本文作者 / 顧 箏

關(guān)于夜市的利和弊，熱鬧和臟亂曾經(jīng)有關(guān)無(wú)數(shù)的討論，但似乎總存在著矛盾，在有的人眼中的煙火氣，在另一些人眼中，可能就是油煙氣。

01

一條街就像一個(gè)人一樣，有它的跌宕起伏，高峰低谷，落寞與喧囂。

站在1980、90年代當(dāng)口的昌里路，是怎么也不會(huì)想到幾年之后，它會(huì)夜夜燈火通明，人潮洶涌的。

昌里路，全長(zhǎng)1.5公里。路的兩邊分布著上鋼、上南新村。這條街是浦東最早開(kāi)發(fā)的區(qū)域之一。

即便當(dāng)時(shí)算是浦東鬧猛的地方，但在1980年代，周邊依然像農(nóng)村，有青石板路，有小橋，街上商店打烊的時(shí)候仍是用木板一塊塊拼起來(lái)關(guān)掉門面的。

那時(shí)，從黃浦、盧灣、南市搬遷過(guò)來(lái)的市民，還是習(xí)慣了：“到‘上海’（浦西）去買物事?！?/p>

1980年代

昌里路附近的人要坐輪渡去浦西

為了一解“新浦東人民”的鄉(xiāng)愁和不便，1980年代，一批老字號(hào)跨江開(kāi)分店。1986年的新聞?dòng)幸环N“普大喜奔”的感覺(jué)：“浦東新區(qū)有了第一條美食街。”

1986年5月16日

刊登在《新民晚報(bào)》上的報(bào)道

美食店來(lái)了，百貨公司也陸續(xù)開(kāi)出，但當(dāng)時(shí)的昌里路離“浦東小南京路”還差一大截，因?yàn)闆](méi)有“夜經(jīng)濟(jì)”。

“豫園飲食小吃店、喬家柵、市百八店分店等吃穿用店家不少，卻大多在傍晚5點(diǎn)30分左右打烊歇業(yè)了……不少浦東讀者來(lái)信本報(bào)，要求商業(yè)部門能為130萬(wàn)浦東人想想，為開(kāi)設(shè)夜市提供方便?！?992年7月的《新民晚報(bào)》為讀者發(fā)出了聲音。

情況很快改變，1993年，《文匯報(bào)》上刊登文章《浦東人的夜生活熱鬧起來(lái)了》，那時(shí)，不僅是昌里路上的浦東商場(chǎng)、三鋼食品店、宏興果品店等實(shí)行夜市，路上的夜地?cái)傄惨粋€(gè)緊挨著一個(gè)開(kāi)，足有幾百個(gè)，地?cái)偵闲“儇?、小雜貨應(yīng)有盡有，琳瑯滿目。

浦東人民不免感概：“浦東之夜，如今不再是無(wú)聲無(wú)息的田野鄉(xiāng)村，而是夜上海的一部份?！?/p>

1992年7月26日

《新民晚報(bào)》上的報(bào)道

昌里路夜市蓬勃發(fā)展了20余年，在浦東小孩的心目中，它是赫赫有名的夜宵圣地，很多人從小一直吃到大的一條街——昌里第一炸、圖門燒烤、小浦東、嗲來(lái)兮夜市大餅油條、哈爾濱食品廠昌里店、虹口糕團(tuán)、長(zhǎng)沙臭豆腐、上南三村排骨年糕……

也有人把它當(dāng)百貨集市來(lái)逛，有女孩們喜愛(ài)的首飾、長(zhǎng)毛絨玩偶、鏡框、文具用品等，還有在DVD時(shí)代的盜版光碟。何然（化名）住在昌里路，她學(xué)生時(shí)代的周末消遣，就是常常和同學(xué)約了去淘碟。

昌里路并不是一條寬闊的馬路，彼時(shí)，道路兩旁的小攤擺得密密麻麻, 不僅占據(jù)了人行道, 許多攤位更是擺上了非機(jī)動(dòng)車道，連街邊的綠化帶都堆滿了各種包裝袋。

熱鬧的昌里路夜市

過(guò)猶不及，昌里路很快成了“幾家歡喜幾家愁”的馬路。

周邊居民紛紛又給報(bào)社寫信，反映“昌里路上的攤販們深夜12點(diǎn)之后仍大聲喧嘩，吵得讓人無(wú)法安睡”，“每天下午，尤其是到下班高峰時(shí)段，從長(zhǎng)清路到歷城路這段昌里路上，各種各樣的無(wú)證攤販幾乎把整條馬路全堵塞住了”，“瓜皮廢紙堆砌，污水油漬橫溢”等現(xiàn)象。

