去年跨年的時(shí)候，有一次帶大寶和二寶去外面吃飯，問(wèn)這倆孩子想吃什么，大寶一貫地要到地方現(xiàn)選，二寶一貫地直抒胸臆---媽媽，我要吃石鍋拌飯，也因此，在跨年那天，帶2個(gè)孩子在一家韓餐店吃的年飯，自然，也少不了點(diǎn)一個(gè)二寶愛吃的石鍋拌飯。

鑒于2個(gè)孩子對(duì)石鍋拌飯都很喜歡，索性在家研究起來(lái)，看看做家庭版的石鍋拌飯。盤點(diǎn)了一下，家里少的就是石鍋和拌飯醬，其他都有。關(guān)于做石鍋拌飯要不要買石鍋，我覺(jué)得是個(gè)可選項(xiàng)，不是必選項(xiàng)。我家里鍋比較多，所以我選擇用家里的平底不粘鍋，一樣做出來(lái)很好吃。當(dāng)然，如果你家里鍋少，想入一個(gè)，那也未嘗不可，因?yàn)橛闷饋?lái)更方便。

跟大家說(shuō)一下石鍋拌飯的做法，也是比較簡(jiǎn)單。拌飯拌飯，首先得有米飯，可以是之前做好的米飯，也可以現(xiàn)做米飯。其次是配菜，喜歡吃海鮮的，可以放些大蝦，扇貝之類的，喜歡吃肉的可以放一些炒好的瘦肉，我喜歡放臘腸或者糯米腸。

如果是之前做好的米飯，就可以在平底鍋里多加熱一會(huì)兒，如果是現(xiàn)做的米飯，還熱著的，稍微加熱幾分鐘就可以。

我喜歡放的是西葫蘆，金針菇，胡蘿卜絲，臘腸或者糯米腸，因?yàn)槎氉詮谋缓ｕr熏的嘔吐之后再不吃海鮮了，我就沒(méi)做海鮮的拌飯。西葫蘆炒熟，金針菇我是先燙熟，然后用油潑一下，蘿卜絲我是只用熱水焯一下沒(méi)炒。石鍋拌飯少不了煎雞蛋，孩子們愛吃煎雞蛋就多煎幾個(gè)放上，不愛吃就少放個(gè)。

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石鍋拌飯自然也少不了拌飯醬了，推薦上面這款拌飯醬，有了這款拌飯醬，自己在家里就能夠做出孩子們愛吃的石鍋拌飯來(lái)了，不需要去外面吃石鍋拌飯了，在家吃干凈衛(wèi)生不說(shuō)，關(guān)鍵是比去外面吃還省不少錢呢，更重要的是，做這種飯，十多歲的大寶可以承包了，媽媽也可以解放了，一個(gè)石鍋拌飯可以解決很多問(wèn)題呢！

這些圖片都是大寶在做石鍋拌飯的時(shí)候我拍的，寫到這里你們發(fā)現(xiàn)了嗎，做石鍋拌飯最大的收益不是孩子喜歡吃，看起來(lái)是媽媽可以偷懶，還美其名曰鍛煉孩子的動(dòng)手能力呢！

來(lái)看看圖片，是不是很有食欲呢？大家也可以在家做起來(lái)，吃是最重要的事情，不管是在疫情下，還是在什么情況下，吃飽飯好干活，吃飽飯好學(xué)習(xí)。愿我們每天都能幸福地享受美食，開心幸福地活著。

如果喜歡，可以關(guān)注我，有時(shí)會(huì)分享育兒，有時(shí)會(huì)分享心理，有時(shí)還會(huì)分享美食，總之，我決定不按套路出牌，在這片自留地上，隨心所欲地分享，享受這份自由自在，希望你們也是。