知食說

最優(yōu)秀的知食分子都在這里

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心二期工程項目開工

日前，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心二期工程在伊利現(xiàn)代智慧健康谷舉行開工奠基儀式。新一期工程將涵蓋奶牛育種與養(yǎng)殖創(chuàng)新能力建設(shè)、乳業(yè)數(shù)智化柔性深加工中試驗證基地建設(shè)等。該項目由科技部批準，是中國乳業(yè)唯一的國家級技術(shù)創(chuàng)新中心，將聚焦奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進奶牛育種與養(yǎng)殖創(chuàng)新能力建設(shè)，降低養(yǎng)殖成本，保障奶源安全；建設(shè)“乳業(yè)數(shù)智化柔性深加工中試驗證基地”，支持關(guān)鍵原料國產(chǎn)化技術(shù)轉(zhuǎn)化落地，開發(fā)契合中國飲食消費習(xí)慣的乳蛋白高效利用關(guān)鍵技術(shù)。

霸王茶姬赴美成功上市

4月17日晚，霸王茶姬正式敲鐘納斯達克，成為新茶飲行業(yè)第5家上市公司，也是首家在美股上市的新茶飲公司。作為快速成長的新茶飲新貴，霸王茶姬受到美股投資者的熱情追捧。上市當天，公司股價高開20.54%至33.75美元，盤中最高漲超48%。截至當日收盤，霸王茶姬漲15.86%，報32.44美元，總市值近60億美元。

雅培CEO：關(guān)稅帶來數(shù)億美元影響

日前，雅培公司CEO羅賦德表示，美國關(guān)稅政策或給公司2025年帶來“數(shù)億美元”的影響。若非關(guān)稅影響，該公司全年盈利預(yù)期可能還會提升。目前雅培正投資5億美元在得州和伊利諾伊州新建生產(chǎn)研發(fā)設(shè)施以應(yīng)對成本壓力，同時依靠美元走弱等因素部分抵消沖擊。該公司第一季度其營養(yǎng)產(chǎn)品和醫(yī)療設(shè)備需求強勁，抵消了其他部分的疲軟。

飛鶴12億生育補貼計劃全面落地

4月16日，飛鶴表示公司于 4 月初啟動總規(guī)模 12 億元的生育補貼計劃，為全國孕期家庭提供不少于 1500 元補貼及孕嬰產(chǎn)品服務(wù)，覆蓋一孩至多孩家庭?；顒娱_展十余天，申請成功者已超 5萬，成為首個“企業(yè)十億級”生育補貼標桿。補貼包含奶粉及十大母嬰服務(wù)，線上線下渠道全面開放。

君樂寶宣布16億生育補貼

近日，君樂寶宣布啟動16億元生育補貼計劃，將于5月正式實施，為全國范圍內(nèi)符合條件的孕期家庭提供價值不少于1600元的生育補貼。

美團正式發(fā)布即時零售品牌“美團閃購”

近日，美團面向全國消費者正式發(fā)布即時零售品牌“美團閃購”。該品牌定位為“24小時陪伴消費者的新一代購物平臺”；可在美團App首頁進入“閃購”，選購蔬菜水果、酒水飲料、休閑食品、數(shù)碼家電等商品，下單后平均30分鐘送達。

甘肅中糧可口可樂與蘭州牛肉拉面達成戰(zhàn)略合作

日前，在蘭州市商務(wù)局指導(dǎo)下，甘肅中糧可口可樂飲料有限公司與蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會及15家會員單位成功簽約，未來將開展產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷支持及產(chǎn)業(yè)融合等多方面的合作，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索新路徑。甘肅中糧可口可樂將深入挖掘蘭州牛肉拉面的歷史文化資源，以十二種經(jīng)典面型為載體，推出可口可樂與蘭州牛肉拉面本地文化融合的定制產(chǎn)品。

恒天然更新消費者業(yè)務(wù)剝離進展

4月17日，恒天然發(fā)布消費者業(yè)務(wù)剝離的最新進展。恒天然表示，正積極推行雙軌流程，尋求股權(quán)出售和IPO作為潛在的剝離選項。恒天然強調(diào)，目前正處于一些潛在買家可能會提前尋求監(jiān)管部門批準的階段，這是任何交易達成之前的一個標準步驟。

美國巧克力制造商面臨關(guān)稅危機

近日，美國的關(guān)稅政策使依賴進口可可的美國巧克力商陷入困境。由于可可僅生長在赤道附近，除夏威夷和波多黎各外，全美幾乎無法種植。2024年可可價格已因非洲極端天氣暴漲180%，而新關(guān)稅政策進一步推高成本。盡管關(guān)稅暫緩90天，但現(xiàn)有10%關(guān)稅仍迫使企業(yè)將增加成本轉(zhuǎn)移給消費者。美國關(guān)稅政策已經(jīng)擾亂了美國可可的價格和供應(yīng)鏈。

伊利與中國郵政簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

日前，伊利集團與中國郵政集團在內(nèi)蒙古呼和浩特伊利現(xiàn)代智慧健康谷正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在綜合金融服務(wù)、物流服務(wù)、市場拓展、品牌聯(lián)合營銷等方面深化合作，推動業(yè)務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。伊利集團董事長潘剛表示，此次合作將借助中國郵政的物流和電商優(yōu)勢，提升乳制品配送效率，改善消費體驗，并通過郵儲銀行的金融支持促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作。

牧原股份官宣將赴港上市

近日，牧原食品股份有限公司發(fā)布公告稱，為深入推進國際化戰(zhàn)略，打造國際化資本運作平臺，公司擬發(fā)行境外上市外資股（H股）股票并在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。目前該公司董事會會議、監(jiān)事會會議已審議通過相關(guān)議案。根據(jù)公開資料，牧原股份始創(chuàng)于1992年，2014年1月在深交所上市?，F(xiàn)已形成集飼料加工、生豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈。

溜溜果園開始沖擊港股IPO

4月16日晚，港交所官網(wǎng)顯示，溜溜果園集團股份有限公司已向港交所提交了上市申請書，開始沖擊港股IPO。溜溜梅成立于1999年，青梅類加工制品是其主導(dǎo)產(chǎn)品，打造了涵蓋梅干零食、西梅產(chǎn)品和創(chuàng)新型梅凍的梅產(chǎn)品矩陣。招股文件披露，2024年溜溜果園在中國梅產(chǎn)品行業(yè)按零售額計排名第一，市場份額達7%，且2021—2024年連續(xù)四年在青梅果類及西梅果類零食行業(yè)排名第一。

雀巢咖啡發(fā)布多款新品

4月17日，雀巢咖啡舉辦2025年新品發(fā)布會，官宣經(jīng)典產(chǎn)品1+2配方全新升級，并揭曉濃系列、白咖啡、葡萄氣泡美式、多款美式即飲咖啡、金標凍干等產(chǎn)品。其中，雀巢此次對經(jīng)典1+2產(chǎn)品進行了配方的優(yōu)化升級，去掉氫化植物油，做到0反式脂肪。

王老吉電解質(zhì)水全新上市

4月17日，王老吉官微官宣閃充電解質(zhì)水全新上市，該電解質(zhì)水有刺梨檸檬和海鹽荔枝兩款口味。

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