每逢清晨到來，街邊都有許多賣菜的老人，吆喝叫賣著各種新鮮蔬菜。但令人奇怪的是，本應(yīng)該大賣的綠色蔬菜，卻鮮有人問津，年輕人寧愿跑到超市買菜，也不愿買街邊老人的菜，背后原因太現(xiàn)實！上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）那么年輕人為何不愿意買街邊老人的菜？街邊賣菜的受眾群體又是哪類人呢？路邊賣菜在古代的時候，人們大多過的都是自給自足的小農(nóng)生活，而為了品嘗到其他食物，古人就會推著小車用自己的菜和別人的菜進行交換，之后逐漸就演變成集市市場，專門進行蔬菜的買賣。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）如今蔬菜市場已經(jīng)被各種大型超市和菜市場所取代，大多數(shù)人們都會選擇到這兩個地方去買菜，但同時也有一些沒有經(jīng)營許可的老人，會在街邊擺攤賣一些自己種植的蔬菜，號稱這些蔬菜是有機蔬菜、新鮮無污染的。經(jīng)濟的發(fā)展，讓人們的觀念開始從吃飽到吃好轉(zhuǎn)變，人們已經(jīng)不滿足于那些菜市場批發(fā)的蔬菜，更傾向于農(nóng)家老人自己種植的蔬菜，沒有農(nóng)藥殘留，都是用天然肥料培育的有機綠色數(shù)次啊，認為這種蔬菜對身體益處更大。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）許多小攤也是看中這一點，為了同超市搶市場，就會打著綠色有機等名號，沒有經(jīng)過專業(yè)的檢測，誰也無法判斷究竟是真是假，一時間，這些路邊老人賣的蔬菜很受追捧，但沒過多久，就變得異常沒落。如今愿意到路邊買蔬菜的，也只有那些中年人或是老人，毫無疑問這些人不管是在蔬菜的價格還是優(yōu)劣上，都是非常了解，很少有年輕人光顧這些攤販，甚至說年輕人愿意花更多的時間到超市購買，都不愿到街邊小攤購買。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）年輕人的生活都是十分緊湊的，每天需要處理的事情非常多，根本沒時間在各個攤位之中亂逛，更喜歡到超市這種統(tǒng)一平臺進行購買，便捷不少，只需要按需購買就行，有的還會有導(dǎo)購員為你介紹菜品。除了超市，另外一個供年輕人買菜的就是一些電商平臺，比如前兩年爆火的多多買菜。在這些平臺上買菜更加方便，只需要動動手指，就可以在第二天收到貨，而且售后還有保證，讓人買的放心，吃的也比較舒心。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）但超市和電商平臺的便捷只是一方面，年輕人不愿到街邊買菜還有許多原因，可以說個個非常重要，在諸多原因的一同作用下，最終才導(dǎo)致了這一結(jié)果，而且這些原因并不是街邊賣菜本身的劣勢，更多的是出于賣菜的老人。復(fù)雜的原因都說人之初，性本善，但防人之心也不可無，尤其是涉及到經(jīng)濟利益上，親兄弟都可能會因此鬧翻，何況是陌生人。在街邊賣菜的大多數(shù)都是老人，其看起來面目祥和，但實際心中所想誰也不知道。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）都說無奸不商，這放在老人身上也適用，許多擺攤賣菜的老人，使用的都是老式秤，別說是年輕人，絕大部分中年人都看不懂，而老人也是看中這一點，在進行售賣的時候，就會故意缺斤少兩。許多年輕人對老人也都沒有防備之心，還會出于同情的心理，多買一些老人的菜，讓老人能早點回家，殊不知這是被騙了，還在幫別人數(shù)錢。一般那些老人不會缺太多斤兩的，年輕人依靠手提判斷也判斷不出來。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）況且大多數(shù)年輕人家里也都沒有電子稱，無法確定蔬菜最終的斤兩，就算是有電子稱的，發(fā)現(xiàn)蔬菜斤兩少，也不愿意因為這一點小事就直接去找老人，畢竟老人屬于弱勢群體，一不小心就會給自己增添不必要的麻煩。有的老人還是流動攤位，可能在這個地方賣兩天，就會轉(zhuǎn)移陣地，想找也不好找。年輕人也只能選擇吃這個啞巴虧，引以為戒，少散發(fā)同情心，去買街邊老人的蔬菜，就當是花錢買個教訓(xùn)。