春風(fēng)和煦，茶香裊裊。4月15日，石潭鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)20多名師生走進(jìn)石潭鎮(zhèn)大坑村溢芳茶園，開(kāi)展了一場(chǎng)沉浸式的春季校外勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們積極參與，在自然與文化的熏陶中，提升勞動(dòng)素養(yǎng)。

戴上采茶帽、挎上小茶籃，同學(xué)們化身“小茶農(nóng)”興致勃勃地走進(jìn)茶園?！爸讣獍l(fā)力，輕提輕放，保護(hù)芽葉完整！”在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們以“一芽二葉”為標(biāo)準(zhǔn)，小心翼翼地將鮮葉收入茶籃。

采茶歸來(lái)，制茶工坊內(nèi)熱火朝天。同學(xué)們?cè)诔床鑾煾档膸ьI(lǐng)下體驗(yàn)“殺青-揉捻”核心工藝。高溫鐵鍋中，炒茶師傅雙手翻飛抓抖鮮葉，通過(guò)“抓、甩、揉”手法蒸發(fā)水分；揉捻環(huán)節(jié)則需掌心發(fā)力，感受茶葉在力道變化中逐漸卷曲成形?！耙酝际窃跁?shū)本上了解到茶的品類和生長(zhǎng)，這次可以親手采摘、炒茶，體驗(yàn)一捧茶葉從茶園到茶杯的過(guò)程，非常難忘?！标愅瑢W(xué)說(shuō)。

“采茶、炒茶沒(méi)有想象中簡(jiǎn)單，做一名茶農(nóng)真的很不容易，這次沉浸式的茶文化之旅讓我對(duì)蒲坑茶有了新的認(rèn)識(shí)。”葉同學(xué)告訴記者，回去要和家人朋友好好分享這次的茶文化體驗(yàn)。

“我們今年是第一次嘗試把勞動(dòng)課從校內(nèi)搬到了校外。從采摘、萎凋到炒茶、揉捻、烘焙，學(xué)生可以全面了解并親自體驗(yàn)一片茶葉到成茶的全過(guò)程。”石潭鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過(guò)本次勞動(dòng)實(shí)踐，讓學(xué)生走出校園，提升學(xué)生采茶和制茶的勞動(dòng)技能，感受家鄉(xiāng)獨(dú)特的自然風(fēng)光與農(nóng)業(yè)特色之一的蒲坑茶文化，懂得勞動(dòng)成果來(lái)之不易，在學(xué)科融合的碰撞中收獲成長(zhǎng)。

記者：鄒彩鳳 謝靖彥 王順裕

編輯：鄒彩鳳

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