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告別辦公室牛馬,年輕人決定做點“輕體力活”

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作者|李荔

編輯|路子甲

“你整天坐在辦公室,不是挺好的嗎,有啥辛苦的?”

時代,常常是導(dǎo)致兩代人思想最大的因素。在老一輩眼里,當(dāng)下年輕人在人生選擇上總是自相矛盾—— 他們似乎 “吃不了苦”,卻又要 “自找苦吃”。

很多做了一輩子藍領(lǐng)工作的上代人,盼著子女后輩都能躋身寫字樓。因為白領(lǐng)工作,意味著輕松、體面、再也不用靠干體力活換飯吃。

而不少真正做過寫字樓的年輕人,才懂工位為什么是人生囚籠。雖然人在寫字樓,但工作的內(nèi)耗讓人絕望,薪酬還不上厲害的外賣員。

豆瓣上擁有九萬多成員的 “輕體力活探索聯(lián)盟” 小組里,就有一群從白領(lǐng)轉(zhuǎn)型為體力勞動者的人。隨著人們對白領(lǐng)工作祛魅,社會價值觀漸趨多元,年輕人的就業(yè)選擇也不再局限于白領(lǐng)。

體力活的誘惑

白領(lǐng)工作的無意義感會在日常中不經(jīng)意地凸顯。

90 后燕麥從事文案工作,每天依據(jù)設(shè)計圖寫宣傳文案,可文案主觀性強、評價標(biāo)準(zhǔn)不一,她得按老板要求反復(fù)修改。改來改去,同事都表示也沒看出啥區(qū)別,燕麥也覺得 “真沒意思”。

艾姆最開始在設(shè)計院從事摩托車設(shè)計工作,看似專業(yè)對口,但實際工作卻是抄襲國外技術(shù),缺乏創(chuàng)新和挑戰(zhàn)。逐漸厭倦的艾姆一直在暗暗自學(xué)日語,最后成功轉(zhuǎn)行到日語翻譯。

匯報,開會,美化PPT,磨洋工,互聯(lián)網(wǎng)/國企黑話,假裝積極,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,成了辦公室工作的主線任務(wù)。

雖然翻譯是自由職業(yè),但任務(wù)多的時候也需要一直對著電腦。久而久之艾姆的眼睛變得非常疲勞,但她也沒有太在意。直到去年來到昆明居住,天氣特別干,干眼癥愈發(fā)嚴重。

同樣長期對著電腦的燕麥也出現(xiàn)了眼睛問題,以前只工作時戴眼鏡,后來出門不戴眼鏡就看不清。她原以為是視力下降,醫(yī)生卻說是用眼疲勞,視力并未下降。

身體發(fā)出的信號,是使得她們做出決定的重要因素。燕麥想著,重體力做不了,但是輕體力活能讓自己培養(yǎng)好的用眼習(xí)慣,也能幫自己從無盡的文案修改需求中解脫出來。平日喜歡徒步的艾姆,開始想能不能利用跑腿兼職多出去走走,免得呆在家里“發(fā)霉”了。

燕麥和艾姆不是少數(shù),還有些飽受身體亞健康困擾的年輕人聲稱,在夏天去建筑工地上重度搬磚兩個月,足以治療所有的濕氣重,氣血不足,陰陽兩虛。

人總會美化未走過的路。在意大利留學(xué)學(xué)設(shè)計的李然,留學(xué)期間周末做過跑堂、扮過人偶、當(dāng)過后廚幫工等短期輕體力活兼職。當(dāng)時雖累,但日薪 100 多歐元,還是挺高的。這些經(jīng)歷給他留下好印象,即便做了一年多設(shè)計師,也還想再嘗試一下輕體力活。

當(dāng)然,選擇體力活也有薪資與性價比的考量。在一些地區(qū),體力勞動薪資與辦公室工作相差無幾甚至更高。

燕麥了解到,香港面包店學(xué)徒薪資與初級文員或市場營銷崗位相近。就算是沒有經(jīng)驗的小白,每月薪資也在1萬2到1萬6左右,如果是初級文員或者是剛?cè)胄械氖袌鰻I銷崗位,其實也就是1萬4到2萬左右。且香港老齡化日益嚴重,體力勞動缺人,工資仍有上漲空間。

圖源:香港政府統(tǒng)計處(截至2024年9月26日)

