秦嶺北緣有一個(gè)叫鮑旗寨的地方，這個(gè)位于西安南邊環(huán)山路邊的藍(lán)田村落，因?yàn)榧t色土地上的農(nóng)家條塊狀莊稼，在每個(gè)農(nóng)季在山巒間畫(huà)出彩色的紋理，成為了藝術(shù)寫(xiě)生的好去處，被譽(yù)為“普羅旺斯”。三月底的春風(fēng)里，走進(jìn)了這個(gè)丘陵地貌的美麗地方，鮑旗寨的金色油菜花、綠色麥田，還有紅色的土地、吐綠的楊樹(shù)，讓人領(lǐng)略了春天里鮑旗寨的美妙色彩。

冬天曾經(jīng)在秦嶺山間俯瞰過(guò)鮑旗寨的山巒，心中期待著春天大地復(fù)蘇時(shí)大地的顏色。三月末與攝影愛(ài)好者一起走進(jìn)距藍(lán)田縣城15公里，西安市40公里鮑旗寨，西邊塬梁擁抱著美麗的村落，沿著土路蜿蜒上行，一條條黃色的油菜花在綠色的麥田畫(huà)出斑斕，尚在枯枝間的柿子樹(shù)在春色等待著吐綠的美好。站立原頂，丘原谷間，一片片自然的農(nóng)田，在大地繪上彩色紋理，關(guān)中少見(jiàn)的紅色土地色彩，也成為鮑旗寨春天的顏色。在金色的花海間，美麗的倩影綻放笑容，讓走過(guò)也成為土地上春天的美麗。

村東的山梁也很美麗，山梁上油菜花后時(shí)巍峨秦嶺的身影，梁上屹立的農(nóng)家在油菜花田間，傳遞著土地主人的氣息，也告訴走過(guò)的游人，久居人們?cè)谧匀欢婚g創(chuàng)造著無(wú)數(shù)屬于這片土地的美。

午間，走進(jìn)村里的農(nóng)家樂(lè)，步履間是美麗村落的花影，而桌上的蕎面饸饹、焦岱爛牛肉及樸素的焦岱味道，給了藍(lán)田特色的佳肴體味。

午后的焦岱鎮(zhèn)，告訴著人們“三六九，焦岱走”的藍(lán)田集市的熱鬧，熙熙攘攘的街道，分布在農(nóng)家屋前屋后，農(nóng)產(chǎn)品、自產(chǎn)蔬菜、美食、還有豐富的百貨攤位，讓十里八鄉(xiāng)的人們及西安市區(qū)的人們來(lái)到焦岱，在鄉(xiāng)土大集里品讀焦岱大集的韻味。走在街巷，最吸引眼球的還是焦岱味道、蕎面饸饹、大餅、花饃饃、油糕、色香味俱全的辣椒油，一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)土美食，牽動(dòng)著味蕾，給了趕集人兒休息、品嘗的機(jī)緣。而集市上賣(mài)菜的老人、爆米花的老人，在笑容里講述著生活的味道。

春天到鮑旗寨賞花，焦岱鎮(zhèn)趕集，在美麗鄉(xiāng)村感受了春天畫(huà)境紋理的美，也品味了焦岱大集的熱鬧與美味，美麗的大地顏色，樸素的鄉(xiāng)村集市，這是藍(lán)田焦岱的自然美好，夢(mèng)幻而樸素，絢麗也熱情，走近這里，就期待著再次來(lái)到的美好。

圖文：辛秋平