民族建筑“大家”談

編者按：門作為民居建筑的臉面，是屋主人身份的象征。門上的裝飾有門鈸、門簪等，同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)的繪畫、色彩、圖案、紋樣等表現(xiàn)手法，從而達(dá)到建筑和裝飾的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。中國(guó)民族建筑研究會(huì)理事、專家，青島理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)李泉濤和中國(guó)民族建筑研究會(huì)專家、德才集團(tuán)中房古建設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)劉棟年對(duì)膠東民居門上的門鈸、門簪的樣式和意象表達(dá)進(jìn)行研究，展現(xiàn)出對(duì)膠東這片土地的深深熱愛。

文/李泉濤 劉棟年

膠東自古是文明昌盛之地膠東，即膠萊河以東的膠東半島，包括煙臺(tái)、威海、青島。它雄踞齊魯大地的最東端，背靠?jī)?nèi)陸三面環(huán)海，半島境內(nèi)丘陵起伏、水深港闊，島嶼羅列。據(jù)史料記載，早在新石器時(shí)代，膠東的先民就用智慧和勤勞的雙手在這片肥沃的土地上開拓、創(chuàng)造。膠東民居作為膠東地域文化和民族文化的物質(zhì)載體，蘊(yùn)含了先人樸素的建筑生態(tài)觀念，呈現(xiàn)出人與自然、建筑與環(huán)境和諧共生的狀態(tài)，造就了膠東民居自成一格的人居環(huán)境特色。門是整個(gè)民居的臉面，是屋主人身份的象征。因此，膠東老百姓修建大門一般多在宅門上做文章，從民居門上的門鈸、門簪便足以證明一切。

1.門鈸

門鈸是整個(gè)門面裝飾與實(shí)用相結(jié)合的構(gòu)件。門鈸的功能是方便人拉門、敲門、鎖門，司馬遷在《長(zhǎng)門賦》有所記載“擠玉記以撼金鋪兮，聲噌吰而似鐘音”。

同時(shí)門鈸也是一種裝飾。由于它處于與人眼同高的位置，是最顯眼的地方，具有畫龍點(diǎn)睛的作用。人們出于種種復(fù)雜的心態(tài)，希望在其上面表現(xiàn)出富貴吉祥、家族興旺,表達(dá)出漁、樵、耕、讀的生活理想。慢慢地，門鈸被各種吉祥圖案裝飾，并賦予一定的思想內(nèi)涵，使門鈸這一實(shí)用物品，成為很具有藝術(shù)表現(xiàn)力的民俗吉祥文化的載體。（圖1，2）

圖 1 圓形門鈸

圖 2 和合如意門鈸

1.1門鈸的樣式

金屬制成的門鈸的設(shè)計(jì)一般較為簡(jiǎn)單，平面多為圓形、六角形，中部突起如倒扣碗狀圓鈕，圓鈕上系著圓環(huán)或金屬片門環(huán)，門環(huán)多見有鐵和銅兩種。圓鈕周圍雕有鏤空吉祥紋樣，舒展、優(yōu)雅，表達(dá)主人的美好祈盼，如“康壽如意”、“富貴如意”“福壽安康”等。門鈸中最有特色的當(dāng)屬鋪首。鋪首的由來(lái)?yè)?jù)《百家書》云：“公輸般之水上，見蠡，謂之曰：‘開汝匣（頭），見汝形?！贿m出頭，般以足畫圖之，蠡引閉其戶，終不可得開，般遂施之門戶，欲使閉藏當(dāng)如此周密也?！庇谑求坏男蜗蟊愕搅碎T上，作為大門堅(jiān)實(shí)保險(xiǎn)的象征?？梢哉f(shuō)螺螄殼是鋪首之雛形。后來(lái)，人們認(rèn)為這種螺螄的樣子過(guò)于纖小，缺乏一種威懾力量，改用龍子面孔代替了蠡，較螺螄更神威，易受人歡迎，這就是所謂的“椒圖”。再經(jīng)過(guò)歷代發(fā)展，人們又引用各種吉祥物圖案來(lái)作“鋪首”。（圖3，4）

圖 3 螺螄門鈸

圖 4 事事順心門鈸

1.2意象表達(dá)

