在消費升級與健康需求雙輪驅(qū)動的市場浪潮中，皇氏集團(tuán)（002329）以水牛奶為核心載體，通過技術(shù)創(chuàng)新與場景化布局，持續(xù)刷新產(chǎn)品矩陣，不僅鞏固了其作為“中國水牛奶第一股”的行業(yè)地位，更在新消費賽道上開辟出獨具特色的增長極。據(jù)了解，皇氏集團(tuán)近期新簽約茶百道、孩子王，TO B端渠道再下一城。

依托水牛奶高蛋白、高營養(yǎng)的特性，皇氏集團(tuán)近年來加速推進(jìn)產(chǎn)品高端化與差異化戰(zhàn)略。2024年，公司推出了娟姍水牛、A2β酪蛋白鮮牛奶、有機(jī)鮮牛奶等創(chuàng)新產(chǎn)品，將水牛奶的天然優(yōu)勢與功能性需求深度融合，填補了國內(nèi)高端乳制品市場空白。同時，公司深化與新茶飲行業(yè)的戰(zhàn)略合作，為多家頭部品牌定制開發(fā)水牛乳基底原料，例如Manner咖啡、霸王茶姬、隔壁劉奶奶、萃茶師、樂樂茶等頭部咖啡、茶飲、乳品品牌，成功將水牛奶從傳統(tǒng)乳飲場景延伸至現(xiàn)制茶飲賽道，目前更是新增了茶百道。

更值得關(guān)注的是，皇氏集團(tuán)致力于打造廣西新的地標(biāo)風(fēng)味名片，自營高端奶茶品牌“在桂里”以“水牛奶基底”為賣點，為新茶飲的迭代升級注入新的活力。不僅驗證了水牛奶的高附加值，探索出“供應(yīng)鏈+終端品牌”協(xié)同發(fā)展的新模式。同時讓水牛奶走到更多更廣大的消費者面前，激活廣西水牛奶發(fā)展?jié)摿?，帶動廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

在渠道布局上，皇氏集團(tuán)表示公司積極開展市場策略革新，以水牛奶差異化產(chǎn)品為載體，通過實施產(chǎn)銷分離、挖掘 TO B 端茶飲渠道、積極開拓會員制倉儲式超市和嬰童連鎖渠道、優(yōu)化虧損渠道等，2024年乳業(yè)板塊凈利潤實現(xiàn)翻倍增長，毛利率有所提升，剔除轉(zhuǎn)讓云南乳業(yè)子公司的影響，公司乳業(yè)板塊營業(yè)收入同比增長約5%，經(jīng)營質(zhì)量持續(xù)得到改善。

面對乳業(yè)競爭新格局，皇氏集團(tuán)通過重塑消費市場對水牛乳價值的認(rèn)知，以“廣西風(fēng)味”為紐帶，構(gòu)建起從牧場到終端的全鏈生態(tài)。未來，隨著新茶飲賽道擴(kuò)容與消費升級趨勢深化，皇氏集團(tuán)或?qū)⒁浴疤厣槠?場景創(chuàng)新”的差異化路徑，持續(xù)激活中國乳業(yè)的“長尾價值”，為民族品牌高質(zhì)量發(fā)展注入更多“廣西智慧”。