秋季，雞湯魚湯不如這湯，營養(yǎng)鮮美，滿滿膠原蛋白，女人要常喝。很多北方的朋友都羨慕我們南方人，就算不化妝，皮膚看起來也白膩有彈性。相比北方，南方的氣候濕潤溫暖，但是皮膚好除了天氣適合養(yǎng)膚外，南方人的飲食飲食也是關(guān)鍵。

很多人以為保持青春除了護膚品外就是醫(yī)美效果了，殊不知飲食的效果要比這兩種的效果來得更長久。南方的女人向來愛喝湯，湯水的營養(yǎng)足還容易吸收，長期以往，效果就會顯出來了，所以啊，湯水真的不能少。

南方人的湯水品種很多，每天喝也能不重樣，但南方人喜歡季節(jié)性換著喝，而最近我家就經(jīng)常煲這個湯喝，這湯就是魚肚豬蹄湯。

魚肚本來就是膠原蛋白，再加了豬蹄煲湯，還增加了鈣質(zhì)，一鍋都是豐富的營養(yǎng)，內(nèi)外滋養(yǎng)，無論老少都特別合適。經(jīng)常喝，不僅能補鈣還能讓皮膚變得白皙細膩，光亮有彈性哦。

今天把做法分享給大家，秋季干燥，多煲給家人喝喝，體質(zhì)會變得越來越好哦。

【魚肚豬蹄湯】

魚肚80克，豬蹄600克，枸杞1小把，姜片4片，米酒20克，胡椒粉2克，清水適量

【制作步驟】

1，魚肚放入清水里浸泡變軟，魚肚是朋友送的，經(jīng)過油炸，再浸泡，口感變得松軟，入口即化，魚肚是高蛋白低脂肪的食品，還能給皮膚提供滿滿的膠原蛋白哦，家里常備煲湯涼拌都很不錯哦。

2，將豬蹄焯水撈出，要是條件合適，可以把豬蹄油炸一遍表皮，顏色就會變得金黃誘人了。

3，魚肚也焯水撈出，這一步是為了逼出魚肚里面的油脂，這樣煮的湯才清爽不油膩。

4，把豬蹄和魚肚放入鍋里，這是沒經(jīng)過油炸的豬蹄，煮出來的肉是奶白的哦，再倒入米酒和胡椒粉，姜片，放入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬1小時，最后10分鐘放入枸杞繼續(xù)煮再調(diào)入適量鹽后即可出鍋。

煮好的湯水顏色奶白，口感溫潤好喝，一口喝下去都能感覺得到滿滿的膠原蛋白，要是喜歡喝湯的一定不要錯過了哦！女人不補易顯老，建議常喝這湯，營養(yǎng)滋潤，皮膚越喝越細膩哦！

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