棄桑枝的處理是困擾武勝縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大難題。這些桑枝被遺棄或焚燒，不僅浪費(fèi)資源，還污染環(huán)境。四川芝皇農(nóng)業(yè)的到來(lái)，徹底扭轉(zhuǎn)了這一局面。公司自 2021 年成立伊始，便瞄準(zhǔn) “全桑枝培育食用菌” 這一技術(shù)高地，與西南大學(xué)攜手組建技術(shù)攻關(guān)小組。無(wú)數(shù)個(gè)日夜，科研人員守在實(shí)驗(yàn)室與車間，對(duì)桑枝粉碎度、輔料配比、滅菌時(shí)長(zhǎng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)。從 10 目到 80 目，桑枝粉碎度歷經(jīng)數(shù)十次調(diào)整；27 種輔料配比方案逐一嘗試；滅菌時(shí)間精確到分鐘。最終，四川芝皇農(nóng)業(yè)成功掌握 “全桑枝食用菌生產(chǎn)技術(shù)”，成為全國(guó)獨(dú)家擁有該技術(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，這一突破也獲得了國(guó)家發(fā)明專利。經(jīng)此技術(shù)培育出的菌棒，出菇質(zhì)量上乘，香菇菌蓋厚達(dá) 5 厘米，氨基酸含量比普通香菇高出 18%，滋味鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富，在市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力。

二、科技賦能生產(chǎn)，打造智慧車間

走進(jìn)四川芝皇農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化科技設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，處處彰顯著智慧農(nóng)業(yè)的魅力。在粉碎車間，一臺(tái) 75KW 的定制粉碎機(jī)高效作業(yè)，每日能將 40 噸桑枝精準(zhǔn)碾磨成誤差不超過(guò) 3 毫米的木屑顆粒，為優(yōu)質(zhì)菌棒生產(chǎn)筑牢根基。堆碼場(chǎng)里，暗藏 “預(yù)濕工藝” 的科技玄機(jī)，通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控含水量，讓桑枝木屑在與菌種相遇前，便達(dá)到最佳狀態(tài)。制袋中心的流水線如同精密的實(shí)驗(yàn)裝置，拌料柜依據(jù)科學(xué)配方，將桑枝木屑與輔料精確配比到克，攪拌時(shí)長(zhǎng)嚴(yán)格控制在 3 分 20 秒，裝袋松緊度也由傳感器精準(zhǔn)把關(guān)。工人通過(guò)手機(jī) APP，就能實(shí)時(shí)查看車間溫度、原料配比、滅菌時(shí)間等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，極大提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。養(yǎng)菌車間更是科技感十足，28 棟廠房摒棄傳統(tǒng)大棚的弊端，引入恒溫恒濕系統(tǒng)，溫度波動(dòng)被嚴(yán)格控制在 ±0.5℃，濕度穩(wěn)定在 65% - 70% 區(qū)間，二氧化碳濃度也時(shí)刻處于專人監(jiān)測(cè)之下。“物聯(lián)網(wǎng) + 菌菇栽培” 系統(tǒng)的應(yīng)用，使千里之外的專家借助攝像頭便能遠(yuǎn)程指導(dǎo)生產(chǎn)，大幅縮短了菌絲生長(zhǎng)周期，讓桑枝到菌菇的蛻變進(jìn)程更加高效。

三、創(chuàng)新循環(huán)模式，推動(dòng)綠色發(fā)展

四川芝皇農(nóng)業(yè)構(gòu)建起 “葉養(yǎng)蠶 — 枝種菇 — 糠作肥 — 肥育?！?的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)緊密結(jié)合。桑枝經(jīng)加工制成菌棒，培育出高品質(zhì)菌菇，出菇后的菌渣搖身一變成為有機(jī)肥原料。公司通過(guò)生物技術(shù)，將菌渣轉(zhuǎn)化為富含氮磷鉀、氨基酸和中微量元素的生物有機(jī)肥料，免費(fèi)回饋給桑農(nóng)。這種肥料施用于桑園，不僅能增強(qiáng)土壤肥力、改善土壤耕性，減少化學(xué)肥料對(duì)土地和農(nóng)產(chǎn)品的污染，還能調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)、提升作物抗性，促進(jìn)桑葉產(chǎn)量與質(zhì)量雙提升，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)高效利用，形成綠色可持續(xù)的發(fā)展閉環(huán)。

四、科技成果惠民，共筑鄉(xiāng)村振興

科技創(chuàng)新的成果最終要惠及廣大農(nóng)民。四川芝皇農(nóng)業(yè)推行 “企業(yè) + 企業(yè)”“企業(yè) + 業(yè)主”“企業(yè) + 村集體經(jīng)濟(jì) + 農(nóng)戶” 聯(lián)帶發(fā)展模式，為農(nóng)戶提供全方位服務(wù)。通過(guò) “五個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一桑枝回收、統(tǒng)一菌包制作、統(tǒng)一菌種繁育、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一加工銷售，消除農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后顧之憂。公司的技術(shù)員將晦澀的科研成果轉(zhuǎn)化為通俗易懂的 “操作手冊(cè)”，用漫畫、短視頻等形式，向農(nóng)戶傳授菌絲培育、菌棒管理、病蟲害防治等實(shí)用技術(shù)。如今，周邊 5 個(gè)村的集體經(jīng)濟(jì)合作社依托四川芝皇農(nóng)業(yè)，辦起了食用菌種植點(diǎn)，村集體年收入平均增加 12 萬(wàn)元，80 多位村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，人均月收入超 3000 元。曾經(jīng)的留守婦女、老人，借助科技的力量，成為掌握先進(jìn)種植技術(shù)的 “產(chǎn)業(yè)工人”，生活發(fā)生了翻天覆地的變化。

四川芝皇農(nóng)業(yè)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，讓廢棄桑枝重獲新生，讓古老的蠶桑產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力。在未來(lái)，四川芝皇農(nóng)業(yè)將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，不斷探索農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用新領(lǐng)域，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動(dòng)力，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的道路上續(xù)寫更加輝煌的篇章 。