看這篇推文時(shí)

請(qǐng)所有人保持口腔干燥！

因?yàn)檫@里酸味拉滿！

上海環(huán)球港變身“酸味樂園”

原創(chuàng)IP酸Q節(jié)火熱啟幕

小坊萬(wàn)萬(wàn)沒想到

上海的美食節(jié)已經(jīng)next level了

甜品節(jié)、咖啡節(jié)都已經(jīng)是常規(guī)操作

你見過全是“酸味食物”的大派對(duì)嗎？

太夠味了！

30余個(gè)特色攤位一字排開

匯聚全國(guó)各地特色酸食

從貴州酸蘿卜飯團(tuán)

到廣西青檸檬配厘子

各式酸爽風(fēng)味交織彌漫

使得上海這一塊空氣都是酸的?。?！

不少現(xiàn)場(chǎng)網(wǎng)友發(fā)帖表示

口腔里已經(jīng)酸炸了

吃酸吃到面目全非

面目猙獰

晚上的吃酸挑戰(zhàn)更是讓人捧腹大笑，據(jù)網(wǎng)友描述：“參賽的人吃酸吃到五官扭曲，眉頭皺成麻花，有的直接酸到跳腳，那表情我能笑一年?！?/strong>

?酸Q節(jié)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)

記者穿梭在攤位間

感覺空氣里都有淡淡的酸味香氣

30余個(gè)攤位涵蓋創(chuàng)意酸食

天然果酸等多個(gè)品類

既有傳統(tǒng)地方酸味小吃

也有創(chuàng)新融合的酸味新品

每一個(gè)攤位前都圍滿了

前來嘗鮮的市民

歡聲笑語(yǔ)與酸甜氣息交織

氛圍感拉滿

市民

我自己喜歡吃偏酸的口味，酸的口味讓人開心也很開胃。酸角咖啡，先吃酸角，比較酸、真的很酸，咖啡夾雜著苦味，酸酸苦苦的有點(diǎn)像人生的味道，不多見，蠻少見，第一次參加酸味主題活動(dòng)。

小朋友：

小海鹽檸檬味的，還有西柚乳酸菌。我感覺酸味很刺激很酸很好吃，我小時(shí)候就喜歡啃檸檬，我還感覺檸檬很甜。

來自貴州的商家

帶著自家手工制作的

酸蘿卜飯團(tuán)亮相現(xiàn)場(chǎng)

攤位前始終排著長(zhǎng)隊(duì)

搭配蒸得軟糯的糯米

加上脆哨，酸香解膩

是貴州人早餐的標(biāo)配

商家

口感有點(diǎn)酸咸口，是貴陽(yáng)傳統(tǒng)的街頭小吃，酸蘿卜會(huì)包在糯米里面，因?yàn)榕疵子嗅u油和豬油一起拌的，所以拌在一起很綜合，調(diào)味更好。

不遠(yuǎn)處的廣西特色酸食攤位前

青檸檬的清新

與厘子的清甜碰撞出獨(dú)特香氣

攤主正忙著

為市民搭配青檸檬配李子

5月1日當(dāng)天備貨就售罄

商家加緊補(bǔ)貨

獨(dú)特的口味吸引市民下手嘗鮮

市民

很好逛，我很愛吃酸，很喜歡午飯前 晚飯前開胃。外面一開始吃有點(diǎn)小辣，吃到后面就是酸酸甜甜的，對(duì)于愛吃酸的簡(jiǎn)直就是福利。

商家

沒有想到其實(shí)還蠻多人對(duì)我們的酸也感興趣的，因?yàn)榫拖氲缴虾Ｈ丝赡鼙容^愛吃甜嘛，然后沒有想到很多人說，哎，這個(gè)沒有吃過就還想試一試。來自廣西的這個(gè)青芒大家覺得搭配在一起，就是他們就想說要更酸一點(diǎn)，就多加幾顆李子。

在上海，各種美味從來不會(huì)缺席，酸味美食也成為當(dāng)下的消費(fèi)潮流。除了特色酸食攤位，還設(shè)置了趣味互動(dòng)活動(dòng)，酸味簽名墻等，讓市民在品嘗酸食的同時(shí)，感受酸味文化的魅力。

市集 主辦方工作人員：

我們中國(guó)有很多傳統(tǒng)文化，就是吃酸的嘛，包括醋、酸菜各種發(fā)酵的，包括酒啊。現(xiàn)在年輕人當(dāng)中就是有很多人很喜歡吃酸，包括一些什么酸味特調(diào)呀，然后一些創(chuàng)意的那種美食，然后就想這是一個(gè)趨勢(shì)嘛，都可以搭邊我們這個(gè)“酸q”的主題，所以想做這個(gè)酸文化，銷售方面有達(dá)到我們的預(yù)期。

你愛吃酸嗎？

愛吃酸的檸檬精們快點(diǎn)沖呀

看看新聞?dòng)浾? 王笛

編輯: 張翔

攝像: 蔡劍飛

責(zé)編: 朱靜文