膠東地區(qū)門鈸素材多取材于生活，工匠不拘手法地追求意象的表達(dá)，以想象為前提，運(yùn)用裝飾處理將自然的物象及對(duì)生活的觀察、愿望、理想加以主觀化，依照美學(xué)法則對(duì)各種物象采用豐富的想象力、創(chuàng)造力進(jìn)行高度的提煉、夸張、修飾。膠東地區(qū)沿岸的遠(yuǎn)古先民以漁獵經(jīng)濟(jì)為主，以水為生，必然對(duì)魚類動(dòng)物產(chǎn)生敬畏，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為圖騰崇拜。膠東沿海的先民曾有魚圖騰的崇拜，后經(jīng)過(guò)各部落、各民族間的融合滲透，便與華夏族一樣以龍為圖騰，但沿海地區(qū)民居的裝飾中，仍保留著“魚”、“鰲魚”這種原始圖騰崇拜的痕跡，它們具有深遠(yuǎn)的文化淵源。如采用“U”形魚飾門環(huán)喻消災(zāi)避禍的用意，并具有喜慶、豐稔、騰達(dá)、升遷、避禍消災(zāi)的“吉祥物”的作用。魚與蓮花組成的圖案，寓意“連年有余”。魚形門環(huán)中洋溢著膠東人們的智慧和聰明才智，具有強(qiáng)烈而明快民俗民情的美。另外，蓮花、如意永遠(yuǎn)是老百姓的心頭好，如意來(lái)源于靈芝草，漢代《說(shuō)文》講“（靈芝）神草也”，明代《本草綱目》曰“有青、紫、赤、黃、白、黑六色”，《注》曰“芝為瑞草，服之神仙”，因此蓮花、如意是吉祥、延壽、祝壽的神物?？催@黑色鐵質(zhì)門鈸，穩(wěn)穩(wěn)地偎依在磚紅色的大門上，蓮花如意外形、如意門環(huán)、桃形栓條，還有系在門環(huán)上的紅色彩帶，緊緊地夾裹在一起，不急不躁，看云卷云舒，說(shuō)地久天長(zhǎng)。正如木心先生所言“從前的車馬慢，一生只夠愛一人，從前的鎖也好看，你鎖了，人家就懂了”。（圖5，6）

圖 5 平安如意門鈸

圖 6 金玉滿堂門鈸

鄉(xiāng)下人過(guò)日子，講的是好事成雙，子孫滿堂，珠聯(lián)璧合，因此聯(lián)珠、如意是門鈸中常見裝飾，“聯(lián)珠”如粒粒珍珠連成串在門鈸上突起，美玉成雙，其集高貴、祥瑞與優(yōu)秀為一體，漢書說(shuō)：“日月如鶴壁，五星如聯(lián)珠”，借此隱喻人才和美好的事物聚在一起，也有對(duì)美好婚姻的祝福。葫蘆在農(nóng)村的街頭墻尾非常常見，它藤蔓綿延，結(jié)實(shí)累累，葫內(nèi)多籽。葫蘆裝飾的門鈸是祈求麒麟送子的吉祥物。金城鳳毛村門上的一對(duì)門鈸就設(shè)計(jì)的別具新意。門鈸外形以如意壽桃為主，上面用連珠圍成心形，每顆心里面裝滿葫蘆、福、元寶，葫蘆可保多子多孫，也可盡收天地間的邪氣，求吉護(hù)身、避邪祛祟，“福者，百順之名也”（《禮記》），順風(fēng)順?biāo)?，自然“元寶”也?huì)伴隨終生。小小門鈸，哲學(xué)內(nèi)涵深厚，透露出老百姓面對(duì)世界的態(tài)度，豐滿、真實(shí)，自帶光澤。試想，如果，久離故土的主人，叩響大門，撥開門鈸，霎那間，驚起塵埃，歸去來(lái)兮，表面上不動(dòng)聲色，內(nèi)心早已波濤洶涌。

2.門簪

門簪，俗稱門龍，因其外形像古代婦女頭上的發(fā)髻而得名。眾所周知，門框是由左右兩根框柱和上面的一根橫枋組成的，被固定在房屋的柱子之間或者墻洞之間以安置門扇用。門扇安在門框上并且能夠自由開閉，靠的是門扇邊沿上下突出的門軸。上下門軸得到固定而且能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，門即可開關(guān)。固定門軸的橫木，裝在門扇上額的背后稱為“連楹”。在連楹的兩端各鉆出一個(gè)圓形的孔，這個(gè)圓孔的直徑剛好大于門的上軸的直徑，用來(lái)放置和承受門的上軸，便于門的隨意轉(zhuǎn)動(dòng)。為了把橫擺的連楹固定到豎向的門框上額背后，就需要有大的卯孔將門框上額打穿，用木榫打入連楹內(nèi)。木榫暴露在門框之外的部分自然有礙于觀瞻。于是人們便把露在門框上額的木栓頭加工美化成各種式樣，形成了我們平時(shí)所見的門簪。（圖7~9）