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）在街邊購買蔬菜，還有一個麻煩的事就是討價還價，尤其是對于老一輩的人來說，不經(jīng)歷個討價還價，就總感覺吃虧，但是年輕人沒有這個傳統(tǒng)，買東西都十分豪爽，可以理解為大度，也可以理解為不拘小節(jié)。一些賣菜的老人在進行售賣的時候，很多都會將價格抬高，等客戶砍價，而年輕人又不愿意砍價，這就導(dǎo)致在路邊買菜，甚至還要比超市同等質(zhì)量的還要貴，既然都如此，還不如到超市去買，便宜還方便。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）甚至說有些“壞”老人，還會故意坑年輕人，年輕人畢竟經(jīng)驗少，很多都是五指不沾陽春水，對蔬菜的價格波動都非常陌生，老人在賣年輕人蔬菜的時候，會故意抬高價格，年輕人也不懂這些，就稀里糊涂的高價購買了。等到事后年輕人了解到蔬菜的正常價格后，也不會與老人斤斤計較，做生意最講究的就是誠信，對于年輕人來說，欺騙過他的，就不會再產(chǎn)生信任，往后都不會光顧街邊賣菜的小攤，甚至還會說動親朋好友，遠離街邊小攤。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）都知道蔬菜是比較難保存的，尤其是對于那些街邊小攤來說，每天要損耗不少的蔬菜，為了降低損失，一些攤販就會讓蔬菜再次過水，以求達到新鮮的感覺，但年輕人不是傻子，對于蔬菜的新鮮度還是能一眼分辨出來的。當年輕人在挑選新鮮蔬菜的時候，有些攤販的老人就會故意岔開話題，打著給年輕人科普的名號，向其推銷那些不太新鮮的蔬菜，將年輕人說得稀里糊涂的，這一下就降低了年輕人對其的好感。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）一旦這種感覺產(chǎn)生，那么年輕人將不會進行復(fù)購，日后路過賣菜的小攤，也不會多瞅一眼。有些老人更過分，為了將不新鮮的蔬菜賣掉，甚至?xí)韨€掉包。年輕人社會經(jīng)驗少，很容易相信別人。有些心機歹毒的老人就會趁年輕人不注意，偷偷將年輕人選的蔬菜進行掉包，神不知鬼不覺，很多年輕人都是到家后才發(fā)現(xiàn)的。有些離譜的，在買的時候是完整的蔬菜，回家后才發(fā)現(xiàn)是一堆爛菜葉子，根本都不知道商家是怎樣掉包的。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）以次充好安全問題除了這些，街邊老人賣的菜還存在一些嚴重問題，就是以次充好和安全問題。年輕人愿意買街邊攤販的菜，更多的都是出于便宜和綠色干凈，街邊老人也就是從這點下手，過度夸張自己的蔬菜?？赡鼙揪褪瞧胀ǖ氖卟?，甚至說是從批發(fā)市場采購的蔬菜，非要說成是自己種的，采用的都是純天然的肥料，生長過程沒有打農(nóng)藥，干凈又健康，這一套說辭騙了許多年輕人，讓其心甘情愿為之買單。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）但是這些老人每天都要擺攤，號稱自己種的農(nóng)家蔬菜是永遠也賣不完，年輕人這才明白，是被老人給騙了，而且許多老人所說沒有農(nóng)藥殘留是不可能的，蔬菜的生長過程一定是有蟲害的，不打農(nóng)藥上面都是蟲子，只是看農(nóng)藥殘留是否達到標準。超市的蔬菜都是經(jīng)過監(jiān)管部門進行檢測的，符合食用標準才可以售賣的，而且還可以知道蔬菜的來源，街邊老人賣的菜，哪里有食品檢測這一項，并且誰知道這些蔬菜是出自哪里，只憑老人的一面之詞，沒有絲毫說服力。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）也是因為種種原因，導(dǎo)致年輕人都不敢光顧街邊老人的攤位，愿意在此買菜的大多也都是些中年人或是老年人，畢竟其在社會已經(jīng)生存幾十年，對許多伎倆和把戲都心知肚明，一眼就能看出，不容易被騙。結(jié)語如今隨著城市化的迅速發(fā)展，人們更愿意到超市這些大型平臺買菜，售后和保障比較好，愿意到街邊去買老人攤位蔬菜的，是少之又少，年輕人更是罕見。上傳中點擊輸入圖片描述（最多30字）這其中是有很多原因的，不可否認那些在街邊賣菜的老人中，有很多都是非?？蓱z，依靠賣菜來維持生計的，但也有很多奸商，專門坑害年輕人，不管在什么時候，同情不能當作是騙人的工具。年輕人寧愿跑超市買菜，也不愛買街邊老人的菜？原因太現(xiàn)實！

