ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會（簡稱#ACE第三屆亞餐展）將于5月23—25日在濟(jì)南市山東國際會展中心盛大舉辦。

作為亞洲餐飲行業(yè)之盛會，ACE亞餐展在國際化、品牌化、專業(yè)化、實(shí)效化上均取得良好成效，受到了政府、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、展商、專業(yè)觀眾等高度好評。

據(jù)悉，在ACE第三屆亞餐展舉辦期間，#山東省調(diào)味品協(xié)會第五屆廠商對接會暨“尚健杯”美食燒烤友誼賽將于5月24日下午在展會現(xiàn)場火熱開啟。

據(jù)山東省調(diào)味品協(xié)會會長董金侖介紹，本次活動旨在進(jìn)一步推動山東省調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)廠商之間的交流與合作，為調(diào)味品廠商與餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)等搭建直接對話的平臺，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢，分享創(chuàng)新成果，促進(jìn)互利共贏 。

據(jù)了解，廠商對接會一直是山東省調(diào)味品協(xié)會促進(jìn)產(chǎn)業(yè)交流合作的重要舉措?；仡欉^往，第四屆廠商對接會走進(jìn)濟(jì)南暨“魯晶杯”美食藝術(shù)大賽在2024年11月16日的ACE2024亞餐展上成功舉辦。活動現(xiàn)場設(shè)置了菜品交流、產(chǎn)品供需、電商運(yùn)營、數(shù)字化餐飲、調(diào)味師選評等多個環(huán)節(jié)，還邀請了行業(yè)專家進(jìn)行深入的主題演講，分析市場動態(tài)，解讀政策法規(guī)，為調(diào)味品企業(yè)提供了寶貴的行業(yè)洞察和發(fā)展建議 。同時，別開生面的“魯晶杯”炒雞醬料大比拼活動點(diǎn)燃了現(xiàn)場氛圍，通過專業(yè)廚師的現(xiàn)場烹飪演示，山東省內(nèi)各類優(yōu)質(zhì)調(diào)味品在炒雞這一傳統(tǒng)美食中的獨(dú)特魅力得到充分展示。

此次第五屆廠商對接會，將在繼承往屆成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步創(chuàng)新形式，豐富內(nèi)容，邀請更多知名企業(yè)、專家學(xué)者以及行業(yè)精英參與，為參會者帶來更多合作機(jī)會和前沿信息 。

同時，“尚健杯”美食燒烤友誼賽也將為展會增添別樣的精彩。

#燒烤作為深受大眾喜愛的餐飲形式，市場需求持續(xù)高漲。#山東省調(diào)味品協(xié)會會長董金侖表示，山東在燒烤行業(yè)占據(jù)重要地位，擁有龐大的燒烤企業(yè)數(shù)量和深厚的燒烤文化底蘊(yùn)。如淄博燒烤更是火爆出圈。本次友誼賽以燒烤為主題，將匯聚眾多燒烤行業(yè)的高手和愛好者，他們將在賽場上各顯神通，用精湛的技術(shù)和獨(dú)特的調(diào)味，展示燒烤美食的魅力。這不僅是一場燒烤技藝的比拼，更是一次燒烤文化的交流與傳播 。

在山東，#調(diào)味品產(chǎn)業(yè)對燒烤行業(yè)的支撐作用顯著。#德州樂陵楊安鎮(zhèn)素有“中國調(diào)料第一城”的美譽(yù)，擁有267家調(diào)味品加工企業(yè)，其中規(guī)模以上企業(yè)52家 ，其復(fù)合香辛料占據(jù)全國市場份額的40％以上，楊安鎮(zhèn)的燒烤料更是隨著#淄博燒烤的火爆出圈，一躍成為“頂流”，“進(jìn)淄助烤”的燒烤料80％產(chǎn)自楊安鎮(zhèn) 。眾多企業(yè)推出了豐富多樣的燒烤新品，如山東樂暢調(diào)味品有限公司的燒烤醬，涵蓋多種口味，獨(dú)特工藝能讓香味牢牢鎖??；山東龐大食品有限公司的燒烤料主推海外中高端市場，從腌、刷、撒、蘸四個環(huán)節(jié)滿足消費(fèi)者味蕾；山東眾星食品科技有限公司的刷刷醬，一料多用，無論是烤肉、烤魚還是各類餅類、炸物，只需輕輕一刷就能瞬間喚醒味蕾 。這些創(chuàng)新產(chǎn)品為燒烤行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，也將在本次活動中進(jìn)行展示和推廣，助力燒烤行業(yè)邁向新的臺階 。

本次山東省調(diào)味品協(xié)會第五屆廠商對接會暨“尚健杯”美食燒烤友誼賽，是行業(yè)交流合作的絕佳平臺，也是展示山東調(diào)味品與燒烤行業(yè)實(shí)力與魅力的重要窗口。歡迎廣大調(diào)味品企業(yè)、燒烤從業(yè)者、餐飲愛好者以及各界人士積極參與，共同見證這一行業(yè)盛會，攜手共創(chuàng)山東調(diào)味品與燒烤行業(yè)的美好未來！

據(jù)了解，目前已有2025ACE第三屆亞洲烹飪大賽、2025餐飲商用廚房設(shè)計(jì)大賽、第六屆中國火鍋出品大賽——特色火鍋賽（濟(jì)南站）、“尚健杯”美食燒烤友誼賽等多場大賽將在ACE第三屆亞餐展現(xiàn)場舉辦。

ACE亞餐展作為世界會展業(yè)巨頭——#法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦的國際化餐飲品牌展會，始終以國際化、實(shí)效化為展會主打特色優(yōu)勢。

展會于2023年被山東省貿(mào)促會與濟(jì)南市政府重點(diǎn)引進(jìn)濟(jì)南市舉辦。雖然舉辦時間較短，但ACE亞餐展自舉辦以來，憑借其良好的品牌定位、優(yōu)質(zhì)的品牌背書、豐富的資源優(yōu)勢、過硬的展會效果、突出的國際化展會形象、專業(yè)的展會運(yùn)營已經(jīng)從餐飲業(yè)眾多展會中脫穎而出，成為業(yè)界黑馬。展商展位復(fù)購率高達(dá)92%以上！

ACE亞餐展組委會表示，目前市場開拓難成為困擾企業(yè)發(fā)展的一大難題，ACE第三屆亞餐展將充分發(fā)揮展會資源鏈接平臺的優(yōu)勢，助力餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)獲得更多優(yōu)質(zhì)資源對接機(jī)會，誠摯邀請相關(guān)企業(yè)到展會現(xiàn)場參展、參觀、洽談。

5月23-25日，讓我們相聚泉城濟(jì)南，品美食、謀商機(jī)、話發(fā)展，不見不散