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請笑納,這個春天我享用過的電子榨菜(二)

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本著每月為姐妹們?nèi)图右坏ゲ说乃悸?又來推薦紀(jì)錄片和劇集了 ,雄心壯志是爭取未來把這個欄目搞成月更。這個雄心壯志有多雄你可能不真的知道,這篇稿子上周我寫到最后一段時誤按了直接刪除鍵,當(dāng)時心如死灰抱著我媽暴哭,想著再也不勞心費力推薦什么好看的劇和書了。

但第二天平靜之后我想到上個月推薦完紀(jì)錄片后一位老讀者給我留言,他說表姐,感謝你還在做這樣的分享,我想一個人對世界還有好奇心、還有探索欲,就不會老。所以我怒吃了兩個漢堡包后又打開一個全新的空白文檔,覺得既然分享值得分享的東西就是自己初心的話,這次刪文檔事件除了證明我蠢之外,或許也是自己的另一種修行吧。

這兩期推薦的這些紀(jì)錄片,絕大多數(shù)是我在冬天到春天的轉(zhuǎn)換中看完的,其實那時候我讀書更多些,中間又 以姚鄂梅的作品為主,姚故事寫得太好看,但看多了對咱乳腺真不大好 。所以這些片子就是我的調(diào)劑品,今天主要為你帶來這四部:

新風(fēng)貌

THE NEW LOOK

過年期間,我正在家百無聊賴時,突然收到朋友格雷斯發(fā)送的下圖一張,她配字:這不得看看?

傳聞中LVMH集團(tuán)投資了這部以迪奧先生在戰(zhàn)后開創(chuàng)新風(fēng)貌風(fēng)格的女裝系列為主題的劇,并干脆就榮耀地直接為本劇命名為 THE NEW LOOK ,讓親愛的觀眾們知道到底是誰出錢為你的精神文明建設(shè)增磚添瓦。

也正因為這個名字在時裝史上實在如雷貫耳,所以在點開之前,我們會自然而然地將其視作一部像是魅影縫匠那樣的時裝劇。

可實際上,這部劇反倒是 將THE NEW LOOK被創(chuàng)造之時作為結(jié)尾高潮,倒推講述迪奧先生創(chuàng)作出這一經(jīng)典女裝風(fēng)格前的二戰(zhàn)歷史背景、社會浪潮和個人經(jīng)歷,是一部年代+歷史劇。

歷史的塵埃就落在黃金年代的兩位大師迪奧先生和香奈兒女士身上,兩條線同時推進(jìn)、一揚(yáng)一抑,個人覺得不要帶著你對品牌已有的認(rèn)知和知識體系去看,就把它當(dāng)成一個從另個角度解讀的歷史故事會更好。

看完挺唏噓,在歷史的洪流下,個人極其渺小,你做什么、穿什么、怎么做、如何生存, 全部都關(guān)乎于選擇。

最喜歡朱麗葉·比諾什演繹的香奈兒,太貼切了!那種剛烈飽滿的戰(zhàn)斗情緒, 對家人不計得失的守護(hù),在事業(yè)上對自己原創(chuàng)的那種絕不讓步的據(jù)理力爭,打動人心的其實從不是時尚本身,而是人物身上的弧光 ;

這一版的迪奧先生柔軟易碎, 看完之后會理解他對玫瑰的偏愛、對算命和玄學(xué)的心理依賴從何而來,也會明白MissDior對于整個品牌的意義所在。

雖然這部劇并不是那種在劇荒時我會拿出來反復(fù)觀看的那類,但挺值得一看的。

畢竟在今天,有關(guān)Dior品牌的一切——風(fēng)格、設(shè)計、各種系列與歷史的相關(guān)性及靈感來源——已經(jīng)被信息量多到爆炸且乏力的社交媒體一遍又一遍機(jī)械地復(fù)述和背誦,實在缺少更深層次的、有助于消費者去更好理解品牌的新內(nèi)容和故事。

所以 我將這部官方投資拍攝的《新風(fēng)貌》視為THE NEW LOOK風(fēng)格被真正開創(chuàng)出來的前傳 ,或許這世界上沒有誰可以真正毫無偏頗地呈現(xiàn)歷史,但它不失為一個被很好講述的故事,當(dāng)好奇心爆棚的觀看者收集了越來越多這樣的故事后,一副無限接近于真正歷史的拼圖才有可能被拼湊完成。

有沒有槽點?當(dāng)然有的,網(wǎng)友:啥?全世界都說英語?太別扭了,法國人現(xiàn)在總算也知道了中國人看花木蘭講英語時的感覺了!