每逢清晨到來，街邊都有許多賣菜的老人，吆喝叫賣著各種新鮮蔬菜。

但令人奇怪的是，本應(yīng)該大賣的綠色蔬菜，卻鮮有人問津，年輕人寧愿跑到超市買菜，也不愿買街邊老人的菜，背后原因太現(xiàn)實！

那么年輕人為何不愿意買街邊老人的菜？街邊賣菜的受眾群體又是哪類人呢？

路邊賣菜

在古代的時候，人們大多過的都是自給自足的小農(nóng)生活，而為了品嘗到其他食物，古人就會推著小車用自己的菜和別人的菜進行交換，之后逐漸就演變成集市市場，專門進行蔬菜的買賣。

如今蔬菜市場已經(jīng)被各種大型超市和菜市場所取代，大多數(shù)人們都會選擇到這兩個地方去買菜，但同時也有一些沒有經(jīng)營許可的老人，會在街邊擺攤賣一些自己種植的蔬菜，號稱這些蔬菜是有機蔬菜、新鮮無污染的。

經(jīng)濟的發(fā)展，讓人們的觀念開始從吃飽到吃好轉(zhuǎn)變，人們已經(jīng)不滿足于那些菜市場批發(fā)的蔬菜，更傾向于農(nóng)家老人自己種植的蔬菜，沒有農(nóng)藥殘留，都是用天然肥料培育的有機綠色數(shù)次啊，認為這種蔬菜對身體益處更大。

許多小攤也是看中這一點，為了同超市搶市場，就會打著綠色有機等名號，沒有經(jīng)過專業(yè)的檢測，誰也無法判斷究竟是真是假，一時間，這些路邊老人賣的蔬菜很受追捧，但沒過多久，就變得異常沒落。

如今愿意到路邊買蔬菜的，也只有那些中年人或是老人，毫無疑問這些人不管是在蔬菜的價格還是優(yōu)劣上，都是非常了解，很少有年輕人光顧這些攤販，甚至說年輕人愿意花更多的時間到超市購買，都不愿到街邊小攤購買。

年輕人的生活都是十分緊湊的，每天需要處理的事情非常多，根本沒時間在各個攤位之中亂逛，更喜歡到超市這種統(tǒng)一平臺進行購買，便捷不少，只需要按需購買就行，有的還會有導(dǎo)購員為你介紹菜品。

除了超市，另外一個供年輕人買菜的就是一些電商平臺，比如前兩年爆火的多多買菜。在這些平臺上買菜更加方便，只需要動動手指，就可以在第二天收到貨，而且售后還有保證，讓人買的放心，吃的也比較舒心。

但超市和電商平臺的便捷只是一方面，年輕人不愿到街邊買菜還有許多原因，可以說個個非常重要，在諸多原因的一同作用下，最終才導(dǎo)致了這一結(jié)果，而且這些原因并不是街邊賣菜本身的劣勢，更多的是出于賣菜的老人。

復(fù)雜的原因

都說人之初，性本善，但防人之心也不可無，尤其是涉及到經(jīng)濟利益上，親兄弟都可能會因此鬧翻，何況是陌生人。在街邊賣菜的大多數(shù)都是老人，其看起來面目祥和，但實際心中所想誰也不知道。

都說無奸不商，這放在老人身上也適用，許多擺攤賣菜的老人，使用的都是老式秤，別說是年輕人，絕大部分中年人都看不懂，而老人也是看重這一點，在進行售賣的時候，就會故意缺斤少兩。

許多年輕人對老人也都沒有防備之心，還會出于同情的心理，多買一些老人的菜，讓老人能早點回家，殊不知這是被騙了，還在幫別人數(shù)錢。一般那些老人不會缺太多斤兩的，年輕人依靠手提判斷也判斷不出來。

況且大多數(shù)年輕人家里也都沒有電子稱，無法確定蔬菜最終的斤兩，就算是有電子稱的，發(fā)現(xiàn)蔬菜斤兩少，也不愿意因為這一點小事就直接去找老人，畢竟老人屬于弱勢群體，一不小心就會給自己增添不必要的麻煩。

有的老人還是流動攤位，可能在這個地方賣兩天，就會轉(zhuǎn)移陣地，想找也不好找。年輕人也只能選擇吃這個啞巴虧，引以為戒，少散發(fā)同情心，去買街邊老人的蔬菜，就當是花錢買個教訓(xùn)。