國外比如意大利的藍領(lǐng)工資普遍高于白領(lǐng),這也促使李然考慮體力工作。

設(shè)計室實習(xí)時 400 歐元/月,實習(xí)結(jié)束后漲為800歐元,折合人民幣約 6000 元,僅夠生活,根本存不下錢。他覺得這還不如在餐廳工作,月薪 1200 歐元,包吃包住,每月能存 1000 歐元,工作三個月能存 2 萬多人民幣,回國學(xué)裝修技術(shù),再回意大利當(dāng)裝修師傅,日薪就能達到230 歐元。

起了這個念頭,就很難再摁下去。而體力活的低門檻,能讓他們快速試錯。

燕麥在面試前做了很多準(zhǔn)備,沒想到面試過程如此簡單。老板沒看簡歷、沒考察做面包技能,連健康證都沒要,只聊了工作艱辛,確認她能接受就行。

李然去面試幫廚,老板也只看這個人能不能吃苦,只要能吃苦,肯學(xué)習(xí),無經(jīng)驗小白也可以輕松找到工作。艾姆更是利用起了自己的咸魚賬號,掛上跑腿代辦的鏈接,開始了跑腿兼職。

“其實入職第二天就想辭職了”

人們以為體力活不用動腦子,其實不然,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)業(yè)講究效率,提高效率也需要動腦。老板期望員工一教就會,然后完美承接各項雜活。

燕麥的老板教她做貝果和牛角包,但帶了一兩天后就讓她獨自操作,她很懵,結(jié)果做出來的貝果很丑,可店里還是拿去賣了。

要一下子記住很多東西,真的沒那么容易。燕麥工作的面店里有幾十種面包,小白很難記住面包分類和名字,點餐系統(tǒng)滿屏的英文對在內(nèi)陸長大的她來說更是雪上加霜。

同在餐飲業(yè)的李然在適應(yīng)階段時也犯了不少小錯誤。比如他看到冰箱里有兩盒冰淇淋,以為是同一種,其實不是。要是老員工就會告知老板某種冰淇淋快沒了,可他剛開始不知道有這個區(qū)分,導(dǎo)致客人點單時沒冰淇淋了。

對艾姆來說,跑腿辦事最難的是遇到需求不清晰的客戶,有的客戶自己都不清楚辦事流程,很多流程非常繁瑣,如辦理畢業(yè)證,艾姆只能到處詢問,可很多人也說不清楚。

體力勞動中人際關(guān)系的煩惱往往來得更為直接。辦公室工作遇到難相處的老板,大多是在工作軟件中交流,還能截圖在小群吐槽緩解。但要體力勞動是每天和老板面對面干活,沒時間玩手機、沒機會吐槽,那就是直面PUA,痛苦無處排解。

燕麥覺得面包店工作中最難受的是和老板相處。老板很兇,如果做得不對,就會遭受人身攻擊式的語言暴力。無獨有偶,李然也受不了老板父親的數(shù)落,做事慢了點,就會被說:“你這樣可不行,就這還大學(xué)生嘞,還留學(xué)生嘞?!彼麤Q定第二天就辭職。

不管輕重,體力活最大的缺點是很累,并且還有受傷風(fēng)險。燕麥長時間站著,膝蓋出了問題,經(jīng)常用機器洗東西會弄傷手,搬箱子分配面團時,腰也會被撞到受傷。一天工作 11 小時,導(dǎo)致她休息不好,晚上失眠,早上幻聽,下班后甚至累得沒力氣走進路邊的店買想喝的牛奶。

長期在廚房工作,李然手上多了不少小傷口。洗碗時手濕了又干、干了又濕,皮膚更脆弱,廚房有尖銳或硬的東西,就容易劃傷或撞傷手,有傷口后洗碗時一直在疼。

和白領(lǐng)相比,體力活讓脆皮年輕人更累,精神狀態(tài)也受影響。

李然感覺剛來第一周精力最好有 100%,第一周結(jié)束后最好時只有 90%,第二周干完可能就只有 80%,哪怕睡飽了、喝了咖啡,還是有疲憊感,尤其是忙到最后,會因身體疲憊而心情不好。“這不是輕體力,這是重體力,還是不太行,大家要慎重考慮?!?/p>

