清晨七點(diǎn),朝陽(yáng)初升,校門口的高骼學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站前已是一片熱鬧景象。即便在暑假期間,這里依然人流不斷——家長(zhǎng)們帶著孩子來(lái)取早餐、做成長(zhǎng)檢測(cè),或是參加親子活動(dòng)。這個(gè)以兒童成長(zhǎng)奶粉為核心產(chǎn)品、中小學(xué)生為核心服務(wù)對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)平臺(tái),以其創(chuàng)新的“專業(yè)服務(wù)+校園便利”模式,不僅顛覆了傳統(tǒng)奶粉零售的邏輯,更在校門口這一特殊場(chǎng)景中,開辟了健康服務(wù)的新賽道。

從“拿了就走”到“來(lái)了就留”:重新定義奶粉零售

傳統(tǒng)印象中,母嬰店或者是奶粉專賣店無(wú)非是個(gè)“拿了就走”的零售點(diǎn)——家長(zhǎng)購(gòu)物完就走,門店與顧客之間往往缺乏深度鏈接。而高骼學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站則把奶粉銷售變成了一個(gè)“入口”,進(jìn)而延伸出早餐供應(yīng)、成長(zhǎng)評(píng)估、親子課堂等系列服務(wù)。

一位正在營(yíng)養(yǎng)站查看孩子成長(zhǎng)報(bào)告的父親說(shuō):“以前買奶粉是看品牌和價(jià)格,現(xiàn)在更看重配套服務(wù)。”他手里定期更新的檢測(cè)報(bào)告不僅記錄孩子的身高、體重等數(shù)據(jù),還提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)建議,這種“服務(wù)即產(chǎn)品”的模式,讓家長(zhǎng)從“消費(fèi)者”變成了“長(zhǎng)期用戶”。

校門口的經(jīng)濟(jì)學(xué):破解家長(zhǎng)與孩子的雙重需求

校門口的特殊性在于,它天然聚集了兩類核心人群:等待接送的家長(zhǎng)和剛剛放學(xué)的孩子。而這兩類人,恰好都有明確的痛點(diǎn)——家長(zhǎng)需要高效利用碎片化時(shí)間,孩子則需要安全、健康的課后去處。

高骼學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站則巧妙抓住了這一場(chǎng)景需求:清晨時(shí)段提供營(yíng)養(yǎng)早餐服務(wù),下午放學(xué)后開放為臨時(shí)學(xué)習(xí)區(qū),周末則轉(zhuǎn)變?yōu)橛H子活動(dòng)中心。一位經(jīng)常光顧的母親坦言:“以前接孩子要么刷手機(jī)干等,要么帶他去路邊攤買零食?，F(xiàn)在能在營(yíng)養(yǎng)站歇腳,還能順便吃些小點(diǎn)心、學(xué)學(xué)健康知識(shí),省心又放心?！?/p>

這一服務(wù)模式不僅增強(qiáng)了客戶黏性,更在無(wú)形中創(chuàng)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景。例如,家長(zhǎng)在等待時(shí)可能順手購(gòu)買奶粉;參加親子活動(dòng)的過(guò)程中,也會(huì)自然而然地了解最新的兒童成長(zhǎng)解決方案。這種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的服務(wù)延伸,讓商業(yè)轉(zhuǎn)化變得水到渠成。

從“賣產(chǎn)品”到“做生態(tài)”:商業(yè)模式的護(hù)城河

與傳統(tǒng)便利店相比,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站的核心競(jìng)爭(zhēng)力并非“便利”,而是“專業(yè)健康服務(wù)”;與教培機(jī)構(gòu)相比,又不受政策波動(dòng)影響,經(jīng)營(yíng)更加穩(wěn)健。更重要的是,其核心價(jià)值在于精準(zhǔn)切入家長(zhǎng)最關(guān)注的兒童成長(zhǎng)需求——通過(guò)專業(yè)服務(wù)帶動(dòng)奶粉銷售,再用產(chǎn)品收益反哺服務(wù)升級(jí),由此形成可持續(xù)的商業(yè)閉環(huán)。

這種差異化定位,讓高骼學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站在校園周邊商業(yè)生態(tài)中占據(jù)獨(dú)特位置。營(yíng)養(yǎng)站的一位加盟商算了一筆賬:普通便利店或是早餐店靠流量賺錢,但競(jìng)爭(zhēng)激烈;而營(yíng)養(yǎng)站的會(huì)員制服務(wù)讓客戶留存率極高,甚至有不少家長(zhǎng)主動(dòng)推薦朋友來(lái)體驗(yàn)。

高骼學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站:校門口的奶粉零售新革命

在全民健康意識(shí)持續(xù)提升的時(shí)代背景下,高骼學(xué)生營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站的模式既滿足了家長(zhǎng)對(duì)兒童成長(zhǎng)的剛性需求,也為實(shí)體零售轉(zhuǎn)型提供了新思路。它帶來(lái)的不僅是銷售渠道的變化,更是一種服務(wù)理念的革新,證明了即使在電商沖擊下,實(shí)體零售仍能通過(guò)服務(wù)創(chuàng)新找到突破口,關(guān)鍵就在于能否準(zhǔn)確把握用戶真實(shí)需求,并提供不可替代的價(jià)值。

當(dāng)專業(yè)與便利相遇、商業(yè)與健康結(jié)合,校門口這個(gè)特殊的場(chǎng)景,正在孕育著無(wú)限可能。(張?jiān)聘?