文/張捷 整理/本刊編輯部

編者按：近日，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的問題又被熱議。其中著名經(jīng)濟專家、時事評論員張捷教授在自己的視頻節(jié)目中直擊當(dāng)前轉(zhuǎn)基因問題的核心即轉(zhuǎn)基因的定義問題，稱這一問題具有很大爭議，認為把轉(zhuǎn)基因的定義改了以后連袁隆平搞的雜交水稻也算轉(zhuǎn)基因，這個對于我們國家甚至全世界都是一件大事。因為如果在這種定義下禁用轉(zhuǎn)基因，那么也要將雜交水稻也一并禁掉，這顯然是不可能的。因為這將會導(dǎo)致中國人吃不飽飯。于是乎，是不是有毒有害的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品也會得到雜交水稻的“庇護”，因同被劃入“轉(zhuǎn)基因”的雜交水稻不能被禁，所以真正意義上的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品也就不能被禁？那么就引出兩個十分重要的問題，一是雜交是否屬于轉(zhuǎn)基因？如果不屬于轉(zhuǎn)基因卻又將它放入轉(zhuǎn)基因的定義里的人意欲何為——難道是有人有意想瞞天過海，將存在嚴重安全風(fēng)險的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與本不屬于轉(zhuǎn)基因卻又能讓十四億中國人吃飽飯的雜交水稻混為一談，以保轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品不被禁止？同時張捷還指出農(nóng)業(yè)領(lǐng)域被滲透問題。這些問題都直接威脅到中國的糧食安全、飲食安全和我們國家的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作。讓我們來聽聽張捷如是說——

張捷

在農(nóng)業(yè)科普宣傳和相關(guān)的頁面上，它一介紹轉(zhuǎn)基因，把前面的雜交技術(shù)也介紹上了，介紹上以后他定義也有：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指人為將一種生物一個或多個已知功能基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，使得生物獲得新功能的一種技術(shù)。我們看了這種技術(shù)以后，這個定義我們就看的很清楚了。你是通過雜交水稻技術(shù)還是通過基因重組的技術(shù)、基因工程的技術(shù)它沒有限定。它完全符合百度百科的定義，百度百科把它又展開說了，說的更明確的一點。

因此新的轉(zhuǎn)基因定義跟原來的定義不一樣，原來的是，360百科里對轉(zhuǎn)基因是怎么解釋的，它有自然轉(zhuǎn)基因也有人工轉(zhuǎn)基因，人工轉(zhuǎn)基因就是指將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w的基因組中，由于導(dǎo)入基因組的表達引起生物體的可遺傳的修飾，這一技術(shù)被稱為轉(zhuǎn)基因技術(shù)，也就是人們常說的遺傳工程、基因工程、遺傳轉(zhuǎn)化，均為轉(zhuǎn)基因的同義詞。如今，改變植物性狀的人工技術(shù)，往往被視為轉(zhuǎn)基因技術(shù)，而這里頭自然轉(zhuǎn)基因他提了，不是人為導(dǎo)向的，自然界里，動物植物或微生物自主形成的轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象，例如慢性病毒載體里的乙型肝炎病毒DNA整合到人精子細胞的染色體上，有些轉(zhuǎn)基因發(fā)生在人類從來不把其作為食物的植物里，但是它以某種方式進入到人體，發(fā)生自然轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象，這種轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)到細菌病毒身上，病毒可以轉(zhuǎn)到人身上，這就很可怕了。這個轉(zhuǎn)基因會帶來長期的影響，包括現(xiàn)在生物的進化，等于物種的進化，它的基因怎么發(fā)生變化，品種和物種有什么區(qū)別，某種農(nóng)產(chǎn)品的新品種，意味著它還是這一個種，它沒有生殖隔離；要是屬于新的物種，就必須存在生殖隔離。基因工程中它轉(zhuǎn)來的外來物種過多了，它就會產(chǎn)生生殖隔離，與原來物種雜交還會造成生殖混亂，不能有繁殖力的后代。而人類的食品的物種被轉(zhuǎn)入非人類食物的基因，這些基因在人類腸道菌群作用下還會發(fā)生自然轉(zhuǎn)基因，這類人類之前永遠不會當(dāng)作食物進入人體的基因，被腸道菌群天然轉(zhuǎn)基因到人體上，就可能造成細胞的基因變異，很多變異會產(chǎn)生癌癥。這個癌癥不是必然發(fā)生，但增加了發(fā)生癌癥的概率。這類情況在原本是人類食物的種內(nèi)雜交品種上，永遠不會發(fā)生！當(dāng)然，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品還存在許多其他的安全風(fēng)險，相關(guān)情況請讀者朋友查閱有關(guān)資料，這里不贅述。

根據(jù)相關(guān)鏈接，雜交水稻與轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品存在本質(zhì)的區(qū)別。雜交水稻是兩個水稻品種的雜交，其子代具有雜種優(yōu)勢，不屬于轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因是將一個物種的基因轉(zhuǎn)移到另一個物種的基因組上。請大家注意，“兩個水稻”可能為不同品種，但都屬于同一物種，這與轉(zhuǎn)基因是在兩個不同物種之間進行基因轉(zhuǎn)移可根本不是一回事，又怎能將雜交水稻也定義為轉(zhuǎn)基因呢？ 為了國家的糧食安全和人民的飲食安全等，我們敬請有關(guān)部門單位對上述問題予以高度重視。