冰箱的發(fā)明可以說是在很大程度上豐富了我們的生活。

日常生活中食物是有保質(zhì)期的，如果超過了保質(zhì)期就不要再繼續(xù)食用了，除此之外越來越多的食物對于儲存環(huán)境的要求也比較高，如果沒有儲存在適宜的環(huán)境當(dāng)中，也可能會出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況。

因此，對于那些需要低溫儲存的食物，大多數(shù)人都會選擇存放在冰箱當(dāng)中，不但可以延長保質(zhì)期，同時某些特殊的食物經(jīng)過冷藏，吃起來也非常美味。

雖然冰箱使用起來非常便利，但也并不是所有的食物都適合存放下面這幾種食物，如果吃不完的話，最好不要儲存在冰箱當(dāng)中。

6種“吃?！钡氖澄铮瑢幵溉拥粢矂e放冰箱，為了健康，了解下吧

1、香蕉，芒果等

這兩種水果的儲存溫度大概在10~12℃左右，其實常溫環(huán)境下儲存也是完全沒有問題的。

多數(shù)人儲存香蕉和芒果的時候也是放在常溫環(huán)境當(dāng)中，但如果吃香蕉或者是吃芒果的時候一次性沒有吃完就會選擇儲存在冰箱當(dāng)中擔(dān)心吃了一半的香蕉和芒果放在常溫環(huán)境當(dāng)中會變質(zhì)。

香蕉和芒果如果吃不完的話，一定要盡快處理掉，因為長時間放置在冰箱當(dāng)中會導(dǎo)致水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的流失，并且還可能會加速變質(zhì)。

2、土豆

土豆算得上是平時經(jīng)常吃到的一種蔬菜，土豆的吃法有很多，比如家常做法，酸辣土豆絲，熗炒土豆片等等，當(dāng)然土豆泥也是人們比較喜歡的一種選擇。

有些家庭發(fā)現(xiàn)土豆沒有吃完的話就會儲存在冰箱當(dāng)中，下次加熱繼續(xù)吃不吃土豆也是不建議放在冰箱當(dāng)中的，因為土豆當(dāng)中含有大量的淀粉。

長時間放在低溫環(huán)境當(dāng)中，很容易導(dǎo)致淀粉被分解，從而轉(zhuǎn)化成糖分，不但會影響到土豆的口感，通時，過量的糖分進(jìn)入人體內(nèi)之后還有可能會導(dǎo)致血糖升高或者是其他的問題，后果也比較嚴(yán)重。

3、西紅柿

相信大家對于西紅柿這種食物應(yīng)該不算陌生，西紅柿質(zhì)地比較柔軟，沒有堅硬的外殼，而且口感也非常不錯，不但可以直接吃，還可以用來烹飪。

日常生活中對于西紅柿的烹飪方式也有很多，比如西紅柿炒雞蛋，西紅柿蛋花湯，西紅柿面等等都是備受人們喜歡的。

烹飪的西紅柿如果一次性沒有吃掉的話，最好盡快處理掉，因為西紅柿并不適合低溫冷藏儲存，勸你特別注意。

4、蜂蜜

近幾年受到養(yǎng)生保健的影響，越來越多的人也會通過各種各樣的方式方法來養(yǎng)護(hù)身體，比如有的人會通過飲用蜂蜜泡水的方式來補(bǔ)充水分，而且還可以讓身體收獲蜂蜜當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)。

蜂蜜不建議儲存在冰箱當(dāng)中，其實放在常溫環(huán)境中也是不會變質(zhì)的。

5、茶葉

我國是一個長文化源遠(yuǎn)流長的國家，自古以來中國人就有飲茶的習(xí)慣，現(xiàn)實生活中很多中老年人仍然保留著喝茶的行為。

生活中適量喝點(diǎn)淡茶，有助于為身體補(bǔ)充茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以保證體內(nèi)水分充足，緩解身體缺水的現(xiàn)象。

可是有些人擔(dān)心茶葉會變質(zhì)就會儲存在冰箱當(dāng)中，這種做法也是不提倡的，冰箱當(dāng)中的環(huán)境相對比較潮濕，把茶葉放在其中，很容易出現(xiàn)受潮發(fā)霉的現(xiàn)象。

6、大蒜

大蒜是一種調(diào)味品，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)相對比較豐富，并且其中的大蒜素以及其他特殊的物質(zhì)，還有助于消炎殺菌，減輕身體負(fù)擔(dān)，提高身體免疫力和抵抗力。

有的人擔(dān)心大蒜放在常溫環(huán)境中會導(dǎo)致水分流失，甚至還會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，于是就會把大蒜儲存在冰箱當(dāng)中。

大蒜這種食物相對比較特殊，并不適合低溫儲存，再加上大蒜的味道怪怪的，而冰箱的空間相對比較密閉，因此儲存在冰箱當(dāng)中，很容易導(dǎo)致其他食物沾染上大蒜的味道。

千萬不要覺得冰箱是好東西，因為冰箱里的環(huán)境相對比較特殊，再加上很多人平時也不注重清潔，因此很容易滋生大量細(xì)菌。

冰箱里都有哪些常見細(xì)菌？

沙門氏菌：因為有的人會把蛋類食物放在冰箱當(dāng)中，而大多數(shù)蛋類食物當(dāng)中幾乎都含有沙滿氏菌。

李斯特菌：像是一些肉類食物，奶酪或者是沒喝完的牛奶，等這些食物當(dāng)中可能含有李斯特菌，并且長時間儲存在冰箱當(dāng)中，還可能會導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)一步繁殖。

志賀菌：志賀菌往往隱藏在一些水果蔬菜當(dāng)中，多數(shù)情況下新鮮果蔬當(dāng)中的志賀菌可能并沒有那么多，但是長時間放在冰箱當(dāng)中或者是存放時間比較長，出現(xiàn)了明顯的變質(zhì)現(xiàn)象，也許就會產(chǎn)生志賀菌。

饅頭存放在冰箱當(dāng)中會產(chǎn)生黃曲霉毒素？

饅頭是北方地區(qū)最常見的主食之一，幾乎所有的北方人每天都要吃饅頭，但是饅頭在制作的過程中可能相對比較麻煩，因此大多數(shù)北方家庭往往都會一次性蒸很多饅頭存放在冰箱當(dāng)中，什么時候吃飯拿出來加熱非常方便。

可是對于這種做法也存在著較大的爭議，有人聽說饅頭長時間存放在冰箱當(dāng)中很容易產(chǎn)生黃曲霉毒素或者是其他的有害物質(zhì)，對于健康狀況沒有好處。

關(guān)于這個問題，曾經(jīng)也有權(quán)威機(jī)構(gòu)做了相關(guān)實驗，實驗人員準(zhǔn)備了40個饅頭，每10個饅頭分為一組，分別存放在冰箱當(dāng)中，第1組饅頭存放了三天，拿出來第2組5天，第3組7天，最后一組10天。

把這些饅頭拿出來之后進(jìn)行化驗和研究，發(fā)現(xiàn)其中并沒有出現(xiàn)黃曲霉毒素，所以家里的饅頭儲存在冰箱當(dāng)中或許并沒有太大的問題，也希望大家能夠正確對待這件事情，千萬不要太過抗拒。

雖然冰箱的普及給我們的生活帶來了很大的便利，但是也要提醒大家日常生活中使用冰箱儲存東西的時候，也應(yīng)該注意存放時間，千萬不要存放太久，除此之外也希望大家能夠定期進(jìn)行徹底的清潔，以免有害細(xì)菌發(fā)生交叉感染。

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