《廚房里有哲學(xué)家》

b站

《廚房里的哲學(xué)家》并非新劇,是2022年央視推出的一套四集的美食文化紀(jì)錄片,上期有熱氣騰騰的第一餐,這期我就推薦廚房里的哲學(xué)家。鏡頭從美食轉(zhuǎn)換到創(chuàng)造出美食的人、從讓人接收到無限鼓舞的起床號角升華到為創(chuàng)造出美食需要走過的心靈旅程。誰說央視的紀(jì)錄片不可以很人文很純粹?

說說喜歡的。

這套片子 我最喜歡的點在于拍攝者的觀看角度 ,這幾年因為眾所周知的原因,大環(huán)境的壓力、氣候和疾病、人民群眾的焦慮心理都與日俱增的,所以可以撫慰人心的煙火氣、松弛感等等大行其道。我是一個頓頓在家吃飯、從小就喜歡逛菜市場吃平凡美食的普通人,但 我并不贊同將街頭巷尾的煙火氣與fine dinning中的美食哲學(xué)對立起來,捧一踩一。

從這個角度看,我覺得這部紀(jì)錄片拍得有水平: 以食物為鏡子,展現(xiàn)出來的實際上是我們中華美食文化植根于天地的博大精深 ,并透過四位文化背景截然不同的主持引出四種不同的價值觀:

羅朗一直在路上尋找食物與自然及個人情感聯(lián)結(jié)的返璞歸真、劉禾森在旅行中日臻精進(jìn)的做菜之平衡的成長、陳健太郎的家族傳承與創(chuàng)新、陳漢宗一生用來做一件事的熱愛。

羅朗

劉禾森

陳健太郎

陳漢宗

特別喜歡第一集的羅朗,跟標(biāo)題哲學(xué)關(guān)聯(lián)度最強(qiáng)的也是他。 他能用中文表達(dá)和談?wù)撚^點時的深度讓我自愧不如,從這點就足以見得他對中國文化的理解和吸納有多深,有網(wǎng)友說“羅朗像一泓清水,不是說他毫無雜質(zhì),而是泥沙已經(jīng)與水分離,沙石之底更顯水之清澈”。

紀(jì)錄片中的羅朗,說自己覺得死亡并不可怕,可怕的是你生活了很久有一天卻發(fā)現(xiàn)自己并沒有真實的生活,所以他決心自己不要一直在廚房,錯過家里人的生日、錯過一切節(jié)日、錯過朋友的婚禮,和葬禮。 而是有一種責(zé)任感:去真正的生活。

他去蘇尼特右旗、去瓜什則、穿過整個貴州、去到各種各樣隱蔽在中國地圖最深處的目的地,吃當(dāng)?shù)厝说娘垼o當(dāng)?shù)厝俗鲲垺?/p>

當(dāng)再次回到他的餐廳時,他將那種自己向往的人與人之間非常真摯的情感和人際關(guān)系以美食表達(dá)出來,并融入了那個地方的自然風(fēng)貌和風(fēng)土人情,這是他羅朗對于食物執(zhí)著的態(tài)度,食物也反過來成為他自我表達(dá)的藝術(shù)。

周軼君說羅朗就是一定要找到那個最純的東西,帶著謙卑和景仰的心情,這是他的追求。

將自己的精神世界在餐盤中鋪陳開來,對原材料追本溯源,用自己所見之地形風(fēng)貌為擺盤靈感,帶著謙恭之心去烹飪和表達(dá), 美食中的哲學(xué),說到底食物只是載體,它的美好鼓舞食者愿意去體驗人生百味,既從味覺上又從心理上,再從中生出一簇簇面對這殘酷世界的希望之火。 羅朗說我可能做不出你們認(rèn)為的那種最正宗的中國菜,因為我的血里面沒這個東西,但我可以做我麥克羅朗的中國菜。

