崔大漢重慶老火鍋-夜宵盤炒

團子近來發(fā)現(xiàn)了一家寶藏店鋪

地道重慶老火鍋-【霸道】！

特色夜宵盤炒-【巴適】！

性價比超高，快沖~

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重慶老火鍋，特色小碗菜

崔大漢家的鍋底是真的霸道，醇香的牛油和各種香料搭配，辣而不燥、香而不膩，還未起筷就開始咽口水！

店內(nèi)主打特色小碗菜，一次滿足更多美味。別看是小碗菜，但是份量可是實實在在的，特色菜超多~

★ 現(xiàn)切牛肉

新鮮現(xiàn)切的牛肉是火鍋的招牌菜，一筷子下鍋，待肉色變淺就能出鍋，入口鮮嫩爆汁！

蘸上自已喜歡的蘸碟，簡直是大寫的滿足~

★ 屠場毛肚

他們家每份毛肚都是當天的鮮貨，仔細看它顆顆突出的小刺，顆粒粗，有韌勁、葉片厚！涮燙之后，超過癮~

★ 鮮鴨腸

鴨腸經(jīng)過非常細致地處理，干凈不帶一絲黏油，涮煮15秒，微微卷曲就能吃了，爽脆的口感讓人停不下來！

★ 滑蛋牛肝

牛肝裹上雞蛋液，經(jīng)過鍋底的浸潤后，爽滑入味~

★ 花樣特色菜品

還有刺猬菌花、鹵香雞翅尖、鮮鴨血、千絲土豆、千絲豆干……菜品多樣，各具風味。

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招牌夜宵盤炒，樣樣不踩雷

★ 特色鍋鍋宴

天氣寒冷，有什么比一鍋熱氣騰騰的鍋鍋宴來得更治愈？崔大漢為大家安排上啦~排骨、肥腸、蹄花、羊肉4種口味任選~不要太巴適！

超愛肥腸的團子自然要先給大家安利一波肥腸，Q彈軟糯，吃完再把素菜涮里面，不吃上一碗白米飯都對不起這鍋美味。

★ 豆花烤魚

夜宵招牌——豆花烤魚，它可是考驗廚師技術(shù)的入門菜。

魚肉外焦里嫩，搭配豆花、折耳根，滿滿一鍋，看著就很滿足~

★ 特色烤串

他們家烤串也值得一試，魷魚須香辣有嚼勁、豆干香嫩、土豆脆爽，都是下酒標配。

★ 蒜蓉花甲

這道蒜蓉花甲一上桌就散發(fā)濃郁的鮮香，飽滿肥美的花甲，搭配爽口粉絲，一口一口停不下來。

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老火鍋+夜宵，紅火過新年

崔大漢位于恒大御景灣商業(yè)廣場2樓，老板盤下相鄰的兩個門面，開了一家既能吃火鍋又能吃夜宵的寶藏店！

火鍋店國風十足的裝修看上去喜氣洋洋，過節(jié)的氛圍感有啦~大堂、包間都有，約上親朋好友一起吃火鍋，爽辣！

夜宵盤炒店的裝修風格質(zhì)感且靜謐，約上三兩好友小聚再適合不過。一邊品美食，一邊暢談人生！

商家地址：瀘州市江陽區(qū)恒大御景灣商業(yè)廣場2樓（崔大漢重慶老火鍋/夜宵盤炒）