外賣行業(yè)的食品安全和營業(yè)規(guī)范，也一直備受大家的關注，《網(wǎng)絡食品銷售經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》將于5月20日起施行，趕快一起了解。

外賣新規(guī)將于5月20日起實施

?新規(guī)名稱：

《網(wǎng)絡食品銷售經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》

?實施時間：

規(guī)定自2026年5月20日起施行

1.對于平臺提供者

?平臺提供者設立或者委托實際運營機構(包括分支機構、辦事處、第三方機構等)從事網(wǎng)絡銷售食品安全管理的，應當自設立或者委托之日起三十個工作日內(nèi)，向?qū)嶋H運營機構所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。報告內(nèi)容包括實際運營機構的名稱、地址、法定代表人或者負責人姓名、聯(lián)系方式等。

?平臺提供者應當對入網(wǎng)食品銷售者進行實名登記。登記信息包括入網(wǎng)食品銷售者的名稱(姓名)、統(tǒng)一社會信用代碼(身份證件號碼)、實際經(jīng)營地址、法定代表人或者負責人、聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、僅銷售預包裝食品備案等。平臺提供者應當至少每六個月核驗更新一次，保證上述信息與實際情況相符。

?平臺提供者向入網(wǎng)食品銷售者進行食品選品推介的，應當建立并實施嚴格的選品制度，明確選品標準和規(guī)范，查驗食品供貨者的經(jīng)營資質(zhì)、食品合格證明文件等，如實記錄并保存相關憑證；不得推介法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

?平臺提供者和通過自建網(wǎng)站銷售食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當如實記錄并保存網(wǎng)絡食品銷售的訂單信息，保存時間自交易完成之日起不少于三年。

2.對于入網(wǎng)食品銷售者

?入網(wǎng)食品銷售者應當向平臺提供者提交真實、有效的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、僅銷售預包裝食品備案信息采集表等，不得使用虛假或者他人的經(jīng)營資質(zhì)、備案信息入網(wǎng)銷售食品。

?入網(wǎng)食品銷售者應當對其銷售食品的安全負責，不得銷售法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

?入網(wǎng)食品銷售者應當在其主頁面顯著位置，依法持續(xù)公示真實、有效的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、僅銷售預包裝食品備案等信息，或者上述信息的鏈接標識，并在其銷售食品主頁面展示規(guī)定信息。

?入網(wǎng)食品銷售者展示的食品產(chǎn)地、成分、功能、適用人群、檢驗、認證、質(zhì)量、執(zhí)行標準等信息應當真實、合法，不得涉及疾病預防、治療功能，不得作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳。

?入網(wǎng)食品銷售者銷售有溫度、濕度等特殊要求的食品，應當采取相應措施，保證貯存、運輸、配送等條件符合食品安全要求。

3.部分處罰規(guī)定

?平臺提供者違反本規(guī)定第六條、第七條、第八條第二款、第九條、第十三條至第十五條規(guī)定的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責令限期改正；拒不改正或者情節(jié)嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。

?入網(wǎng)食品銷售者違反本規(guī)定第十八條第二款規(guī)定，使用虛假或者他人的經(jīng)營資質(zhì)、備案信息入網(wǎng)銷售食品，法律、行政法規(guī)有規(guī)定的，依照其規(guī)定；

法律、行政法規(guī)沒有規(guī)定的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責令限期改正，給予警告，并處一萬元以上三萬元以下罰款；

情節(jié)嚴重的，處三萬元以上十萬元以下罰款；造成危害后果的，處十萬元以上二十萬元以下罰款。