這樣的國際視野中的中國菜,我真喜歡。

有人覺得這種有點“裝”,還有人說賣情懷講故事無非就是打廣告,想讓人去他的餐廳吃飯, 對我而言體會恰恰相反。看過這部劇,我有一個感觸很深,就是我已經(jīng)吃到了最好的中國菜:媽媽的手藝。

每天的起床號角一吹響,中國大地上無數(shù)個媽媽就開始為一日三餐忙活起來,她們的手藝,無人教授,都是通過一代代人自上而下傳承的,但怎么做都是我們覺得味兒最正的家常菜, 其中所蘊(yùn)含的哲學(xué)早已凝結(jié)成一句中國俗語:一方水土養(yǎng)一方人。

我們身處的地理位置、氣候變化、地形風(fēng)貌,塑造出最適當(dāng)?shù)膽?yīng)季蔬菜,搭配哪些調(diào)料會讓嘴巴喜歡、身體也康健,更是一波波先人早就總結(jié)好的生活智慧。

羅朗們作為異鄉(xiāng)人去苦苦尋覓的,不就是這種文化上的融會貫通嗎?

所以我推薦你看這部劇,它并非傳統(tǒng)意義上的美食片,卻可以讓人開闊,并感到幸福。

《不止考古·我和三星堆》

b站

看之前:沒去過三星堆的話,理解起來是不是有難度、不好產(chǎn)生共鳴啊?

看之后:哈哈哈哈這什么三星堆打工人真人秀綜藝?。?/p>

打開之前倒吸一口冷氣醞釀心態(tài),以為是那種很學(xué)術(shù)的有關(guān)文物的紀(jì)錄片,但又覺得這個高分隱約帶有點“不務(wù)正業(yè)”的影子;打開之后果不其然,原來是 三星堆打工人的紀(jì)錄片 ,生活中共同的悲催這不就讓咱觀眾的共鳴一下子到位了嗎。

作為 唯一被三星堆授權(quán)拍攝的互聯(lián)網(wǎng)平臺自制紀(jì)錄片 ,這部劇的主人公并非三星堆的出土文物,而是讓這些文物得以齊齊整整陳列在展廳中以供觀賞的幕后英雄們。

對比之前那種正襟危坐、宏大敘事的歷史文物紀(jì)錄片,這部的“網(wǎng)感”更好,是一種很新的真人秀綜藝式紀(jì)錄片。但大家挖泥巴玩泥巴也不是隨便的,而是依照挖掘、修復(fù)、保護(hù)等等幾個細(xì)小脈絡(luò)成體系地展開,把考古整個大概念給觀眾普及:出土挖掘只是很小的一部分,后面的如何修復(fù)、存放、布展、與其他文化的關(guān)聯(lián)等等。

將平凡瑣碎甚至枯燥的日常拍得有看頭不容易,這部劇讓我覺得舒服好看的優(yōu)點, 一是旁白文案俏皮有趣,融梗融得絲毫不俗氣,給考古日常增加了趣味性;

二是 幫助我祛魅。祛魅是我這些年從工作中得到的最大收獲, 祛魅需要保持平常心,無論面對再“高大上”的觀察對象你也不用忐忑,因為是高手的話,總能用孩童也可以理解的方式給你科普。

高深的事物/器物高深在它們的內(nèi)涵和背后的文化上,如果講述者一知半解卻故弄玄虛,這就是我們要去的那層裝神弄鬼的魅啦。

《我和三星堆》雖然拍攝的是專業(yè)人士的日常,卻 幾乎沒有晦澀難懂的學(xué)術(shù)講述和視角,不刻意拱托從事這項工作的“偉大”和“崇高”, 一堆年輕人嘰嘰喳喳卻以熱愛驅(qū)動的快樂日常反倒在科普之余給人極大的精神按摩。有位網(wǎng)友提問提得好:怎么回事,這幫人一個人干活一幫人圍觀,一個個心態(tài)好的不行,感覺上班的卷消失了?

