我國葉酸缺乏的現(xiàn)狀

葉酸（維生素B9）是一種對人體至關重要的水溶性維生素，尤其在細胞分裂、DNA合成和紅細胞生成中發(fā)揮關鍵作用。然而，我國居民普遍存在葉酸攝入不足的問題。據(jù)調(diào)查，中國育齡婦女的葉酸缺乏率高達30%-50%，部分農(nóng)村地區(qū)甚至更高。這種現(xiàn)狀與飲食習慣（如蔬菜過度烹飪導致葉酸流失）、營養(yǎng)意識不足以及個體代謝差異密切相關。

為什么有的人需要更多葉酸？

雖然葉酸廣泛存在于綠葉蔬菜、豆類、動物肝臟等食物中，但不同人群對葉酸的需求量差異很大。以下人群尤其需要關注葉酸補充：

1. 孕婦及備孕女性

葉酸能有效預防胎兒神經(jīng)管缺陷（如脊柱裂、無腦兒），因此備孕期和孕早期女性需每日補充400-800μg葉酸。我國每年約有10萬例神經(jīng)管缺陷患兒出生，其中許多與葉酸攝入不足有關。

2. MTHFR基因突變?nèi)巳?/strong>

約30%-50%的中國人攜帶MTHFR（亞甲基四氫葉酸還原酶）基因突變，導致葉酸代謝能力下降。這類人群無法高效將普通葉酸轉化為活性形式（5-甲基四氫葉酸），即使攝入足量葉酸，仍可能出現(xiàn)功能性缺乏，增加心腦血管疾病、流產(chǎn)、抑郁癥等風險。

3. 貧血患者

葉酸與維生素B12共同參與紅細胞生成，缺乏時易導致巨幼細胞性貧血，表現(xiàn)為乏力、頭暈等癥狀。

4. 慢性病患者

高血壓、高同型半胱氨酸血癥（H型高血壓）患者需額外補充葉酸以降低同型半胱氨酸水平，減少腦卒中和心臟病風險。

葉酸基因檢測：個性化補充的關鍵

由于基因差異影響葉酸代謝效率，盲目補充可能效果有限。MTHFR基因檢測（如C677T位點）可幫助判斷個體的葉酸代謝能力：

?CC型（正常代謝）：普通葉酸即可滿足需求。

?CT型（中度代謝障礙）：需增加葉酸攝入或選擇活性葉酸。

?TT型（重度代謝障礙）：必須補充活性葉酸（如5-甲基四氫葉酸），并定期監(jiān)測同型半胱氨酸水平。

檢測方式簡單，僅需采集口腔黏膜或血液樣本，在較短的時間內(nèi)就能出具結果。