五一假期，國(guó)內(nèi)旅游、演出賽事熱度高漲，新茶飲市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰。多家茶飲品牌憑借場(chǎng)景化布局、特色產(chǎn)品創(chuàng)新與精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，交出亮眼成績(jī)單，勾勒出假日經(jīng)濟(jì)下新茶飲的消費(fèi)新趨勢(shì)。

茶百道：賽事文旅雙驅(qū)動(dòng) 境外游客消費(fèi)增超三成

這個(gè)五一，“跟著賽事去旅行”、“小城深度游”成為消費(fèi)主流，帶動(dòng)茶百道門(mén)店銷(xiāo)量顯著增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，江蘇、北京、湖北、四川等賽事、演出熱門(mén)省市假期銷(xiāo)量實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)；嘉峪關(guān)、德州、阿壩州等特色旅游地銷(xiāo)量增長(zhǎng)更是超過(guò)200%。

“蘇超”賽事期間，南京奧體中心附近的茶百道門(mén)店人氣爆棚。比賽日一天，門(mén)店單日銷(xiāo)量近1000杯，不少身穿球衣的球迷排隊(duì)點(diǎn)餐?！?升檸沒(méi)事氣泡美式”、“1升愛(ài)吃瓜氣泡美式”等咖啡新品因量大實(shí)惠，深受球迷喜愛(ài)。“假期從早到晚生意不斷，奶茶和咖啡雙線(xiàn)走俏?！遍T(mén)店店長(zhǎng)說(shuō)。

與此同時(shí)，入境游火熱為品牌再添增長(zhǎng)動(dòng)力。隨著免簽政策擴(kuò)容，外國(guó)游客打卡中式奶茶熱情高漲。五一期間，外國(guó)游客在茶百道全國(guó)門(mén)店的消費(fèi)較節(jié)前增長(zhǎng) 30%。主打閩南風(fēng)味的“生酪黑糖粉粿奶茶”成為外賓心頭好，“黑糖粉粿”系列上市首周賣(mài)出近125萬(wàn)杯，助力中式茶飲文化走向世界。

書(shū)亦燒仙草：泰式新品引爆市場(chǎng) 景區(qū)單店日銷(xiāo)1200杯

五一期間，書(shū)亦燒仙草全國(guó)門(mén)店整體銷(xiāo)量月環(huán)比增長(zhǎng)超30%，一、二線(xiàn)城市景區(qū)、商場(chǎng)店表現(xiàn)尤為亮眼，超5成門(mén)店日店均營(yíng)收超越全國(guó)均值，單日門(mén)店?duì)I收突破 4000元。

河南開(kāi)封萬(wàn)歲山武俠城景區(qū)店成為全國(guó)銷(xiāo)量“黑馬”，單店日出杯量超1200杯，登頂假期全國(guó)銷(xiāo)量TOP門(mén)店，成都、深圳、廣州等一二線(xiàn)城市位列熱門(mén)消費(fèi)地。針對(duì)假期出游場(chǎng)景，書(shū)亦燒仙草推出泰式系列新品——“糯糯珠咸法酪泰奶” 與“泰 OK 鮮橙紅茶”，精準(zhǔn)契合年輕人消暑、社交需求。新品上市首日銷(xiāo)量突破 35 萬(wàn)杯，5天假期累計(jì)熱銷(xiāo)超175萬(wàn)杯。泰奶融合水果、咸法酪、糯糯珠等小料，打造新奇口感，夯實(shí)品牌“有料有趣”核心優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)“有料”新戰(zhàn)略持續(xù)落地。

益禾堂：“薄荷家族”強(qiáng)勢(shì)出圈 5天營(yíng)業(yè)額破億元

這個(gè)假期，益禾堂以“薄荷家族”全線(xiàn)爆發(fā)，據(jù)品牌方披露，交出5天營(yíng)業(yè)額破億元、總銷(xiāo)量超 800萬(wàn)杯的亮眼答卷，五一當(dāng)日新增會(huì)員超10萬(wàn)量級(jí)。薄荷奶綠穩(wěn)居銷(xiāo)量榜首，益禾烤奶、鮮榨西瓜汁緊隨其后，位列TOP3。

經(jīng)典爆品與新晉單品協(xié)同發(fā)力，除薄荷奶綠持續(xù)熱銷(xiāo)外，2025年上新的薄荷檸檬水假期售出超40萬(wàn)杯；4月新推的薄荷巧樂(lè)冰、薄巧甜品碗快速躋身銷(xiāo)量TOP10，截至5月5日出杯量近150萬(wàn)杯，成為社交平臺(tái)“薄門(mén)”粉絲追捧的隱藏吃法。同步回歸的薄荷拿鐵，將薄荷風(fēng)味與高海拔精品咖啡豆結(jié)合，切入咖啡賽道，覆蓋全天候消費(fèi)場(chǎng)景，強(qiáng)化品牌差異化標(biāo)簽。

從賽事經(jīng)濟(jì)、文旅打卡到風(fēng)味創(chuàng)新、文化破圈，這個(gè)五一，新茶飲品牌不僅實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量增長(zhǎng)，更通過(guò)貼合消費(fèi)場(chǎng)景、深挖產(chǎn)品特色、傳遞文化價(jià)值，持續(xù)拓展市場(chǎng)空間，成為假日經(jīng)濟(jì)中極具活力的消費(fèi)引擎。