這條路又“武力值”爆棚，無(wú)比生猛，1999年解放日?qǐng)?bào)記者曾在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，有攤主竟在馬路中央賣大王蛇，有買主之后，攤主直接當(dāng)場(chǎng)殺蛇剝皮，弄得路面血跡斑斑，腥臭難聞，蚊蠅四處打轉(zhuǎn)。

而在排檔和居民發(fā)生沖突時(shí)，攤主會(huì)沖入居民家中引起沖突。甚至到了2012年，還在街頭發(fā)生“古惑仔”一般的事件。當(dāng)時(shí)昌里路上兩個(gè)攤主設(shè)攤引發(fā)糾紛，很快從四處沖出二三十個(gè)手持棍棒的人，分為兩派，參與到打斗中。

有目擊者在微博上透露，“在打斗過(guò)程中，菜刀、木棍、玻璃瓶空中亂飛，有的棍棒都被打斷了，地上到處都是碎玻璃和斑斑血跡，很可怕?！?/p>

為了改善馬路狀況，昌里路經(jīng)過(guò)了多次整治，好一陣，再卷土重來(lái)一陣，最終在2018年的大整治中讓昌里路馬路夜市走向尾聲。

02

活在上海人段子里的地名不多，“靜安區(qū)彭浦新村”算一個(gè)。幾十年前，當(dāng)彭浦新村還屬于原寶山縣時(shí)，它“自己”做夢(mèng)都想不到，有一天會(huì)從寶山到閘北，再?gòu)拈l北到靜安。這個(gè)故事有點(diǎn)“勵(lì)志”，而在它那一區(qū)域風(fēng)頭強(qiáng)勁的“彭浦夜市”，多少也帶一點(diǎn)勵(lì)志的成分。

三泉路上的區(qū)界標(biāo)識(shí)

在“彭浦夜市”成為北上海，乃至全上海夜市“扛把子”之前，它是不少彭浦人“自救”的一方天地。1990年代，周邊居住的下崗工人在這片當(dāng)時(shí)算偏遠(yuǎn)的土地上重頭開(kāi)始奮斗，“拿只包一扔，就擺在馬路邊上，擺起攤頭來(lái)”。之后來(lái)自江蘇、安徽等周邊省份的打工者也陸續(xù)涌入。

“彭浦夜市”上出現(xiàn)過(guò)一些“上海夢(mèng)”的故事。有居民曾言之鑿鑿地說(shuō)：“這里的小商販，做得好的一個(gè)月賺個(gè)兩、三萬(wàn)不稀奇，最夸張的是看到過(guò)開(kāi)著寶馬來(lái)擺攤的。”

曾經(jīng)的夜市之王

人車難行

這不算“假新聞”。曾在聞喜路上開(kāi)著炸雞店，招牌是“彭浦第一炸”的巧玲曾做到忙不過(guò)來(lái)。她曾在采訪中用“做瘋了”來(lái)形容世博那年生意的火爆，“排隊(duì)真的跟世博會(huì)一樣，我跟顧客講，‘付好錢回去洗個(gè)澡，睡一覺(jué)再來(lái)’?！?/p>

而同在聞喜路上開(kāi)胖胖炸雞店的老板娘也表示，“周五周六周日，我都做到怕了！門口一直排隊(duì)，那么熱的天看到人頭都不敢抬，就在那邊炸啊炸。”

2012年的“彭浦第一炸”

大家都坐在門口的小桌上吃

/吳磊 攝

吃是彭浦夜市繞不開(kāi)的話題，到現(xiàn)在“彭浦第一炸”依然是小吃界大IP，在上海不同的馬路上依然能撞見(jiàn)，讓人分不清，第一名到底有幾個(gè)。

除了聞喜路上有店面的小吃店，臨汾路路邊，小販扎堆，熱辣滾燙。炸雞、印度炒飯、韓國(guó)拌飯、臭豆腐、現(xiàn)剝榴蓮，什么都有。

彭浦夜市也聚集了很多“年輕、時(shí)髦”的攤位，衣服、配飾、手機(jī)貼膜，甚至連嘉年華上的“飛鏢扎氣球”游戲也在此長(zhǎng)盛不衰，而且和現(xiàn)在市集動(dòng)不動(dòng)就做“刺客”不同，那時(shí)的彭浦夜市確實(shí)有大家所理解中的地?cái)傌浀谋阋耍舜罅磕贻p人光顧。

沒(méi)有了夜市

彭浦晚高峰的人流量依然驚人

即使是住在附近，常常逛，也覺(jué)得不厭煩。蕭月（化名）曾是彭浦夜市的常客，因?yàn)槊刻煜掳喽家脚砥中麓宓罔F站換乘公交車，有時(shí)候下班晚了，她就會(huì)到彭浦夜市逛一圈。

