中山公園“一尺花園”的小木屋前，咖啡師手把手教學(xué)拉花。拉線是最后一道工序。學(xué)員黃女士小心翼翼地抬高拉花缸，缸嘴距離咖啡杯約莫8厘米的位置。手有點(diǎn)抖，不過還是控制住了奶泡的流速：花樣“小愛心”有了一個(gè)嬌俏的收尾。拍照、修圖，她發(fā)了一個(gè)朋友圈：“在漂亮公園，手搓漂亮咖啡”。細(xì)品自己的“手作“，她跟咖啡師說：“喝起來格外香?！?/p>

這是“一尺花園”為上海國際花卉節(jié)長寧分會(huì)場(chǎng)設(shè)計(jì)的場(chǎng)景之一?！拔逡弧奔倨?，還舉行了兩場(chǎng)小型音樂會(huì)。整個(gè)5月有十余場(chǎng)活動(dòng)，包括面塑非遺體驗(yàn)、花藝等。上海一尺之間文化傳播有限公司合伙人張夢(mèng)婷告訴記者，這是企業(yè)首次在公園提供快閃式場(chǎng)景，探索如何將公園從“提供一片可供觀看的風(fēng)景”，轉(zhuǎn)向“創(chuàng)造一個(gè)可沉浸式進(jìn)入的場(chǎng)景”。

場(chǎng)景消費(fèi)——這也是中山公園探索公園經(jīng)濟(jì)的一次探步，此次除了一尺花園，公園還引入市集、國際知名IP快閃等。長寧園林綠化建設(shè)有限公司副總王晶列出一組數(shù)據(jù)：“五一”期間（截至今天17：00），長寧分會(huì)場(chǎng)主核心圈中山公園商圈線下消費(fèi)額3.01億元，同比增長13.74%；日均客流量達(dá)到22.84萬人次，較去年同期增長18.31%。其中，中山公園公共區(qū)域內(nèi)市集、活動(dòng)產(chǎn)生消費(fèi)約259.93萬元。中山公園、臨空薈聚和幸福梧桐商圈日均客流分別同比增長18.31%、16.86%、10.27%，銷售額平均增長超過10%以上。毗鄰公園的龍之夢(mèng)城市生活中心，“五一”期間客流平均增長25%。

探步，公園不吝嗇空間。就拿“一尺花園”來說，公園在“C位”草坪提供了400多平方米的空間——無論從一號(hào)門還是二號(hào)門進(jìn)入公園，這都是距離恰到好處的歇腳之地。快閃點(diǎn)位的主體是一個(gè)五六平方米、臨時(shí)搭建的咖啡售賣木屋，以及幾頂天幕和座椅?！肮珗@里面不缺提供咖啡的咖啡店，但缺會(huì)玩花樣、會(huì)進(jìn)行場(chǎng)景組裝的咖啡店?！遍L寧園林綠化建設(shè)有限公司副總王晶認(rèn)為，而且公園中的商業(yè)應(yīng)是‘善意’的，它用服務(wù)與內(nèi)容激活空間，提升公共空間的質(zhì)量與活力?！?/p>

手作、音樂會(huì)、非遺體驗(yàn)、花藝等元素看似不相干，但并非簡單拼盤。張夢(mèng)婷解釋，這與公園的特點(diǎn)適配——用咖啡的慢留人，用音樂的動(dòng)聚人，用非遺、花藝的靜深化體驗(yàn)，有效平衡公共價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。黃女士告訴記者，光體驗(yàn)咖啡拉花就花了兩個(gè)小時(shí)。她經(jīng)常來中山公園，這是她待得時(shí)間最長的一次，中飯也是在公園內(nèi)的餐飲店解決。

在面塑花卉體驗(yàn)活動(dòng)中，一名家長告訴記者：“孩子來不只是看花、拍花，而是親手捏了一朵不會(huì)凋謝的花，這是遠(yuǎn)超視覺滿足的情緒價(jià)值?！?/p>

不過節(jié)展熱鬧過后，公園經(jīng)濟(jì)能否可持續(xù)？王晶向記者透露，正與參與此次探索的經(jīng)營主體溝通，討論常態(tài)化的可能性，“公園市集也已屢見不鮮，但中山公園想做品牌化的主題市集。公園本身地處商圈，有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。‘五五購物節(jié)’期間，想聯(lián)動(dòng)周邊商圈的特色經(jīng)營主體，進(jìn)一步在垂類賽道進(jìn)行嘗試?！?/p>

對(duì)于是否“可持續(xù)”的追問，長寧區(qū)綠化市容局副局長王曄菲拋出了這樣一個(gè)觀點(diǎn)：公園正從“生態(tài)綠肺”升級(jí)為不可或缺的“情感綠洲”。它提供的不僅是氧氣和自然之美，也是促進(jìn)社交咖啡、承載文化記憶的手作、舒緩情緒的音樂。這類公園場(chǎng)景，本質(zhì)上是在進(jìn)行城市的“情感基礎(chǔ)建設(shè)”，對(duì)于提升市民幸福感與歸屬感至關(guān)重要。