馬上就要2025了，約朋友們聚聚
思來想去，定在了欣葉臺(tái)灣菜餐廳
剛好他們家有個(gè)可以打通的大包間
舒舒服服擺上三大桌

欣葉餐廳來磐基其實(shí)已經(jīng)有八年了，就在五樓
盡管一直都比較低調(diào)，但很多好吃的、耳熟能詳?shù)呐_(tái)灣菜
在廈門，對(duì)口味的，基本還真只有他們家能吃得到

六點(diǎn)多一些，朋友們陸陸續(xù)續(xù)的到場了
大家歡聚一堂，各自寒暄，喝著紅酒
吃著香煎豬肝、鹽酥雞、鳳梨蝦球、牛頭沙茶醬魚頭鍋……
尾牙和過年的氛圍感就上來了

有些人都十來年沒見了沒想到！
時(shí)光清線，步履安然，好像大家都沒啥變…
好像大家又都變了……問姓驚初，相聚總難

大家因?yàn)楣餐瑦酆镁墼谝黄?br/>三杯兩盞過后，還是對(duì)菜品評(píng)頭論足起來

阿戴是做活鮮生意的，欣葉三喜拼的五味中卷一入口，就對(duì)大管的新鮮度頻頻點(diǎn)頭
黃老師剛剛吃了閩北的山林野貨，對(duì)茶香熏雞和醉豬腳也大為贊賞

一鍋古早味的鹵白菜，清甜清甜的，我說叫它——“素佛跳墻”吧

野牛哥看到藤椒蒸龍膽石斑魚的每個(gè)樹子都開了口
感嘆欣葉對(duì)每一處細(xì)節(jié)的把控，真是孜孜不倦

海哥對(duì)沙茶魚頭鍋情有獨(dú)鐘
牛頭牌的沙茶醬有別于廈門的沙茶味道

還有水煮松板肉、臺(tái)式鹽酥雞、塔香炒鮑魚
干貝酥翡翠豆腐、菌菇時(shí)蔬、鳳梨蝦球
尋常食材用心就能做出好味道

欣葉古早味刈包我一直很喜歡
面皮松軟、五花肉入口即化
混著花生淬的濃香、酸菜脆爽
……這種口感，其他地兒還真鮮有遇見

招牌香煎豬肝依然是整桌菜的寵兒
當(dāng)天的貨，半公分厚，欣葉40幾年慣用的標(biāo)準(zhǔn)
粉嫩香甜，再來一顆超大的茶香葡萄干
……那感覺，依然有初遇的心動(dòng)和美妙

手打杏仁豆腐，我當(dāng)然也不會(huì)放過

席近尾聲，有人提議合影留念
不禁感慨，十多年前餐后合影的戲碼再次上演
彼時(shí)年少，吃很純粹，關(guān)系坦然……
現(xiàn)如今，多已中年，各有瑣事，相聚是難
……

感恩遇見
祝愿每一個(gè)到場的和未到場的陸一說的盆友們
越來越好！