12月了，家中的各種臘味做了不少了，麻辣臘腸和臘魚，我都做了幾十公斤了，現(xiàn)在還在晾干中，等下周才能吃，等著我來曬曬吧，現(xiàn)在就吃冬季美味臘肉了，還有冬季沒人吃的蘿卜櫻子。這可是被很多人扔掉的美味有，有人甚至沒吃過，因為市場沒有賣的，即使你喜歡吃，也買不到，我這次可是賺大了，不是買的，而且撿的！

這種搭配晚餐，你家也這樣做嗎？

蒜薹臘肉炒香干，這可是我特別愛吃的一道臘味菜，臘肉是煙熏的，買的是湖南臘肉，就是煮出來很費時間，煮一多小時，才煮熟透。這樣炒出來比較香濃好吃！

爆炒蘿卜櫻子，這是我撿來的一道菜，我們這里有個大巴扎，每周六開一天，人特別多，都是百貨市場，就是內(nèi)地趕大集的那種模式，各種貨物應(yīng)有盡有，價格就是便宜，我就和老公開車去了，結(jié)果看到一大卡車買青蘿卜的，那蘿卜帶泥土和蘿卜葉子，水靈靈的太新鮮，一公斤一元，我看還有兩袋子蘿卜，多少一袋，結(jié)果老板說5元一袋，就是個頭稍微小了， 我看看一公斤的蘿卜，差別不大，就買了5元一袋子蘿卜。

哈哈，真是太便宜； 5元足足有10公斤，算下來5毛一公斤了，還有那蘿卜櫻子，隨便撿，真新鮮綠油油的。我撿了一袋子，回家就清洗，焯水，爆炒就是美味的家常菜了，爽口脆嫩鮮美的很！這是很多人不吃，扔掉的美味！

大米飯，用老公的話說，炒菜，尤其是炒肉和坑魚，必須吃大米飯了！

蒜薹蒜薹炒香干做法，這是熱鍋冷油蝦姜末和辣椒炒出香味，下蒜薹翻炒均勻

早點加鹽翻炒，是因為蒜薹不易入鹽味，翻炒均勻

加煮熟的臘肉和香干，大火翻炒幾下

多翻炒幾下出油脂，一定翻炒出肉香味出油脂，這樣才入味好吃

可以加點生抽翻炒醬香味，加點雞精。加少許清水翻炒均勻

再次多翻炒幾下，這樣才入味好吃，看看這道菜冬季家常菜，是不是下酒菜了！

簡簡單單的就愛吃，有肉，還有清熱利尿的爆炒蘿卜櫻子，那是一分錢都沒花，味道超級爽口美味，這可是冬季的美味菜啊！

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！

最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。

每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路！