近日，山姆超市風(fēng)波不斷

有人在鮮肉月餅里吃到牙齒

還有人在牛奶盒上看到黑色的疑似蟲卵

最近山姆的一款新品又被吐槽了

一網(wǎng)友在山姆超市購(gòu)買了

8.28生產(chǎn)批次的楊枝甘露

楊枝甘露一直冷藏沒有開封

保質(zhì)期內(nèi)開蓋后

楊枝甘露發(fā)生噴射爆炸

導(dǎo)致家中天花板等地方都被濺上楊枝甘露

不少網(wǎng)友紛紛曬出自己購(gòu)買到的楊枝甘露

相同批次已經(jīng)多次發(fā)生噴射

9月11日，記者致電山姆會(huì)員商店，客服稱有顧客反饋關(guān)于楊枝甘露爆炸的記錄，但反饋的較少，不是特別多。目前還不清楚爆炸的原因，還在核實(shí)當(dāng)中。之后會(huì)將該問題及時(shí)記錄和反饋，并進(jìn)行售后處理。

客服推測(cè)，有可能是運(yùn)輸?shù)倪^程中的擠壓碰撞，造成飲品噴射。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有脹氣或者漏液的現(xiàn)象，建議不要食用。如果遇到了該狀況可以來電咨詢客服，也可以第一時(shí)間找售后。

網(wǎng)友評(píng)論

有網(wǎng)友表示，已經(jīng)看到好多人買過都爆炸了，不敢買了！

親愛的laven：這兩天刷到好幾個(gè)楊枝甘露噴射的，都不敢買了。 程肥肥：再次避雷了，謝謝。我還嘎嘎饞，最近生理期才沒有買的。

也有網(wǎng)友表示，自己冷凍保存，沒有噴。

momo：確實(shí)好喝，我兌奶喝，目前沒遇到這個(gè)情況。 桑稚：我的凍冰箱，沒有炸過。 愛吃榴蓮的MIU：我都喝完6瓶了，啥事都沒有發(fā)生。

有人解釋這是水果發(fā)酵了，還有網(wǎng)友支招，開前捏一捏。

豆包他娘是小地斗：發(fā)酵啊，產(chǎn)酸產(chǎn)氣！ 砰砰噠噠噠：開封的時(shí)候捏一下瓶子，軟的就不會(huì)炸。硬的那就別開了。

部分網(wǎng)友忍不住玩梗，調(diào)侃這是天降“甘露”。

圣母瑪利櫻：笑死我了！我勒個(gè)天降甘露啊！ 大哥挖石油：笑死我了！天花板級(jí)別的楊枝甘露，就是讓你的天花板上全是楊枝甘露。 謹(jǐn)言慎行祺：天花板上降甘露，簡(jiǎn)稱楊枝甘露。

要小心這些“水果炸彈”

有一種水果，經(jīng)常因爆炸而登上熱搜，它就是百香果。山西一家超市的快遞“爆炸”了，罪魁禍?zhǔn)拙褪前傧愎?/p>

網(wǎng)友紛紛吐槽，“百香果有點(diǎn)暴躁啊”“剛買的百香果不敢打開了”……

也有人想要知道原因，“為什么百香果會(huì)炸？”

還有網(wǎng)友結(jié)成了水果爆炸受害者聯(lián)盟，“除了百香果還有楊梅”，“易拉罐的楊枝甘露也別買”。

此前，“網(wǎng)購(gòu)百香果需謹(jǐn)慎”就上過一次熱搜。報(bào)道稱，河北滄州一個(gè)快遞盒爆炸了，經(jīng)檢查里面裝的是百香果和蜂蜜。

百香果醬受害者聯(lián)盟的成員不少。

業(yè)內(nèi)人士表示，百香果爆炸有兩種可能，一種是液態(tài)的百香果醬具有微生物發(fā)酵條件，發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生氣體。氣體越多，壓力越大。當(dāng)瓶子或者果殼經(jīng)受不起壓力時(shí)，就會(huì)爆炸。

還有一種可能，百香果的結(jié)構(gòu)就像一個(gè)水果罐頭。百香果是酸性的，容易發(fā)酵出氣體，就會(huì)沖出果殼爆炸。

怎么保存？

從種種報(bào)道出來的“百香果爆炸”的新聞案例中可以分析出，雖然未經(jīng)處理的百香果和裝在瓶中的百香果果醬都有一定的爆炸風(fēng)險(xiǎn)，但是果醬更有可能發(fā)生爆炸。

為什么百香果爆炸多發(fā)生在夏季？因夏天溫度較高，氣體膨脹速度加快，爆炸的風(fēng)險(xiǎn)也增加了。那究竟怎么避免百香果爆炸？

在某電商平臺(tái)上，就有銷售百香果果汁和果醬的商家提示消費(fèi)者：收到果汁后，開包把瓶子拿出來后務(wù)必放入冰箱冷凍儲(chǔ)存，凍硬后再打開瓶蓋解凍，否則容易噴瓶，切記！

為什么要冷凍？因?yàn)樵诶鋬鰻顟B(tài)中，百香果果汁和果醬會(huì)從液態(tài)變成固態(tài)，固化的狀態(tài)阻擋了發(fā)酵氣體沖出，使其只能在縫隙中緩慢釋放，進(jìn)而降低爆炸風(fēng)險(xiǎn)。

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來源：新聞晨報(bào)、黑貓投訴、白鹿視頻