山頭茶市場(chǎng)，有個(gè)奇怪的現(xiàn)象：

喜歡喝茶的茶客，找到貨真價(jià)實(shí)的古樹茶，試錯(cuò)成本太高。

而用心做貨真價(jià)實(shí)的山頭茶的茶商，他們的茶葉，又賣的不好。

不斷找茶，或有驚喜

前年，一位茶友在后臺(tái)問：

想試試你的冰島壩歪，能不能先買點(diǎn)茶樣試試。

老楊淡定地說：可以呢，先搞3泡，用不同的水試試。

茶友試完茶后，很滿意地說：花香融在湯里，入口稠厚，回甘、勁道、喉韻都不錯(cuò)，的確是貨真價(jià)實(shí)的冰島壩歪大古樹。跟我在某某家那里買到的很像，你的價(jià)格更便宜，來兩提吧。

茶友說的某某家的，老楊是認(rèn)識(shí)的，只是不能告訴茶友。

其實(shí)，原料都是同一批。茶樹就長(zhǎng)在同一個(gè)寨子，合作茶農(nóng)就那么幾家。

幾個(gè)茶商，湊在一起，面對(duì)茶農(nóng)，量大，更有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。茶葉做出來，勻堆后，幾個(gè)茶商再分茶。這也算是我們小茶商的生存方式。

至于賣價(jià)，每個(gè)茶商的運(yùn)營(yíng)成本及獲客成本不同，賣什么價(jià)，是茶商自己的事。

試茶，時(shí)間成本太高

茶葉的品質(zhì)，就是茶商的臉。茶客覺得品質(zhì)不錯(cuò)，才會(huì)多聊聊。

茶客說：喝茶，也是交了很多學(xué)費(fèi)的。

老楊有些納悶地說：您對(duì)茶頗有研究，茶葉品質(zhì)高低，很容易就能喝出來的。

茶客說：茶商和茶客之間壁壘太深，要找到做貨真價(jià)實(shí)的茶葉的茶商，時(shí)間成本太高，試茶的過程很累，要交很多學(xué)費(fèi)。

一開始，試茶還能一餅一提地買，可茶葉如果一次次失望，試茶試到后面，買廢茶實(shí)在沒意思，只敢先買茶樣了。

所以，遇到做貨真價(jià)實(shí)的茶葉的茶商，如果賣價(jià)也合適，茶客也會(huì)好好珍惜的。

然后，每年春茶，茶友都干個(gè)兩三公斤壩歪，當(dāng)一年的口糧。

壁壘重重，不斷嘗試

一開始，老楊以為：每個(gè)茶客周圍都有幾十個(gè)賣茶的茶客，老茶客買到好茶，還是很容易的。

直到某一天，拿起手機(jī)搜“冰島壩歪”，出來幾百個(gè)產(chǎn)品，價(jià)格從幾十塊到2萬一公斤。

幾十塊一餅的冰島壩歪，幾乎不可能真。但看見七八百一餅的壩歪，感覺這個(gè)價(jià)能買到真壩歪古樹了。

這個(gè)價(jià)位的壩歪，都有小幾百款。而且，感覺每一家的茶都是真的，茶客只能一個(gè)一個(gè)試。一個(gè)人一天三五泡茶，已經(jīng)很能喝了，要把這么多茶試過，找到適合自己的，時(shí)間成本太高。

站在茶客的角度，自己的壩歪，也只是這幾百款壩歪中的一個(gè)。

行業(yè)真假難辨，層層壁壘，這試茶成本，一言難盡。

可站在茶客的角度看：雖然已經(jīng)有喝不完的茶了，但沒喝過的好茶，總勾著茶客的魂。

閑著沒事就試試不同家的，遇到品質(zhì)過硬、價(jià)格漂亮的茶，又忍不住多試試他家的茶。

這就是茶客手中的茶越喝越多的原因。

茶，多喝少存

愛茶的人，大多喜歡存點(diǎn)慢慢喝。

前些年流行存茶，更因?yàn)椴鑳r(jià)在漲，同樣的茶，明年更貴。存茶，能用更便宜的價(jià)格喝到心儀的茶。

然而，隨著茶葉價(jià)格到頂，茶山原料價(jià)格還有降的可能，存茶，已經(jīng)不劃算了。

喝茶，嘴越喝越挑剔，由儉入奢易，由奢入儉難。

喝慣了更好的茶，以前存的很多茶，再回頭喝，感覺平平無奇。

從這個(gè)角度來說，遇到實(shí)在喜歡的茶，整幾公斤當(dāng)年能喝完，或者留一兩提看轉(zhuǎn)化即可。幾箱地存，那個(gè)時(shí)代，已經(jīng)過去了。

往后的茶葉市場(chǎng)，是茶商存茶，茶客喝茶。

喝茶，是享受生活的一部分

喝茶，每天喝同一款茶，也會(huì)審美疲勞。

茶葉品質(zhì)到達(dá)一定標(biāo)準(zhǔn)后，與其日復(fù)一日重復(fù)喝一款茶，不如不同的好茶，每天換著喝。

享受不同的茶帶來不同的風(fēng)味，不同風(fēng)味的茶帶來不同的心情。

喝茶的路上，不斷發(fā)現(xiàn)不同的茶之間的口感差別，正如平凡的日子里，生活中那細(xì)微的美妙。

終究，茶是最健康的飲料，不僅解渴，還愉悅身心。

口渴時(shí)候，三兩杯下肚，牛飲又如何，還不是解渴又舒服。

閑暇時(shí)候，慢慢沖泡，品味茶的天然風(fēng)味，茶香融在茶湯里，飲下，茶湯生香，生津回甘，一杯一盞，忘記了時(shí)間，

待到盡興時(shí)，已是大汗淋漓，深吸一口氣，似有涼風(fēng)從喉嚨間緩緩吹來，這便是好茶帶來的口感享受和精神享受。

一日飲，日日飲，沉迷其中，不覺有年。

在茶的陪伴中，悠然變老。