在街邊購買蔬菜，還有一個麻煩的事就是討價還價，尤其是對于老一輩的人來說，不經(jīng)歷個討價還價，就總感覺吃虧，但是年輕人沒有這個傳統(tǒng)，買東西都十分豪爽，可以理解為大度，也可以理解為不拘小節(jié)。

一些賣菜的老人在進行售賣的時候，很多都會將價格抬高，等客戶砍價，而年輕人又不愿意砍價，這就導(dǎo)致在路邊買菜，甚至還要比超市同等質(zhì)量的還要貴，既然都如此，還不如到超市去買，便宜還方便。

甚至說有些“壞”老人，還會故意坑年輕人，年輕人畢竟經(jīng)驗少，很多都是五指不沾陽春水，對蔬菜的價格波動都非常陌生，老人在賣年輕人蔬菜的時候，會故意抬高價格，年輕人也不懂這些，就稀里糊涂的高價購買了。

等到事后年輕人了解到蔬菜的正常價格后，也不會與老人斤斤計較，做生意最講究的就是誠信，對于年輕人來說，欺騙過他的，就不會再產(chǎn)生信任，往后都不會光顧街邊賣菜的小攤，甚至還會說動親朋好友，遠離街邊小攤。

都知道蔬菜是比較難保存的，尤其是對于那些街邊小攤來說，每天要損耗不少的蔬菜，為了降低損失，一些攤販就會讓蔬菜再次過水，以求達到新鮮的感覺，但年輕人不是傻子，對于蔬菜的新鮮度還是能一眼分辨出來的。

當年輕人在挑選新鮮蔬菜的時候，有些攤販的老人就會故意岔開話題，打著給年輕人科普的名號，向其推銷那些不太新鮮的蔬菜，將年輕人說得稀里糊涂的，這一下就降低了年輕人對其的好感。

一旦這種感覺產(chǎn)生，那么年輕人將不會進行復(fù)購，日后路過賣菜的小攤，也不會多瞅一眼。有些老人更過分，為了將不新鮮的蔬菜賣掉，甚至?xí)韨€掉包。年輕人社會經(jīng)驗少，很容易相信別人。

有些心機歹毒的老人就會趁年輕人不注意，偷偷將年輕人選的蔬菜進行掉包，神不知鬼不覺，很多年輕人都是到家后才發(fā)現(xiàn)的。有些離譜的，在買的時候是完整的蔬菜，回家后才發(fā)現(xiàn)是一堆爛菜葉子，根本都不知道商家是怎樣掉包的。

以次充好安全問題

除了這些，街邊老人賣的菜還存在一些嚴重問題，就是以次充好和安全問題。年輕人愿意買街邊攤販的菜，更多的都是出于便宜和綠色干凈，街邊老人也就是從這點下手，過度夸張自己的蔬菜。

可能本就是普通的蔬菜，甚至說是從批發(fā)市場采購的蔬菜，非要說成是自己種的，采用的都是純天然的肥料，生長過程沒有打農(nóng)藥，干凈又健康，這一套說辭騙了許多年輕人，讓其心甘情愿為之買單。

但是這些老人每天都要擺攤，號稱自己種的農(nóng)家蔬菜是永遠也賣不完，年輕人這才明白，是被老人給騙了，而且許多老人所說沒有農(nóng)藥殘留是不可能的，蔬菜的生長過程一定是有蟲害的，不打農(nóng)藥上面都是蟲子，只是看農(nóng)藥殘留是否達到標準。

超市的蔬菜都是經(jīng)過監(jiān)管部門進行檢測的，符合食用標準才可以售賣的，而且還可以知道蔬菜的來源，街邊老人賣的菜，哪里有食品檢測這一項，并且誰知道這些蔬菜是出自哪里，只憑老人的一面之詞，沒有絲毫說服力。

也是因為種種原因，導(dǎo)致年輕人都不敢光顧街邊老人的攤位，愿意在此買菜的大多也都是些中年人或是老年人，畢竟其在社會已經(jīng)生存幾十年，對許多伎倆和把戲都心知肚明，一眼就能看出，不容易被騙。

結(jié)語

如今隨著城市化的迅速發(fā)展，人們更愿意到超市這些大型平臺買菜，售后和保障比較好，愿意到街邊去買老人攤位蔬菜的，是少之又少，年輕人更是罕見。

這其中是有很多原因的，不可否認那些在街邊賣菜的老人中，有很多都是非?？蓱z，依靠賣菜來維持生計的，但也有很多奸商，專門坑害年輕人，不管在什么時候，同情不能當作是騙人的工具。