三是 這部片子讓我感到非常非常放松且平靜。 無論是看考古隊員們給剛出坑迅速脫水干裂的象牙急救,還是有掃地僧功力的曾大爺穿著圍裙、在陽光通透的平房里一小片一小片的修復(fù)陶器,或者一袋袋各種坑中不同土樣組成的龐大的未來空間,都帶給我極大的震撼和治愈。

三星堆可以挖那么久、時間也可以過得那么慢,看著看著心就靜下來了。

其實覺得 一部片子它好或者不好,還有所謂的“信息量”大不大,這是非常主觀的事情,但又與觀眾自身當(dāng)下的狀態(tài)特別相關(guān) 。比如現(xiàn)階段的我,對急功近利“提煉干貨”、“喂知識”的內(nèi)容就很反感,因為覺得 真正的干貨是人的思想 ,而肚里有貨的人,不需要輸出什么“干貨”,隨便聊聊天,當(dāng)中的信息量都能啟發(fā)聽眾。

所以請看吧朋友們,誰不希望在又喪了一天之后看點輕松的回回血、給咱中華兒女第二天起床時續(xù)上新一天的勤勞與勇敢?這就是三星堆打工人身上秘而不宣的另一項使命。

《書迷》

b站

上期推薦了胡歌旁白版的《但是,還有書籍》,后來發(fā)現(xiàn)同一個導(dǎo)演的作品,應(yīng)該先看這部 《書迷》,有點類似前傳的感覺 。四集從做一本書、開書店、淘書迷的地圖、販書幾個角度去展開,節(jié)奏感啊、人文氣息啊,調(diào)子拉得在六年前也算挺像樣了。

圍繞書籍做得紀(jì)錄片,通常都很美好溫暖,因為許多人視閱讀為一種人生態(tài)度。

但這部最打動我的部分,是看到 饒平如爺爺分享創(chuàng)作《平如美棠:我倆的故事》的心路歷程。 記得多年前我在睡前打開這本書,本以為是細(xì)水長流的細(xì)碎家庭生活,可以舒緩神經(jīng)助眠的。結(jié)果沒看幾頁就被那樣溫潤動人、幾近不可理喻的愛給感動得一抽一抽的,趕忙把它插回書架不能再讀,從此每每路過撇到它時,想起書中的字句,眼眶還會酸漲漲的。

它竟有這樣巨大的威力。

書寫和繪制里面所有配圖的人,就是如寫《秋園》的楊本芬阿姨一樣,87歲的普通人饒平如爺爺。再看他的采訪,奇怪,明明沒說任何一句煽情的話,我的眼淚又開始不值錢地淌。

《平如美棠》本誕生于爺爺一個非常樸素的愿望:患有老年癡呆癥的妻子離世,他無法排解,所以想要把六十年來兩人的故事畫下來,畫在人就在。但或許正因為他的創(chuàng)作是為了滿足自己的情感愿望而不是出版,所以有一種你無法想象的自然真摯赤誠的東西, 我想這或許正是我們這代人需要重新學(xué)習(xí)的、在行得太快的世界中保持愛意和人性的價值取向。

不知道是不是這四集幾乎采訪和記錄的對象都是男性,所以才生出后面《但是,還有書籍》更平衡多元的群像志、更豐富深度的角度。

但無論怎樣,對于愛書人而言,看到還有這樣一群同好散落在各個角度,都讓閱讀、讓紙質(zhì)書成為打通虛幻和現(xiàn)實的一種更具現(xiàn)實意義的行為。

所以,正如我從來都認(rèn)為閱讀并不是某種標(biāo)榜一樣, 它應(yīng)該如吃飯喝茶一般自然平常、不分貴賤 ;我也并不認(rèn)同閱讀哪樣的書就比別人更高明、更高級這種心態(tài)。 無論讀什么,找到自己感興趣的,你只管去讀就好,就有收獲。

“書是最廉價的奢侈品”,但 它在數(shù)量上的積累,卻恰恰與其他世俗意義上的奢侈品不同,會讓你豐富而非空虛 。

好啦,同一篇文章寫兩遍,我這也是憑熱愛可抵歲月漫長了。上周這篇稿子被我誤刪發(fā)去微博求助時,有老讀者留言:想起我在網(wǎng)吧寫畢業(yè)論文,一個電腦重啟系統(tǒng)重置,傻眼了,但后來重寫感覺有得有失,事情總是這樣。

我莫名被安慰到了,重寫這篇時,雖丟掉了當(dāng)時的一些靈感、思想和漂亮句子,但又在寫作時激發(fā)出了另一些新的感悟和自省,并在查資料時捎帶手又收藏了兩部新紀(jì)錄片。

你看,人生果真如此,所以請別輕易放棄?。?

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