5月7日上午，山東滕州一場關(guān)乎孩子飲食安全的風波突然爆發(fā)，當?shù)亍敖鸢肆Α庇仔°暯影啾欢嗝议L曝光后廚亂象，冰箱里的菜爛到流水，準備給孩子吃的肉已經(jīng)發(fā)臭變質(zhì)。

路過家長偶然聞到送肉的刺鼻臭味，才揭開了這場藏在托管班背后的隱患，憤怒的家長們瞬間聚集，當場炸鍋維權(quán)，公安和市監(jiān)局工作人員第一時間趕到現(xiàn)場介入調(diào)查，更讓人關(guān)注的是，官方明確表示，不光要查食品安全，還要徹查該托管班的違規(guī)補課問題。

異味引警覺，家長撞破后廚亂象當場維權(quán)

5月7日上午，滕州金八力幼小銜接善國盛景店的廚房比平時開門晚了不少，一輛送肉的車輛停在機構(gòu)門口，沒來得及送入后廚的生肉，散發(fā)著一股刺鼻的腐臭味，剛好被路過送孩子的家長聞到。

在家長們拍攝的視頻中，托管班的大廳里擠滿了情緒激動的家長，大家圍著桌子，桌子上整齊擺著從后廚找出來的“證據(jù)食材”——幾塊生肉顏色發(fā)暗、觸感黏膩，湊近就能聞到濃烈的臭味，用手一摸還會粘在手上；冰箱里的蔬菜更是慘不忍睹，冬瓜表面布滿霉點，番茄已經(jīng)軟爛到流水，花椰菜內(nèi)部發(fā)黑腐爛，豆苗也早已枯萎變質(zhì)，甚至還有一些饅頭表面能看到明顯的霉點。

家長們又氣又急，有的家長氣得渾身發(fā)抖，大聲質(zhì)問托管班負責人，質(zhì)問對方為什么要用變質(zhì)的食材給孩子做飯，還有的家長一邊拍攝視頻留存證據(jù)，一邊聯(lián)系公安和市場監(jiān)管部門舉報。

接到舉報后，公安和市監(jiān)局工作人員迅速趕到現(xiàn)場，維持現(xiàn)場秩序，同時對后廚的問題食材進行初步核查，涉事托管班的負責人和廚師也被當場帶走接受詢問。

高價托管藏貓膩，變質(zhì)食材背后是良心缺失

很多家長表示，當初之所以愿意把孩子送到金八力托管班，就是因為這家機構(gòu)在滕州是知名的連鎖品牌，主打“幼小銜接+課后托管”服務(wù)，在當?shù)卦O(shè)有至少6家分校，宣傳時一直強調(diào)“高端托管、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，承諾會給孩子提供安全、健康、營養(yǎng)的飲食。

而且這家托管班的收費并不低，半年的學費高達6900元，全年費用更是達到一萬到兩萬元，家長們花高價，圖的就是讓孩子能在托管期間吃得安心、學得放心。

可誰也沒想到，這家號稱“高端”的托管班，竟然在孩子的飲食上如此敷衍、如此黑心。

家長們透露，平時接送孩子時，托管班從不允許家長進入后廚查看，只能看到孩子的用餐成品，根本不知道食材的新鮮程度和后廚的衛(wèi)生狀況。

如果不是這次送肉的臭味被路過家長聞到，這場藏在背后的食品安全隱患，還不知道要隱瞞多久，孩子們還不知道要吃多少變質(zhì)食材。

面對家長們的質(zhì)問，涉事托管班負責人曾辯解，變質(zhì)食材是“五一”假期擱置過久，開學后工作人員疏忽，沒有及時處理，并非有意使用變質(zhì)食材給孩子做飯。但這個說法，沒有得到任何一位家長的認可。

家長們表示，就算是假期遺留的食材，也能看出托管班的管理極其混亂，根本沒有建立完善的食材采購和儲存制度，更沒有把孩子們的身體健康放在心上，純粹是利欲熏心，為了節(jié)省成本，不惜用變質(zhì)食材糊弄孩子，喪失了最基本的良心和底線，也違背了當初對家長們的承諾。

官方雙查發(fā)力，嚴查亂象守護孩子權(quán)益

事件曝光后，滕州市相關(guān)部門反應(yīng)迅速，沒有絲毫懈怠，當天就啟動了全面調(diào)查工作。

市監(jiān)局工作人員趕到現(xiàn)場后，第一時間對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的生豬肉進行查封，并送往專業(yè)機構(gòu)檢測；同時對后廚存放的冬瓜、番茄、花椰菜、馬鈴薯、豆苗等各類食材進行抽樣檢測，對剩余的所有原料逐一登記封存，防止問題食材流入市場或被再次使用。

5月7日晚，市監(jiān)局發(fā)布官方通報，明確表示已依法對涉事企業(yè)立案調(diào)查，案件正在進一步辦理中，同時承諾會在全市范圍內(nèi)對所有托管機構(gòu)開展拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查，嚴厲排查食品安全隱患，對違法違規(guī)行為堅決查處，絕不姑息。

除了食品安全問題，滕州市教體局也同步介入調(diào)查。據(jù)教體局相關(guān)科室工作人員介紹，已經(jīng)收到了關(guān)于金八力托管班違規(guī)開展課外補課的投訴，目前已經(jīng)安排專門部門展開深入調(diào)查，將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法處理。

根據(jù)《校外培訓行政處罰暫行辦法》規(guī)定，校外托管機構(gòu)在未取得辦學許可證前，不得擅自開展課外補課等培訓業(yè)務(wù)，而金八力托管班主打“幼小銜接”，涉嫌違規(guī)開展學科類培訓，這也是此次官方調(diào)查的重點之一。

目前，涉事的金八力托管善國盛景店已經(jīng)被要求立即停業(yè)，所有托管的孩子都被家長接回家里，暫時不再前往該機構(gòu)。家長們紛紛表示，會一直關(guān)注調(diào)查進展，希望相關(guān)部門能徹底查清真相，嚴懲涉事機構(gòu)和相關(guān)責任人，給所有家長和孩子一個公正的交代。

家長們也呼吁，相關(guān)部門能加強對全市托管機構(gòu)的常態(tài)化監(jiān)管，不光要查食品安全，還要嚴查違規(guī)補課等亂象，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，讓托管機構(gòu)真正履行責任，守護好孩子們的健康和權(quán)益。

截至目前，涉事食材的檢測結(jié)果尚未公布，案件的后續(xù)進展還在進一步推進中。

這場事件也再次敲響警鐘，托管機構(gòu)作為孩子們的“第二家園”，容不得半點馬虎和敷衍，唯有堅守良心底線、嚴格遵守法律法規(guī)，才能贏得家長的信任；而相關(guān)監(jiān)管部門唯有加大監(jiān)管力度、保持零容忍態(tài)度，才能筑牢孩子們的安全防線。

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