前言

中華美食博大精深，烹飪技法也有很多種，包括煎、炒、烹、炸、醬、鹵、熏等等五花八門(mén)，而我們家庭最常用的就是爆炒了。爆炒就是猛火翻炒，鍋內(nèi)的溫度通?？蛇_(dá)200℃以上，能迅速引發(fā) “美拉德反應(yīng)”，使食材表面產(chǎn)生焦香物質(zhì)，形成獨(dú)特的鍋氣，快速加熱還能減少水分流失，保持食材的脆嫩口感。這種爆炒產(chǎn)生的鍋氣是中式菜肴的靈魂之一，如經(jīng)典的 “魚(yú)香肉絲”，“火爆腰花”，是否有鍋氣也成為了評(píng)價(jià)菜品優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。

但是爆炒也是產(chǎn)生油煙的主要來(lái)源，油煙還包含著氣味和PM2.5等污染物，直接刺激到人的眼睛、鼻子黏膜和咽喉，會(huì)嗆的人流淚、咳嗽不止，而且油煙會(huì)附著在墻壁、廚具、天花板上，形成難以清潔的油垢，滋生細(xì)菌，影響廚房衛(wèi)生，于是購(gòu)買(mǎi)一款好用的凈煙機(jī)就成了重中之重。

油煙機(jī)和凈煙機(jī)的區(qū)別

看到這里，好多用戶(hù)有點(diǎn)懵，凈煙機(jī)是什么新物種？跟油煙機(jī)不是一回事嗎？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，凈煙機(jī)比油煙機(jī)更高效更徹底，油煙機(jī)主要利用離心力和負(fù)壓原理，依靠風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的吸力將油煙吸入，通過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾油脂后，把經(jīng)過(guò)初步處理的空氣排出室外。

而凈煙機(jī)則采用 “動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)” 等先進(jìn)技術(shù)，利用空氣動(dòng)力學(xué)原理，通過(guò)特殊氣動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及大風(fēng)速，在吸氣和補(bǔ)氣流場(chǎng)中形成對(duì)轉(zhuǎn)渦流，從源頭捕集油煙、氣味、PM2.5 等污染物，以高速氣流攜帶油煙顆粒沿著煙機(jī)內(nèi)壁排走。

米家凈煙機(jī)P1——側(cè)吸銷(xiāo)量爆款

先說(shuō)價(jià)格，米家凈煙機(jī)P1國(guó)補(bǔ)之后，到手價(jià)僅為2199元

米家凈煙機(jī)P1作為米家首款凈煙機(jī)，可以說(shuō)是開(kāi)局即王炸，奧維云網(wǎng)2025年連續(xù)三個(gè)月煙灶套裝TOP1，P1凈煙機(jī)采用動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)，利用空氣動(dòng)力學(xué)原理，通過(guò)低壓氣旋從源頭捕集油煙、氣味、PM2.5 等烹飪污染微粒，并以高速后傾氣流將其迅速排走，有效防止泄漏，實(shí)現(xiàn)凈煙凈味，即使爆炒辣椒也不易聞到嗆鼻味。

P1凈煙機(jī)擁有 13m/s 的大風(fēng)速和900Pa 的大靜壓，能夠快速吸走油煙，即使在做飯高峰期也不受公共煙道影響，防止油煙倒灌，頂側(cè)吸設(shè)計(jì)能在源頭捕捉油煙，減少擴(kuò)散；“一” 字形增壓吸風(fēng)槽搭配高速 BLDC 電機(jī)，增強(qiáng)吸風(fēng)效果；配合高風(fēng)速形成氣旋，頂部還有 “防逸阻隔氣簾”，防止油煙逸出。

內(nèi)置空氣凈化器同款 PM2.5 傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)廚房空氣質(zhì)量，在 APP里設(shè)置待機(jī)PM2.5安全值后，超標(biāo)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)換氣；支持米家APP遠(yuǎn)程控制和小愛(ài)同學(xué)語(yǔ)音控制，還可通過(guò)手勢(shì)操控，方便快捷。

而且P1凈煙機(jī)也可以與米家智能定時(shí)燃?xì)庠頟1連接，實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，點(diǎn)火就排煙，火大風(fēng)就大，關(guān)火3分鐘凈煙機(jī)就會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，方便實(shí)用。

米家凈煙機(jī)P2——頂吸性能旗艦款

米家凈煙機(jī)P2國(guó)補(bǔ)之后，到手價(jià)僅為2999元

P2凈煙機(jī)是目前的性能旗艦款，在P1的基礎(chǔ)上又進(jìn)行了升級(jí)，吸風(fēng)口風(fēng)速?gòu)?3m/s升級(jí)到15m/s，在吸煙能力上更為強(qiáng)勁，能更有效地排除油煙，應(yīng)對(duì)高強(qiáng)度烹飪場(chǎng)景時(shí)表現(xiàn)更出色。最大靜壓從900Pa升級(jí)為1100Pa，排煙效率更高，即使在公共煙道壓力較大的情況下，也能更有力地將油煙排出，避免油煙倒灌。

