新元肇啟，歲律更新。元旦節(jié)、春節(jié)將至，各類聚餐活動(dòng)增多、食品安全風(fēng)險(xiǎn)加大。為營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障廣大市民朋友節(jié)日期間飲食安全，南皮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒廣大消費(fèi)者注意飲食安全，科學(xué)健康消費(fèi)。

一是科學(xué)選購(gòu)，理性消費(fèi)。食品采購(gòu)，應(yīng)到證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)食品。不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品，選購(gòu)散裝食品時(shí)，應(yīng)觀察用于盛放食品的容器或外包裝上是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址等內(nèi)容，不徒手隨意接觸直接入口的散裝食品。不選購(gòu)無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、外觀性狀異常、超過(guò)保質(zhì)期的食品；購(gòu)買(mǎi)生鮮、冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),應(yīng)特別注意查看動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章等;堅(jiān)決做到不采購(gòu)、不接收、不食用野生動(dòng)物。

二是網(wǎng)絡(luò)訂餐，謹(jǐn)慎選擇。查看商家證照信息、菜品原材料、店鋪評(píng)價(jià)，不要僅僅關(guān)注菜品評(píng)價(jià)，謹(jǐn)慎下單。盡量選擇近距離的餐飲單位訂購(gòu)，以縮短食物運(yùn)送時(shí)間。收到餐食后，查看包裝是否完整、“食安封簽”是否有被開(kāi)啟的痕跡、食品是否被污染等，并及時(shí)加工或食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食食品和冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。不建議在微信及朋友圈等“私房菜”經(jīng)營(yíng)店訂購(gòu)餐品。

三是外出就餐，注意防護(hù)。外出就餐時(shí)，應(yīng)選擇持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、量化等級(jí)較高的餐飲單位就餐，提倡使用公筷、公勺,鼓勵(lì)分餐制,避免交叉污染。餐后應(yīng)主動(dòng)索取發(fā)票等就餐憑證。不在衛(wèi)生條件差、無(wú)證攤店用餐。不暴飲暴食、不過(guò)量飲酒，以免引起腸胃功能失調(diào)或其他疾病。

四是勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。外出就餐時(shí)按需合理點(diǎn)餐，杜絕餐飲浪費(fèi)，鼓勵(lì)剩菜打包，提倡“光盤(pán)行動(dòng)”；剩菜剩飯要合理存儲(chǔ)，應(yīng)在認(rèn)真檢查確認(rèn)未變質(zhì)，并重新燒煮透徹后再食用。減少使用一次性餐具，踐行文明餐桌新風(fēng)尚。

節(jié)日期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)食品安全巡查檢查，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12345、12315熱線投訴舉報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將第一時(shí)間核查處置，堅(jiān)決維護(hù)廣大消費(fèi)者飲食安全和消費(fèi)權(quán)益。

最后，恭祝全縣居民度過(guò)健康、祥和、歡樂(lè)、平安的“元旦”、新春佳節(jié)！