2012年，她曾在采訪中說(shuō)：“在我的印象里，上海現(xiàn)在應(yīng)該沒(méi)有像彭浦夜市這么鬧猛的攤頭市場(chǎng)了，每次到這里逛，我感覺(jué)就像回到小時(shí)候。我小時(shí)候住在太平橋，就是今天的新天地，那時(shí)候是自忠路一條街，跟這里很像，穿的、吃的都有，夜市開(kāi)到很晚。后來(lái)就是襄陽(yáng)路，再然后就是七浦路，但現(xiàn)在也都拆的拆，改的改了?！?/p>

蕭月口中鬧猛的彭浦夜市后來(lái)也消失了。因?yàn)榕K亂差，無(wú)證經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，再加嚴(yán)重阻礙交通，導(dǎo)致8條公交線路被迫改道，2013年，彭浦夜市被取締。

03

和別的夜市百花齊放、綜合經(jīng)營(yíng)不同，壽寧路算是另辟蹊徑，專注打造自己的“路設(shè)”。在很多上海人心中，說(shuō)到壽寧路，一個(gè)關(guān)鍵詞就可以脫口而出，“小龍花”（小龍蝦）。

在最鼎盛的時(shí)期，從人民路到西藏南路間的這段壽寧路，長(zhǎng)度不過(guò)180多米，卻擠著近50家餐飲店，其中40多家賣小龍蝦。就連叫面館的店——長(zhǎng)壽面館也不賣面，只賣龍蝦。

鼎盛時(shí)期

壽寧路上的火爆場(chǎng)景

/甜樂(lè)甜品 提供

1980、90年年代，壽寧路還只是老城廂一條普通的小馬路集中了古玩錢幣、發(fā)廊、地?cái)?、排擋等各式“不入流”產(chǎn)業(yè)。

2000年春天，上海第一家香吧島龍蝦（沒(méi)錯(cuò)，店名就叫“上海第一家”）在壽寧路20號(hào)開(kāi)業(yè)了。

這家名字就給自己定了性的小龍蝦店，開(kāi)啟了壽寧路“小龍蝦一條街”的歷史。原本在上海人眼中不怎么入流的食物，用了新鮮刺激的口味，居然迎合了剛剛來(lái)到新世紀(jì)的上海人求新求變的需求，不出兩年時(shí)間，生意就風(fēng)生水起。

“上海第一家香吧島”早期店招

對(duì)面原本賣澆頭面的長(zhǎng)壽面館意識(shí)到了小龍蝦這一新商機(jī)，開(kāi)始尋思轉(zhuǎn)型。很快兩家小龍蝦店天天排長(zhǎng)隊(duì)，生意供不應(yīng)求。面對(duì)這樣的火爆局面，這條街上的本幫菜館、理發(fā)店、雜貨店紛紛轉(zhuǎn)型，改賣小龍蝦。

和《繁花》熱映時(shí)，上海人懷念當(dāng)年黃河路上過(guò)年燃放的鞭炮屑能鋪成紅地毯一樣，2006年世界杯期間，當(dāng)時(shí)《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》估算“壽寧路每天吃下來(lái)的龍蝦殼，能把這條小馬路厚厚地鋪上一層！”

當(dāng)年有不少外國(guó)人

也光顧壽寧路

/甜樂(lè)甜品 提供

而壽寧路小龍蝦一條街的終篇，發(fā)生在2020年夏末。伴隨著壽寧路的改造全面啟動(dòng)，“小龍花”店們紛紛搬離。

04

上海有名的夜市潮起潮落，大多消逝于城市發(fā)展的浪潮中。

關(guān)于夜市的利和弊，熱鬧和臟亂曾經(jīng)有關(guān)無(wú)數(shù)的討論，但似乎總存在著矛盾，在有的人眼中的煙火氣，在另一些人眼中，可能就是油煙氣。

彭浦的一位老居民用自己的經(jīng)歷道出了這其中的糾結(jié)。

“沒(méi)有人不愛(ài)路邊攤，除了周邊的居民。”她曾是彭浦夜市的投訴者。“炒河粉的攤位就在我家樓下，一直鬧到凌晨4時(shí)。彭浦夜市取締后，一下子清靜了。”不過(guò)，幾年之后當(dāng)她搬到虹口后，又異常懷念當(dāng)年的情景?！澳墙幸粋€(gè)鬧猛啊，活色生香！”

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寫稿子：顧 箏/

編稿子：小泥巴/

畫(huà)圖：顧汀汀/

寫毛筆：楊 卓/

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