P2凈煙機(jī)動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)，凈煙除味，達(dá)到高速排煙不跑煙的效果，凈煙效果看得見(jiàn)。P2凈煙機(jī)還采用 “物理和魔法的混合攻擊”，除了靠吸力除味外，還配備雙碳基負(fù)離子凈化裝置，能主動(dòng)釋放高濃度負(fù)離子，全天候開(kāi)啟負(fù)離子凈化給廚房抑菌凈味，效果更好。并且無(wú)油網(wǎng)設(shè)計(jì)，日常一抹即凈，升級(jí)鉆石磨砂玻璃背板，荷葉仿生技術(shù)，不沾油污，輕松好打理。

P2凈煙機(jī)內(nèi)置了PM2.5傳感器、CO傳感器和燃?xì)庑孤┨嵝压δ?，能?shí)時(shí)監(jiān)測(cè)廚房空氣質(zhì)量，并在顯示屏上顯示當(dāng)前的 PM2.5 數(shù)值，遇到燃?xì)庑孤痘蛘逤O超標(biāo)還會(huì)發(fā)出警示，更全面地保障廚房使用安全。

米家凈煙機(jī)S1——性?xún)r(jià)比優(yōu)款

米家S1凈煙機(jī)國(guó)補(bǔ)之后，到手價(jià)僅為1879元

S1凈煙機(jī)是米家的性?xún)r(jià)比款，價(jià)格親民，在核心的功能配置幾乎沒(méi)有減配，也是采用了動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)，基于空氣動(dòng)力學(xué)原理，在灶具上方形成四渦氣旋，從源頭抓住油煙、氣味、PM2.5有害微粒等，高速后傾排走，不泄露，做到凈煙效果看得見(jiàn)。

S1凈煙機(jī)獨(dú)有增壓吸風(fēng)槽，搭配高速BLDC電機(jī)，形成12m/s大風(fēng)速，相當(dāng)于6級(jí)強(qiáng)風(fēng)，高速瞬吸更徹底。

內(nèi)置直流變頻電機(jī)整機(jī)最大靜壓可達(dá)900Pa，同時(shí)搭載智能芯片自動(dòng)感知煙道風(fēng)阻相應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)力風(fēng)壓，做飯高峰時(shí)段也能順暢排煙不倒灌。

S1凈煙機(jī)內(nèi)置與米家空氣凈化器同款的 PM2.5 傳感器，能實(shí)時(shí)顯示廚房?jī)?nèi) PM2.5 的濃度，讓用戶(hù)直觀(guān)了解廚房空氣質(zhì)量。強(qiáng)勁風(fēng)輪能高速分離油煙，無(wú)油網(wǎng)設(shè)計(jì)，表面不容易附著油污，輕輕擦拭即完成日常保潔，給生活留更多享受時(shí)間。

米家凈煙機(jī)S2白——白色顏值款

米家S2白凈煙機(jī)國(guó)補(bǔ)之后，到手價(jià)僅為2039元

米家凈煙機(jī)S2整體顏色是白色，7 字型超薄設(shè)計(jì)，尺寸約為902x435x898mm，節(jié)省空間，使廚房看起來(lái)更加寬敞明亮，且與櫥柜貼合度更高，整體感強(qiáng)。

白色是極簡(jiǎn)主義、現(xiàn)代北歐風(fēng)、日式清新風(fēng)等主流家裝風(fēng)格的 “靈魂配色”。所以很多用戶(hù)是需要一款白色油煙機(jī)的的，可以弱化廚房電器的機(jī)械感，與淺色櫥柜和大理石臺(tái)面等搭配時(shí)，可營(yíng)造出整潔、通透的視覺(jué)效果，讓廚房顯得更明亮、開(kāi)闊。

總結(jié)

以上是本次618大促期間最值得購(gòu)買(mǎi)的4款米家凈煙機(jī)，銷(xiāo)量爆款可以選擇P1，性能出色，質(zhì)價(jià)比高。想要買(mǎi)性能旗艦機(jī)首選P2，下單還送燃?xì)忾y門(mén)機(jī)械手，安全性更高。喜歡白色純凈顏色，無(wú)腦入S2小白凈，完美適配原木風(fēng)、北歐風(fēng)、日式風(fēng)的裝修。追求性?xún)r(jià)比可以閉眼入S1，不到2000元的價(jià)格就可以，非常超值了。

附上參數(shù)對(duì)照表，供大家參考：

米家產(chǎn)品線(xiàn)還有S2、S10兩款小米油煙機(jī)，這兩款屬于抽油煙機(jī)，是傳統(tǒng)油煙機(jī)負(fù)壓排煙技術(shù)，而小米凈煙機(jī)采用的動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)，排煙凈味的效果更干凈、更徹底，大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候注意區(qū)分。

以上是618米家凈煙機(jī)選購(gòu)指南，感謝您的觀(guān)看，如果覺(jué)得文章對(duì)你有幫助的話(huà)，歡迎點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論一下，你的支持是我繼續(xù)寫(xiě)文的最大動(dòng)力，我是邪惡的麥?zhǔn)迨?，我們下次再?jiàn)。