五一假期如期而至，不少糖友都想趁著假期放松身心、改善伙食，但諾諾必須鄭重提醒：假期休閑莫忘控糖，飲食上的“一時松懈”，很可能讓長期的控糖努力前功盡棄！

假期里聚餐增多、零食不斷，很多看似平常的食物，對糖尿病患者來說都是“隱形糖彈”，一口不慎就可能導致血糖飆升，甚至誘發(fā)并發(fā)癥，最后不僅身體遭罪，辛辛苦苦攢的錢也可能都要花在醫(yī)院里。

諾諾每天都會收到很多糖友的留言，最常被問到的就是“諾諾，我到底能吃什么？”“偶爾吃一口沒事吧？”，尤其是假期里，這樣的疑問更是翻倍。

今天諾諾提醒大家：控糖路上，“嘴饞”真的會害了自己！

糖尿病的核心是控糖，而飲食是控糖的重中之重，哪怕是一口不該吃的食物，都可能讓血糖飆升，長期下來，眼底病變、腎病、腦梗等并發(fā)癥都會找上門，到時候花錢治病不說，身體還要遭大罪。

五一假期聚餐多、誘惑大，這5種食物，糖尿病患者最好一口都別碰，不然血糖失控、并發(fā)癥找上門，到時候不僅遭罪，辛辛苦苦攢的錢，最后都會送給醫(yī)院。

精制主食

很多糖友覺得“主食必須吃，不然會餓”，尤其是假期家庭聚餐，白米飯、白面條、白饅頭更是餐桌上的“標配”，但諾諾要提醒你：精制主食，真的要少吃，最好一口都別碰！

白米飯、白面條、白饅頭這些食物，經(jīng)過精細加工，膳食纖維被大量破壞，升糖指數(shù)非常高，吃下去后，會快速分解成葡萄糖，導致血糖急劇升高，和直接吃糖沒什么區(qū)別。

尤其是很多中老年糖友，假期里頓頓都吃白米飯、白饅頭，哪怕控制了其他食物，血糖也很難穩(wěn)定。

諾諾建議大家：假期聚餐時，把精制主食換成粗糧雜豆，比如糙米、燕麥、玉米、紅豆，這些食物膳食纖維豐富，升糖慢，既能飽腹，又能穩(wěn)定血糖，千萬不要再頓頓吃白米白面了。

高糖甜品

五一假期，不管是外出游玩還是居家休閑，奶茶、蛋糕、糖果都是很多人的“快樂源泉”，不管是年輕糖友還是中老年糖友，很多人都抵不住甜品的誘惑，覺得“就吃一小口，應該沒事”。但諾諾要嚴肅說：這種想法真的太危險了！

奶茶、蛋糕、糖果這些甜品，含糖量高到嚇人，一杯奶茶的含糖量可能就超過50克，相當于10顆方糖，吃一口，血糖會瞬間飆升，直接加重胰島負擔。

很多糖友假期吃完甜品，會發(fā)現(xiàn)血糖直接漲到10mmol/L以上，哪怕后續(xù)吃藥，也很難快速降下來。

長期吃這類食物，不僅會讓血糖失控，還會加速血管損傷，增加糖尿病腎病、眼底病變的風險。

哪怕再嘴饞，也別碰高糖甜品，實在想吃，就用赤蘚糖醇、甜菊糖做的無糖替代品，而且一定要控制分量。

油炸食品

假期里，炸雞腿、炸薯條、炸丸子等油炸食品，香酥可口，是很多人聚餐時的必備菜品，很多糖友也忍不住想吃，但這類食物，對糖友來說，就是“催命符”！

一方面，油炸食品熱量極高，吃多了會導致體重超標，而肥胖會降低胰島素敏感性，讓血糖控制變得更困難；另一方面，高溫油炸會破壞食物中的營養(yǎng)，還會產(chǎn)生有害物質(zhì)，加重身體代謝負擔，誘發(fā)血管病變。

很多糖友因為假期經(jīng)常吃油炸食品，不僅血糖失控，還患上了高血壓、高血脂，最后只能住院治療，花了很多錢不說，身體還遭罪。

高糖水果

五一假期正值初夏，各種水果陸續(xù)上市，很多糖友覺得“水果是天然的，多吃點沒關(guān)系”，尤其是外出游玩時，會隨手買些水果當零食，但諾諾要告訴你：并不是所有水果都適合糖友，尤其是高糖水果，最好一口都別碰！

荔枝、芒果、榴蓮、葡萄這些水果，含糖量非常高，吃幾顆，血糖就會快速升高。

很多糖友因為不懂，一次性吃很多荔枝、芒果，結(jié)果血糖飆升，引發(fā)酮癥酸中毒，緊急送醫(yī)。

糖友選水果，一定要選低糖的，比如草莓、藍莓、柚子，而且要控制分量，每天不超過200克，最好在兩餐之間吃，避免血糖波動。

腌制食品

假期聚餐，腌制食品往往是“下飯菜”的首選，腌黃瓜、腌蘿卜、腌臘肉、腌香腸等，口感爽脆，很多糖友都愛吃，但這類食物，糖友最好一口都別碰！

因為腌制食品含鹽量極高，高鹽飲食會加重腎臟負擔，而糖尿病患者本身腎臟就比較脆弱，長期吃腌制食品，很容易引發(fā)糖尿病腎病。

再加上腌臘肉、腌香腸等食物，脂肪和熱量也很高，還含有有害物質(zhì)，會加重身體代謝負擔，間接影響血糖控制。

大家假期里可以多吃新鮮的蔬菜、肉類，用清蒸、清炒的方式烹飪，既健康，又不會影響血糖。

總之，五一假期控糖忌嘴很難，尤其是面對聚餐時的各種美食、自己愛吃的食物，更是忍不住。

但諾諾想跟所有糖友說：好好忌嘴，科學控糖，不是為了“委屈自己”，而是為了假期過得安心，少遭罪、少花錢，守護好自己的身體健康，才能好好享受假期的美好時光。

策劃：Ceci

配圖：三諾講糖拍攝

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