蘑菇豐收。王臻 攝　　 “快，這一茬必須趕在中午前全采完！”

四月末的西寧市湟中區(qū)，室外氣溫剛過(guò)10攝氏度，李家山鎮(zhèn)食用菌種植示范園的溫室大棚里卻熱得讓人冒汗。采摘組組長(zhǎng)陳鳳英半蹲在菌床邊，兩只手像梭子一樣在菌包間穿梭。掰下的平菇劃出一道弧線，精準(zhǔn)落進(jìn)身邊的塑料筐。她的身體隨著菌床的走向一寸寸往前挪，那個(gè)姿勢(shì)像極了農(nóng)人在田里插秧，只不過(guò)她插的不是秧苗，而是一雙快手在一叢叢蘑菇間“收割”。

“今天出了多少？”召榮農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理周召榮從棚那頭走過(guò)來(lái)，蹲下平視菌床，用指尖輕輕托起一朵菇的傘蓋，湊近了看紋路?！斑@會(huì)兒快兩千斤了，下午還能出一撥。”陳鳳英直起腰，用手背抹了把臉，“周總，今年一季度也太忙了，我過(guò)完年就沒(méi)歇過(guò)一個(gè)整周末?！薄懊€不好？忙才有錢掙嘛?！敝苷贅s蹲著往前挪了兩步，捏起一個(gè)菌包掂了掂，又湊近看了看上面冒出的新菌蕾，眼睛一亮。

棚里熱氣蒸騰，每個(gè)工人都有自己的“姿勢(shì)”。運(yùn)輸機(jī)器人吱吱呀呀地來(lái)回運(yùn)菇，搬筐的工人雙手端著一筐三四十斤的菇，小碎步快走；菌袋加工車間里打包的工人熟練地封著口，裝車的工人則站成馬步，一筐一筐往車上碼……這個(gè)春天，在這個(gè)近六十公頃的園區(qū)里，每個(gè)人都在用自己最熟練的姿勢(shì)，跟時(shí)間賽跑。

“一季度我們出了兩百三十萬(wàn)袋菌袋，全年要干到五百萬(wàn)袋。”周召榮掰著指頭給記者算賬，“每天平均出菇五千斤，比去年同期多了將近一半。”

多了將近一半，這不是周召榮一個(gè)人的感受。全省數(shù)據(jù)顯示，一季度青海食用菌產(chǎn)量同比增長(zhǎng)42.2%。這個(gè)亮眼的數(shù)字，清晰印證了產(chǎn)業(yè)升溫的態(tài)勢(shì)。

“為啥漲這么快？”周召榮總結(jié)，“一個(gè)是市場(chǎng)認(rèn)咱們的菇。青海冷涼氣候，晝夜溫差大，近幾年溫棚的不斷改造，棚內(nèi)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)著溫度、濕度等，種出來(lái)的菇肉質(zhì)厚、口感好，南方客戶點(diǎn)名要。五月中旬到十月中旬，南方熱得種不了，正好咱們頂上?！?/p>

“再一個(gè)是政策給力。”他指了指棚頂，“近幾年，政府越來(lái)越重視設(shè)施農(nóng)業(yè)，我們這是第四代溫室，今年政府還要在湟中建一百三十棟第五代智慧化溫室，以后在手機(jī)上就能管?！?/p>

周召榮的這番話，道出一個(gè)正在發(fā)生的變化：當(dāng)冷涼氣候從自然稟賦變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，科技和政策的雙重支撐正在打開(kāi)高原設(shè)施農(nóng)業(yè)的向上空間。

在湟中，3200棟智慧溫室里30多個(gè)品種的果蔬陸續(xù)成熟，每天都有滿載鮮菜的貨車發(fā)往省外；在互助，13棟藍(lán)莓專用溫室里“高原藍(lán)精靈”掛滿枝頭，實(shí)現(xiàn)了高原藍(lán)莓規(guī)?；N植零的突破；在民和，全自動(dòng)育苗流水線每小時(shí)完成500盤穴盤播種，為冷涼蔬菜全年種植育下“第一茬希望”……

