試問(wèn)白酒在國(guó)人心中的地位是怎樣的？

對(duì)于不喝酒的人來(lái)說(shuō)可能是可有可無(wú)，但對(duì)于老酒鬼而言就是缺之生活便索然無(wú)味。

古往今來(lái)，酒就是生活中不可缺少的調(diào)味品，古有“何以解憂，唯有杜康”，今有“借酒消愁”。白酒發(fā)展至今，酒的品質(zhì)好像并沒(méi)有那么純粹了，我們追求的因素也越來(lái)越多元化，從包裝、知名度、甚至品牌等等。至今，回想過(guò)去的“老好酒”因純粹的品質(zhì)總是令人念念不忘。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的白酒品牌成千上萬(wàn)，但令人好評(píng)如潮的品牌極少，更不用說(shuō)全國(guó)皆知的產(chǎn)品更是少之又少，如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等品牌全民皆知實(shí)屬不易。

在白酒品牌還沒(méi)有那么多的時(shí)候，曾也有3款酒友圈公認(rèn)的“老好酒”不輸茅臺(tái)、五糧液，被萬(wàn)人追捧，你又喝過(guò)幾款呢？

① 劉伶醉——“河南第一歷史名酒”

縱觀古今，能從古代發(fā)展至今的名酒少之又少，而劉伶醉就是其中之一。就算現(xiàn)在走在劉伶醉的生產(chǎn)地保定，有關(guān)它的廣告也隨處可見(jiàn)，它被河南酒友稱為“河南第一歷史名酒”，雖說(shuō)現(xiàn)在在省外不太出名，可在當(dāng)?shù)氐挠绊戇€是很深遠(yuǎn)的。

據(jù)說(shuō)它的釀造歷史已有5000年，采用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、大麥釀制而成。雖說(shuō)都是濃香型的白酒，但它的口感和川酒的區(qū)別還是相差甚遠(yuǎn)，與川酒相比，劉伶醉的口感較為清淡，有很重的糧食香，整體的酒香也是比較協(xié)調(diào)的。

② 文君酒——“無(wú)冕之王”

文君酒是多少酒友的心頭好，據(jù)說(shuō)這款酒最早出現(xiàn)在明朝時(shí)期，因產(chǎn)地在卓文君的故里，故得名“文君酒”?？梢哉f(shuō)才女卓文君與司馬相如的愛(ài)情故事成就了文君酒不可撼動(dòng)的地位，當(dāng)?shù)鼐朴讯颊f(shuō)它是“無(wú)冕之王”。盡管今日的文君酒相比以往算是落魄不堪，但絲毫不影響它在老酒友心中與眾不同的存在。

比起背后浪漫的愛(ài)情故事，更吸引酒友的還是文君酒的口感，它所采用的是優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、小麥和天然泉水釀制而成，受水質(zhì)的影響，這款酒喝起來(lái)甜潤(rùn)香醇，層次感也十分豐富，品嘗之后回甜明顯，細(xì)品之下有花香味和果香味，是一款不可多得的“老好酒”。

③ 玉蟬大曲——“老八大名酒之一”

玉蟬大曲發(fā)展歷史長(zhǎng)達(dá)70多年，釀造工藝也有著超200年的歷史，可以說(shuō)也是一款不可多得的老酒之一。老酒友應(yīng)該都有所了解，這款酒在頂峰時(shí)期，可是能與瀘州老窖相提并論的，可見(jiàn)它的實(shí)力也是不可輕視的，只是近年來(lái)，發(fā)展直線下滑，大不如從前。

這款酒在眾多的濃香型白酒中脫穎而出，可見(jiàn)它酒質(zhì)不俗，據(jù)說(shuō)這款酒在百年老窖池中釀制而成，都知道老窖出好酒，所以這款酒好評(píng)如潮，即使名氣不如從前，也深得人心，喝過(guò)的酒友都覺(jué)得這款酒窖香濃郁，入口醇和甘冽。

3款“老好酒”的經(jīng)歷告訴我們，“花無(wú)百日紅，人無(wú)千日好”，縱使名噪一時(shí)，也難免跌落谷底，唯有品質(zhì)留人心。相信在成千上萬(wàn)的白酒品牌中，“無(wú)名小卒”多之又多，相信深耕品質(zhì)，總有一天也會(huì)萬(wàn)丈光芒。

就比如出自醬酒之鄉(xiāng)的漢董大師酒，即使現(xiàn)在寂寂無(wú)聞，但憑借不俗的酒質(zhì)也收獲了一小批酒粉，相信有待來(lái)日，定會(huì)閃閃發(fā)光。

漢董大師酒 手釀6——“貴州小茅臺(tái)”

這款酒至今沒(méi)有多大的名氣，但它一直專注品質(zhì)，致力于讓廣大客戶喝到更優(yōu)質(zhì)的醬香酒，即使沒(méi)有過(guò)多的宣傳，但憑借上乘的酒質(zhì)，在貴州當(dāng)?shù)孬@得了極好的口碑，甚至被不少酒友稱之為“貴州小茅臺(tái)”可見(jiàn)它的酒質(zhì)是不錯(cuò)的。

據(jù)當(dāng)?shù)氐木朴颜f(shuō)，這款酒采用大曲坤沙工藝以及上好的原料而制成，在口感上與茅臺(tái)酒的口感相似，只是缺了一份茅臺(tái)酒的醇厚，但在同價(jià)位的醬酒中也算是佼佼者，醬香明顯，窖香突出，價(jià)格還便宜。

不知道以上3款“老好酒”大家喝過(guò)幾款？對(duì)上面內(nèi)容有什么看法？不妨留言評(píng)論。