圖 7 門簪側(cè)剖

圖 8 門簪透視

圖 9 壽字門簪

2.1形必有意，意必吉祥

膠東的民間工匠在門簪設(shè)計(jì)上，想象力獨(dú)特，充分滿足了主人的審美情趣和審美要求，制作成方形、多角形、圓形、花瓣形，形式多樣，形形有意，意必吉祥。門簪用料考究，多選用松木，雕刻工藝嫻熟多彩，透雕、圓雕、深雕、淺雕，層次分明，線條流暢，圖案簡(jiǎn)潔清晰，裝飾作用極強(qiáng)。門簪中的牡丹，彩帶飛舞，花姿典雅、花苞爭(zhēng)艷，那“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃”，千古絕唱自然縈繞在梁檁間，蕩漾著中國(guó)文化的一脈純真和深情，滋潤(rùn)溫暖，綿長(zhǎng)柔軟。鏤空雕刻更是技法老到，在婉約轉(zhuǎn)折中修飾花苞、花蕾、彩帶，并伴有彩漆繪制，錦上添花，精巧玲瓏，百看不厭。那蓮花的雕刻分外妖嬈，“灼灼其華”、“宜其室家”。蓮，因其獨(dú)特的氣質(zhì)，為世人所喜歡。清代周敦頤的《愛蓮說(shuō)》可以佐證，“予獨(dú)愛蓮之出污泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉…蓮，花之君子者也”。栩栩如生的蓮花門簪，昭示后人潔身自好，培養(yǎng)崇高的品德。除了雕琢吉祥花卉，文字的雕飾也比較常見，多書“迎祥接福”、“吉慶納?！?、“福祿祥禎”、“福祿壽喜”等，倍增富貴、如意氣息。同時(shí)為彰顯主人的情懷，有的文字門簪則像一枚枚古樸的印章，端雅、安靜地矗立在連楹上，讓世人昭示書香門第的身份；有的則具有特殊時(shí)代的烙印，“破私立公”、“忠忠忠忠”等文革字樣，顯示出別樣的年代記憶。（圖10~11）

圖 10 暗八仙門簪

圖 11 卍字門簪

“林花經(jīng)雨香猶在”，那些流落在鄉(xiāng)間的門鈸、門簪，雖歷經(jīng)百年，飽含滄桑，色彩依舊可見，味道仍然存在，堪稱經(jīng)典。造型雖小，寓意無(wú)窮，記錄著光陰里的日升月落、風(fēng)起云涌，顯現(xiàn)出“人間有味是清歡”的疏朗之意，非常妙，恰恰好。

（本文作者：李泉濤，教授，碩士生導(dǎo)師，中國(guó)民族建筑研究會(huì)理事、專家，山東省設(shè)計(jì)學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，山東省高校美術(shù)與設(shè)計(jì)聯(lián)盟常務(wù)理事，現(xiàn)任青島理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)，國(guó)家寶鋼獎(jiǎng)優(yōu)秀教師。研究方向是城市公共藝術(shù)研究、中國(guó)傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)研究、中國(guó)傳統(tǒng)建筑及創(chuàng)新研究等。劉棟年，中國(guó)民族建筑研究會(huì)專家，太原理工大學(xué)、青島理工大學(xué)校外碩士生導(dǎo)師，現(xiàn)任德才集團(tuán)中房古建設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)。從事古建設(shè)計(jì)工作20余年，主持百余項(xiàng)文旅古建設(shè)計(jì)項(xiàng)目，榮獲中國(guó)民族建筑學(xué)會(huì)“傳統(tǒng)建筑保護(hù)與傳承杰出貢獻(xiàn)人物”稱號(hào)，設(shè)計(jì)作品多次榮獲國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)）

（本文經(jīng)作者授權(quán)，中國(guó)民族建筑研究會(huì)信息宣傳部整理、編輯，更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)期待下期）