放眼全省，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)的湟中國(guó)家級(jí)高原冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)園及產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，加上7個(gè)總投資8943.5萬(wàn)元的設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目全面達(dá)產(chǎn)見(jiàn)效，正將高原冷涼氣候從制約因素一步步轉(zhuǎn)化為差異化優(yōu)勢(shì)。一季度，不只是食用菌產(chǎn)量大增，蔬菜產(chǎn)量也同比增長(zhǎng)9.9%。

而增長(zhǎng)的紅利，最終要落在具體的人身上。

“最忙的是5月到10月，可今年一季度比往年忙得多?！痹谥苷贅s的棚里干了十幾年，陳鳳英早已習(xí)慣溫棚的節(jié)奏，但今年的“忙”還是超出了預(yù)期。加班費(fèi)加上績(jī)效，一季度收入比去年同期多掙了一千多塊。園區(qū)產(chǎn)銷兩旺，她的收入水漲船高。

“像她這樣的固定工，園區(qū)有六十人，全是周邊村子的。”周召榮說(shuō)。從采摘、制袋到研發(fā)、運(yùn)輸，每個(gè)環(huán)節(jié)都嵌入了本地勞力。

產(chǎn)業(yè)一旦全速轉(zhuǎn)動(dòng)，最先感知到溫度的，就是在溫室里彎腰勞作的那一雙雙手。

在食用菌的溫室大棚里，增長(zhǎng)不是抽象的數(shù)字，而是具體可感的：陳鳳英每月按時(shí)到賬的工資條，周召榮手機(jī)上陸續(xù)彈出的省外訂單，園區(qū)里越擴(kuò)越大的生產(chǎn)線和周圍越來(lái)越多想要來(lái)務(wù)工的村民……“42.2%”的增長(zhǎng)，本質(zhì)上是一個(gè)個(gè)像召榮公司這樣的經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)政策扶持和市場(chǎng)對(duì)接，把高原冷涼氣候轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。而這份效益最直觀的流向，就是農(nóng)民的口袋。

一季度，全省農(nóng)村居民人均可支配收入同比增長(zhǎng)6.5%，增速跑贏城鎮(zhèn)2.2個(gè)百分點(diǎn)，城鄉(xiāng)居民收入比縮小至2.43，其中工資性收入達(dá)到2539元，占可支配收入的52.5%。也就是說(shuō)，農(nóng)民每掙十元，有五元是靠務(wù)工得來(lái)的。種植產(chǎn)業(yè)的壯大，恰恰提供了大量“離土不離鄉(xiāng)”的就業(yè)崗位，讓農(nóng)民在自家門口就能掙到錢、學(xué)到技術(shù)、看到盼頭。

這組數(shù)據(jù)之間的因果鏈條，說(shuō)到底就是一條樸素的道路：把農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)做起來(lái)，農(nóng)民的腰包就能鼓起來(lái)。

正是這一個(gè)個(gè)忙碌的身影、一筆筆多掙的工資，匯聚成了高原農(nóng)業(yè)逆勢(shì)而上的增長(zhǎng)曲線。

從食用菌大棚這一切面放大到全省版圖，變化更為清晰：一季度，第一產(chǎn)業(yè)增加值29.97億元，同比增長(zhǎng)5.3%；全省種植業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)5.3%。青海正通過(guò)設(shè)施農(nóng)業(yè)將高寒氣候的“短板”轉(zhuǎn)化為錯(cuò)季供應(yīng)的“長(zhǎng)板”，科技賦能下的規(guī)模化、智慧化生產(chǎn)，有效提升了土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，為第一產(chǎn)業(yè)增加值與經(jīng)濟(jì)增速實(shí)現(xiàn)協(xié)同躍升貢獻(xiàn)力量。

設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅在高原上種出反季節(jié)的“春天”，更在田間地頭種出觸手可及的希望。而那些在大棚里躬身勞作、與時(shí)間賽跑的新農(nóng)人，正是這個(gè)春天里最生動(dòng)的播種者，他們用雙手，把自己種進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事里，也把未來(lái)種進(jìn)了家門口的土地上。

臨走時(shí)，周召榮又鉆進(jìn)了一座棚。新一茬菌包菌蕾星星點(diǎn)點(diǎn)地冒了出來(lái)。陳鳳英對(duì)工友們說(shuō)：“下一茬，十天后采。”