進(jìn)口紅酒的進(jìn)口量，最近跌得嚇人。

2017年一年還能進(jìn)口7億多升，到2025年就只剩2.07億升，八年時(shí)間跌沒了七成。

超市里的進(jìn)口紅酒貨架，以前擺滿高端貨，現(xiàn)在大多和醬油醋擺一起促銷，甚至論斤當(dāng)料酒賣也鮮少有人購買。

曾經(jīng)的“高端象征”，怎么就落到這般無人問津的地步？

2025年10月，單月進(jìn)口葡萄酒就比去年同期跌了37.6%，前十個(gè)月累計(jì)也跌了11.4%，跌幅肉眼可見。

平時(shí)常去超市的人都能發(fā)現(xiàn)，以前進(jìn)口紅酒專區(qū)，燈光亮堂，擺得整整齊齊，導(dǎo)購員還會(huì)主動(dòng)介紹。

現(xiàn)在再去看，那些專區(qū)大多縮水，甚至有些超市直接把進(jìn)口紅酒挪到了角落，價(jià)簽一降再降。

不光超市，二手平臺上的進(jìn)口紅酒，更是難賣。

很多賣家打著“撿漏孤品”“虧本清倉”的旗號，售價(jià)大多在50塊以內(nèi)。

可掃碼價(jià)卻標(biāo)著一兩千塊，就算這樣，成交量也很慘淡。

有的賣家甚至把紅酒當(dāng)成料酒賣，五斤29塊錢包郵。

更直觀的是，行業(yè)調(diào)研顯示，國內(nèi)買過進(jìn)口紅酒的家庭，平均開瓶率還不到5%。

也就是說，100戶買了紅酒的家庭，一年里只有5戶會(huì)打開喝，剩下的要么放過期，要么就淪為了廚房的料酒。

進(jìn)口紅酒走到今天這一步，不是偶然，全是自己一步步造成的。

最早的時(shí)候，進(jìn)口紅酒能火，全靠炒作和謊言。

2001年中國入市后，紅酒進(jìn)口關(guān)稅一路降到14%，法國、西班牙、智利的紅酒大量涌入。

那時(shí)候中國經(jīng)濟(jì)騰飛，中產(chǎn)群體崛起，商務(wù)宴請、人情往來的需求特別多。

白酒太烈，啤酒又太接地氣，進(jìn)口紅酒剛好填補(bǔ)了空白。

度數(shù)不高、包裝精致，還自帶洋氣濾鏡，不管是企業(yè)年會(huì)、婚禮宴請，還是家庭聚餐，都能擺上桌面，很快就成了餐桌標(biāo)配。

真正讓進(jìn)口紅酒火出圈的，是一句騙了中國人幾十年的話：喝紅酒軟化血管、有益健康。

商家鋪天蓋地宣傳，說紅酒里的白藜蘆醇能抗氧化、防心血管疾病，甚至能抗癌。

因?yàn)檫@句話，紅酒跳出了酒的范疇，變成了“養(yǎng)生飲品”。

以前大家覺得喝酒傷身體，后來聽說喝紅酒能養(yǎng)生，逢年過節(jié)送長輩，既有面子又有心意。

可很少有人知道，世界衛(wèi)生組織早就把酒精列為一類致癌物，根本沒有安全飲酒量。

所謂的白藜蘆醇軟化血管，也被權(quán)威醫(yī)學(xué)研究推翻了，要達(dá)到有效劑量，一天得喝上百瓶，人先醉死，血管也未必能軟化。

謊言被戳破后，進(jìn)口紅酒的口碑就開始下滑，而行業(yè)里的亂象，更是雪上加霜。

幾十塊成本的酒，換個(gè)包裝、貼個(gè)列級莊的標(biāo)簽，就能賣到幾百塊。

普通人根本分不清紅酒的好壞，花幾百上千塊，可能買到的就是成本十幾塊的劣質(zhì)酒。

與其花錢當(dāng)“大冤種”，不如干脆不買。

越來越多的替代飲品冒了出來，徹底擠壓了進(jìn)口紅酒的市場。

2024年，果酒行業(yè)整體銷售額已經(jīng)突破200億，同比增長了14%—20%，

精釀啤酒也不甘示弱，2025年市場規(guī)模約為380 億元，增長率約 28%。

這些飲品，度數(shù)低、口感好，價(jià)格也實(shí)在，不管是居家自飲，還是朋友小聚，都比進(jìn)口紅酒更合適。

而在這場消費(fèi)選擇的轉(zhuǎn)變里，最讓進(jìn)口紅酒行業(yè)措手不及的，是曾經(jīng)被全行業(yè)寄予厚望的年輕人，他們成了最排斥進(jìn)口紅酒的群體。

年輕人說的“這是場服從性測試”，并不是隨口說說，而是對進(jìn)口紅酒行業(yè)套路最直白的吐槽。

他們不買賬，不是不接受進(jìn)口飲品，而是看透了那些刻意營造的高端假象，不愿再為不必要的套路買單。

以前，進(jìn)口紅酒行業(yè)總覺得，年輕人會(huì)喜歡這種“洋氣”的飲品，可年輕人喝東西，只為開心、為好喝，不是為了花錢找罪受，更不是為了裝門面。

喝進(jìn)口紅酒，有一套繁瑣的儀式感，年輕人不喜歡這套，覺得沒必要。

喝酒本來就是一件放松的事，非要搞這么多規(guī)矩，逼著大家去遵守，去迎合所謂的“高端”，本質(zhì)上就是一場服從性測試。

你愿意遵守這些繁瑣的規(guī)矩，認(rèn)同它的高端標(biāo)簽，才算“合格”，才算“有品味”。

同樣是外來飲品，咖啡和茶葉的轉(zhuǎn)型，就給進(jìn)口紅酒行業(yè)上了一課。

十年前，咖啡還很小眾，人均一年喝不了10杯，現(xiàn)在商家中和了苦味，貼合國人口味，銷量一路狂奔。

反觀進(jìn)口紅酒行業(yè)，放著自身果香足、顏值高的優(yōu)勢不用，非要死磕“又酸又澀才高級”的歐式標(biāo)準(zhǔn)，反過來教育消費(fèi)者。

現(xiàn)在的年輕人，消費(fèi)觀念早就變了。

不再覺得“外國人說啥好就認(rèn)啥”，也不再為了面子去買不適合自己的東西。

喝東西，自己的舌頭才是最高標(biāo)準(zhǔn)，舒服比“正宗”重要，順口比“高級”重要。

進(jìn)口紅酒的暴跌，從來不是市場的錯(cuò)，是它自己把路走窄了。

未來，進(jìn)口紅酒能不能緩過來，關(guān)鍵看能不能放下所謂的高端身段，真正貼合普通人的需求。

畢竟，消費(fèi)者的眼睛是雪亮的，套路換不來長久的市場，真誠和實(shí)在，才是最硬的底氣。