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進軍咖啡界,李寧的野心不止于此

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互聯網時代下,你永遠不知道自己的下一個對手是什么人。

就像星巴克和瑞幸永遠無法想象,他們的對手,居然多了一個李寧。

近日,知名運動品牌李寧正在申請“寧咖啡 NING COFFEE”商標,并表示,未來將會在店內提供咖啡服務。

一個運動界服裝龍頭品牌,竟然做起了咖啡的生意,這個消息傳出來的時候,不少人驚嘆,咖啡這條滾燙的賽道,還真是永遠不缺追隨者。

事實上,李寧想要做咖啡的心思很早之前就有了。

早在2013年,李寧有過一件轟動一時的服裝作品,他們采用特殊工藝將咖啡渣經過研磨、煅燒之后紡織成新的材料成品,具有升溫較快、蓄熱保暖性能較好的功能,同時咖啡碳纖維本身具備的高吸附性,又能破壞細菌的生存環(huán)境,起到抑菌的作用。

如果說用咖啡做衣服是前緣,那去年十一月李寧 1990(LI-NING 1990)全球首店在北京開業(yè)則是在用實際行動表明,這家運動潮牌,真的要進軍咖啡界了。

今年三月份,李寧與咖啡界龍頭企業(yè)雀巢咖啡中國組合推出了一款聯名——“運動潮咖”,緊接著的四月份,天眼查顯示李寧已經注冊了商標“寧咖啡NING COFFEE”,從注冊商標至今,寧咖啡已經開始逐漸在各大李寧旗艦店亮相。

對于這個問題的答案,筆者尚且難以做出一個定論,不過筆者接下來將會通過兩個方面來進行分析——

首先是從咖啡市場上來看。據艾媒咨詢數據顯示,2021 年中國咖啡市場規(guī)模約為 3817 億元,預計到 2025 年將達 1 萬億元。還有數據顯示,截止 2021 年 5 月,咖啡項目共獲融資 114 次,總披露金額 115.68 億元,根據《2020-2025年中國咖啡行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》預測,2025年中國的咖啡市場規(guī)模可以達到2171億元。

看起來單一的賽道,實際上早已經撐起了千億的市場。不難看出,這一片紅海市場如今已經成了搶手的熱門戰(zhàn)場,頭部玩家除了星巴克、瑞幸外,近幾年Seasaw、Manner等新玩家也在不斷擴張。

另一方面,李寧具備線下店鋪的巨大根基優(yōu)勢。目前,李寧擁有包括特許經銷商在內的各種門店就有超過 7000 家。這是什么概念呢?目前在線下店鋪上擁有巨大規(guī)模的星巴克大約有6000家,瑞幸則有5500余家。龐大的線下店鋪隊伍為李寧的咖啡提供了現成的消費場所,只要對現有員工進行專業(yè)的培訓,擴張的速度完全可以做到“忽如一夜春風來,千樹萬樹桃花開?!?/p>

從本質上來看,李寧選擇布局咖啡行業(yè),益處頗多。一方面,店內售賣咖啡可以通過原有的客戶流量帶動咖啡的消費,而反過來想,餐飲類消費又可增加客戶在店內的逗留時間,無形中刺激了品牌服飾的消費,看似是跨界,實際上是相輔相成。

或許會有朋友覺得好奇,這樣一個運動服裝品牌突然開始賣咖啡,到底是誰給的它啟發(fā)呢?

其實只要稍加留心不難發(fā)現,李寧并非是第一家涌入跨界踏入咖啡洪流的企業(yè)。2019年9月3日,中石化發(fā)布了全新品牌易捷咖啡。在快速交付的的加油站消費場景下,易捷咖啡為有車一族提供了消費需求,拓展了咖啡品類的消費場景,也為中石化加油站非油業(yè)態(tài)拓展提供更多想象空間。

互聯網的時代下,事實永遠比想象中更加魔幻,不只是中石化開始賣咖啡,連中國郵局都來分一杯羹了。今年二月份,中國郵政在廈門開啟了全國第一家郵局咖啡店,門店是滿滿的綠色“郵政風”,店內售賣著市面上常見的多款咖啡。

除了 中石化和郵政,還有諸如同仁堂、如家、狗不理包子等多家連鎖品牌,紛紛涉足其中,涌入這波咖啡潮流。不難看出,這些品牌和李寧一樣,都有一個巨大的優(yōu)勢——在市場上早已占據一定的份額,有數量龐大的線下實體店鋪支撐。

對于這些早已布局豐富的品牌而而言,賣咖啡無非是增添了一個小小的副業(yè),即便是失敗,對于主業(yè)而言也造成不了太大的傷害,若能嘗試成功,也為品牌的新品類發(fā)展提供了新的想象。

互聯網賦予商業(yè)變現的想象力總是無窮變幻的,就像此前流行的一句話,打敗康師傅的或許不是統(tǒng)一,而是外賣行業(yè)。對于咖啡龍頭星巴克而言亦是如此,不僅需要提防中國本土咖啡新秀瑞幸,還得警惕各個賽道的跨行玩家。

無論此次李寧的跨境之旅是否成功,對于品牌而言,不可謂一次極具噱頭的營銷。

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