廈門入冬后的天氣，有些干燥，這時(shí)候就喜歡喝點(diǎn)甜湯，來(lái)潤(rùn)潤(rùn)肺。都說(shuō)銀耳湯是適合的，但煮起來(lái)麻煩，而且不能久放。在奧永廣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了【林記甜湯】，真是寶藏甜湯店呀，每天現(xiàn)煮，而且配料有幾十種，可以每次來(lái)吃不重樣的，沒(méi)有添加吃起來(lái)超安心。

店鋪不大，但環(huán)境很舒服，原木的桌椅，還有綠植，很溫馨，特別喜歡窗口的位置，坐在高腳椅上面對(duì)著窗外，喝著甜湯更愜意。

銀耳湯口感滑潤(rùn)，香甜醇美，一直是家里平價(jià)甜湯的不二選，但沒(méi)有加料的總是不完美，自從發(fā)現(xiàn)了林記甜湯，每天都想來(lái)一碗，五種料隨便挑。

據(jù)說(shuō)林記甜湯源自詔安商厝樓，是第四代傳承人的徒弟。甜湯據(jù)說(shuō)在唐代就有了，以前是挑擔(dān)沿街叫賣，后面才開店。這種老師傅手藝，是那種吃一次就難忘的傳統(tǒng)味。這里甜湯可以自選五種配料，可冷和熱。招牌有著糖蓮藕、地瓜、銀杏、芋頭、蓮子……當(dāng)然也可以根據(jù)自己喜好，多加幾種料，多加的料一種5元。

入冬的天氣特別愛(ài)芋頭、蓮子、銀杏、雪蓮子、桂圓肉。再加上熱呼呼的銀耳湯，一口入胃，那種自然的清甜味，瞬間讓人得到滿足。

招牌的糖蓮藕是那種糯中帶著嚼勁的，幾乎每人必點(diǎn)。蓮子的清新和粉糯也是無(wú)人不愛(ài)。還有糯嘰嘰的銀杏、清新的馬蹄、滋補(bǔ)的桂圓肉、軟糯的芋頭無(wú)不讓人記憶深刻。

自從吃過(guò)林記甜湯，其他的甜湯再也入不了我的眼，每次想吃就點(diǎn)上一碗，或是外賣，或是到店，總是那么深入我心。

坐在店里可以看到很多和我一樣的老顧客。吃完當(dāng)然還不忘了帶上兩杯送朋友，朋友吃完也連連稱贊。食材好、無(wú)添加、現(xiàn)煮的甜湯才是我們現(xiàn)代人最愛(ài)的吧？

月lthyu帶你吃廈門

林記甜湯

體育路88號(hào)（奧永）