新鮮感過去后,重復(fù)性勞作會讓無意義感再度來襲。李然覺得以后不會再做廚房工作了,“太無聊了,流程跑通之后就像機器人一樣?!?/p>

燕麥所在的面包店還賣輕食,她除了做面包,洗碗、收銀、清潔都得干。她愛聽播客,但洗碗時不能戴耳機,因為隨時會被叫去干別的活。她在洗碗時會倒數(shù)距離一個月合同結(jié)束還剩幾天,想著離開后要做什么,“其實入職第二天就想跑了,因為簽了一個月合同,所以一直忍著。“

“我時常想到底在期待些什么”

在餐廳工作間隙,李然經(jīng)常望著窗外,思考自己為何在此、要去向何方。

現(xiàn)在,他有了答案。經(jīng)歷多種工作后,李然決定后續(xù)做銷售性質(zhì)的工作,因為它能結(jié)合體力與腦力勞動,既不會太累,也不會太無聊,還有較高的薪資潛力。

在做抉擇時,也有 “脫不下的長衫”。李然之所以去餐廳做幫廚攢裝修學(xué)費,是因為不想跟父親說,他知道父親不會同意,更不會給自己學(xué)裝修的學(xué)費。他甚至不敢把這些體力活經(jīng)歷告訴家人,怕他們心疼。從餐廳辭職跟爸爸打視頻電話時,只說自己是服務(wù)員,因為服務(wù)員比幫廚輕松、體面。

在知乎上,有一個問題是“你覺得輕體力工作體面嗎?”,大部分回答認為,都是憑實力吃飯,輕體力活一樣體面,適合自己的才是最重要的。

而且,無論是白領(lǐng)工作還是體力活,要想在工作中有所成就,都要動腦,都要有好心態(tài)面對困難和意外。如果沒找到熱愛和擅長的事,無論是腦力還是體力工作,堅持一段時間都會陷入迷茫焦慮。

那把愛好當(dāng)職業(yè)就好嗎?也得嘗試才知道。燕麥原本喜歡在家烘焙,也看過很多烘焙師的工作視頻,知道工作有難點,但親身體驗才明白其中殘酷。

燕麥在測量發(fā)酵柜溫度(受訪者供圖)

一個月的面包房經(jīng)歷后,燕麥對烘焙店的濾鏡已然破碎,也對體力活沒了興趣,后續(xù)打算找輕松的辦公室文職,找工作時不會把這段經(jīng)歷寫進簡歷。

不過,人生的每一步都有意義。這段體力勞動經(jīng)歷即便不寫進簡歷,也是生命中的寶貴印跡。若沒有這些嘗試,他們或許不會知道自己喜歡什么樣的工作和生活狀態(tài)。

艾姆在翻譯自由職業(yè)和跑腿代辦工作中逐漸找到適合自己的節(jié)奏,實現(xiàn)了工作與生活的平衡。出門跑腿就當(dāng)徒步了,每天3w+步,既能鍛煉身體還能賺到錢,一周只跑一兩次的話,這份兼職收入也能達到四位數(shù)。“這就是我最滿足的狀態(tài)。我現(xiàn)在就四個字:逍遙自在?!?/p>

可見,生活和工作就像煮面,面多加水,水多加面,不能糊作一團,也不能寡淡無味。

與其追求一勞永逸的安穩(wěn),不如在一次次選擇中找到平衡。

對困在辦公室的白領(lǐng)而言,面對不如意的職場,有時光鮮的辦公室工作或許還不如踏實的體力勞動來得實在。

結(jié)語

工作對我們而言到底意味著什么?

馬克思認為,勞動既是謀生手段,也是自我實現(xiàn)的途徑。熟練掌握勞動技能能讓人體驗到心流和成就感,從這個意義上說,做面包、打掃衛(wèi)生、寫文章、寫代碼都是勞動。

但在當(dāng)下很多環(huán)境中更,金錢成了衡量人價值的標(biāo)準(zhǔn),過度分工使勞動異化,人像機器般在社會齒輪中運轉(zhuǎn)。

多數(shù)人都無法在生活和工作中找到平衡點,唯有不斷向前看向前轉(zhuǎn)。

無數(shù)年輕人為了逃出這個麻木的循環(huán),明知道體力活雖苦累,但仍愿意去嘗試。想知道能在新一輪工作里,是否能找到自我實現(xiàn)的意義。即便不知道 ,這些選擇是否會讓自己踏入另一個齒輪。

注: 本文人物均為化名

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