最近家里的電飯煲要淘汰了，想當(dāng)初這是爸媽去日本旅游專門帶回來的，如今也到了該光榮退休的時候了，雖然老媽不舍得，但這款新入手的電飯煲最終還是征服了她。因為在我首次評測時用它做出的米飯口感，真心不錯，老媽也很滿意，不得不說如今我們的國貨做的是越來越出彩了。

電飯煲的內(nèi)膽有涂層，會隨著使用時間的增長或保養(yǎng)不得當(dāng)逐漸脫落，后續(xù)鋁析出到米飯中，對身體健康有一定的影響，甚至長期食用都有致癌風(fēng)險。恰好最近收到了一款九陽的0涂層電飯煲，該說不說直接解除了我的煩惱，也不用糾結(jié)涂層的問題了。

九陽0涂層電飯煲的內(nèi)膽采用的是304不銹鋼材質(zhì)內(nèi)膽的設(shè)計，安全耐用，而且又有權(quán)威認證的0涂層標準，吃的也就更安心了。使用中我注意到這款電飯煲的不銹鋼內(nèi)膽，很方便清洗，而且作出的米飯也很Q彈勁道。

想必大家也都知道，304不銹鋼材質(zhì)有耐磨、耐腐蝕的特點，這也就直接提升了這款0涂層飯煲的使用壽命。但不銹鋼材質(zhì)不是不方便清洗么？為何這款會不同呢？其實是因為它的內(nèi)膽用上了水潤膜技術(shù)，這項技術(shù)通過冷熱溫差對流可在內(nèi)膽壁上形成一層水潤膜，這種膜可以降低米飯對內(nèi)膽的附著力從而達到易清洗的效果。

另外，球型的內(nèi)膽設(shè)計，配合1200W大火力IH立體加熱，也使得飯煲在加熱工作時的受熱面積更大也更均勻。

可能大家對于IH立體加熱不太熟悉，在這里我也簡單的介紹一下，與普通的底盤上下加熱不同，IH立體加熱最早就是源于日本的電飯煲，其熱量傳導(dǎo)不僅僅依靠金屬導(dǎo)體的導(dǎo)熱性，而是通過電磁場的助力，將熱量均勻分布到底部、側(cè)壁，從而使得加熱的效果更加均勻，也因此通過該加熱技術(shù)做出的米飯會比普通加熱的電飯煲做出的米飯更加勁道可口一些。

功能體驗方面我不做過多贅述，因為目前市面上大部分的電飯煲都差不多，但稍有區(qū)別的是，九陽0涂層電飯煲分的更細一些，甚至將煮粥功能細化，稀飯、小米粥、雜糧飯等等設(shè)有專門的頁面，不過我個人感覺區(qū)別不大。

比較貼心的一處在于，九陽0涂層電飯煲內(nèi)蓋采用的可拆卸式設(shè)計，用完后可以輕松拿下來清洗，不易藏污納垢，而且蓋子的內(nèi)嵌式設(shè)計，也使得上面的殘留水珠可直接流進邊上的槽內(nèi)，清理也方便一些。

同樣配件里面也有湯勺、飯勺、蒸籠等，已經(jīng)是我們常見電飯煲的標配了，沒啥可說的。

最后，如果讓我對九陽0涂層電飯煲做個評價，我只想說它或許是精致干飯人的一個不錯選擇。畢竟從顏值來講，金屬拉絲的輕奢機身搭配炫彩觸屏，真的很吸睛，不失為廚房里的一道靚麗風(fēng)景線，而從其煲粥、煮飯的實際效果來講，也完全吼得住，最重要的是0涂層也會讓我們用的更安心，不用擔(dān)心涂層脫落的問題，如果非要挑點不足，就是目前只有4L的選擇，如果再有個3L的容量選擇或許就能滿足更多受眾的需求了吧。