松、脆、甜

蕭山本土頭茬8424西瓜

搶“鮮”上市

近日，益農鎮(zhèn)東江村的西瓜大棚里綠意盎然，藤蔓間圓滾滾的8424西瓜正陸續(xù)成熟。這幾天，瓜農鄧登虎和妻子每天泡在大棚里，忙著采摘頭茬瓜供應市場。

東江村西靠南沙大堤，是早年錢塘江灘涂圍墾而成的沙地，透氣性好的土壤特別適合西瓜種植。目前全村西瓜種植面積約兩百畝，主打品種正是市面上頗受歡迎的8424。

“8424最大的特點就是松、脆、甜?！编嚨腔⒁贿厯荛_藤葉一邊介紹，市面上有些西瓜肉質偏硬，而8424口感松脆，是老底子喜歡的味道。這種瓜個頭適中，單果重8斤到12斤，適合普通家庭消費。

眼下頭茬8424西瓜剛上市，零售價在每斤6元左右。鄧登虎說，目前每天出貨量兩三百斤，主要供應周邊水果店和路邊攤散客。等到五六月份大量上市，價格或有回落。

有意思的是，鄧登虎的大棚里，每個西瓜旁邊都插著一張撲克牌?！斑@是給西瓜做的記號，就像人的身份證一樣?！编嚨腔⑿χ蛴浾呓忾_了疑惑。原來，為了精確掌握每一個西瓜的成熟度，他會在人工授粉時插上代表不同日期的撲克牌。比如，梅花1代表某一天，梅花2代表另一天，算著天數(shù)，就能確保每一個摘下來的西瓜都達到最佳的成熟度和口感。

除了當家品種8424，鄧登虎今年還試種了一款名為“糖王”的黃皮西瓜。與常見綠皮瓜不同，“糖王”表皮金黃，帶有淺色條紋，切開后瓜瓤紅艷，視覺沖擊力十足。

“8424糖度在12到13左右，糖王能達到15以上，吃起來更甜?！编嚨腔⒔榻B，糖王的成熟期比8424晚一周左右，目前還在藤上積累糖分，預計本月底或下月初可采摘上市。

盡管還沒正式開賣，已有不少老顧客來打聽。鄧登虎笑著說，有個老主顧，每年光送客戶就要買十幾萬元的西瓜，“今年已經預定了100多個，還專門問了糖王什么時候能摘?！?/p>

鄧登虎是云南曲靖人，2019年輾轉來到益農落腳種瓜，今年種了24畝、36個大棚，每畝產量在3000斤左右。

“這里種西瓜有優(yōu)勢?！编嚨腔⒏嬖V記者，自己之前在臺州等地也種過瓜，但益農這片圍墾沙地“最對西瓜的脾氣”，種出來的8424松脆度格外好。

日常里，夫妻倆管著這些大棚，最忙的時候凌晨四五點就得起來“打側芽”?！皽囟雀叩臅r候，側芽一晚上能長20厘米，不打掉養(yǎng)分就分散了，瓜長不大?！?/p>

西瓜怕水也忌連作。今年春季雨水偏多、光照偏少，部分瓜藤受到影響，產量比往年略有下降?！半m然熟得慢一點，但甜度還是保住了?！编嚨腔⒄f。為保持地力，同一塊地種一年西瓜就得輪作水稻或麥子。記者看到，大棚周邊不少地塊種著油菜和小麥，去年這些地方正是瓜地。

據(jù)悉，近年來益農鎮(zhèn)依托沙地資源，逐步形成西瓜、芹菜、水果玉米等特色農產品矩陣，東江村的西瓜、三圍村的芹菜、益農村的小番茄等“一村一品”格局日漸成型，成為當?shù)剞r業(yè)增效、農民增收的有力支撐。

來源：區(qū)融媒體中心、蕭山發(fā)布