近日，重慶渝北區(qū)市場監(jiān)管局因16支未吃完的雪糕開出首張“反食品浪費(fèi)”罰單，并對該火鍋店做出罰款2000的行政處罰決定。

• 被處罰的前因后果

重慶渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員在渝北區(qū)某火鍋店開展反食品浪費(fèi)檢查“回頭看”過程中，發(fā)現(xiàn)該店A12桌顧客結(jié)賬離店后的餐桌上放有10支已開封但沒有食用的某品牌牛乳雪糕，另外還有6支吃一半剩一半。

調(diào)取店內(nèi)視頻發(fā)現(xiàn)，該桌顧客為10余人聚餐，雪糕由服務(wù)員送至餐桌，結(jié)賬離開時這16支雪糕留在餐桌上，顧客未帶走。

• 處罰原因

至于處罰原因，是因為在點(diǎn)餐過程中該店服務(wù)人員未能主動引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，而且消費(fèi)者離開過程中也沒有勸顧客將食物帶離，造成上述10余支雪糕的食品浪費(fèi)。而且在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)該店沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識。

執(zhí)法人員表示，該店的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項 “餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定。

執(zhí)法人員表示，該火鍋店因顧客點(diǎn)菜過多造成食品浪費(fèi)問題已被提醒并行政警告，此次食品浪費(fèi)問題“回頭看”，再次發(fā)現(xiàn)該問題仍然存在。鑒于該情況，渝北區(qū)市場監(jiān)管局對其作出以上行政處罰。

但是這個處罰似乎不太合理。

翻閱《反食品浪費(fèi)法》其中對于餐飲服務(wù)經(jīng)營者的處罰規(guī)定在第二十八條。

第二十八條：違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告。

違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。

也就是經(jīng)營者未主動對消費(fèi)者進(jìn)行提醒 應(yīng)該是對經(jīng)營者給予警告并責(zé)令改正。就算是有誘導(dǎo)和誤導(dǎo)行為，也需要有拒不改正的行為之后再進(jìn)行罰款處罰。

雖然該火鍋店之前被提醒并警告過，但并不存在誘導(dǎo)和誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，是不是不應(yīng)該動以罰款的處罰方式，你怎么看呢？