在大亞灣八和飯店就餐的市民正在聊天。 通訊員供圖

　　“如果你在大亞灣沒有收入，遇到困難，您可以來小店，告訴服務(wù)人員來份‘好運(yùn)咸雞飯’，不必客氣！以后您有能力的日子里，記得幫助一下身邊需要幫助的人。”這是八和飯店負(fù)責(zé)人馮利2021年在店門口貼出的暖心告示。在位于大亞灣西區(qū)街道永盛社區(qū)碧桂園太東公園上城小區(qū)的八和·地道客家菜飯(以下簡稱“八和飯店”)，一碗熱騰騰的咸雞飯里，藏著店家最樸素的善意。

　　6年來，八和飯店始終堅(jiān)守著這份承諾，從未間斷過為有需要的人提供這份熱氣騰騰的“好運(yùn)咸雞飯”。這家以“傳承客家風(fēng)味，傳遞人間溫情”為理念的餐飲店，還憑借地道的客家菜品和暖心的服務(wù)積累了良好口碑。

　　熱氣騰騰免費(fèi)咸雞飯，不設(shè)門檻的臨時救助

　　一碗“好運(yùn)咸雞飯”的背后，是八和飯店對他人的真誠關(guān)懷。不需要任何證明，不需要任何解釋，任何人只要輕聲說一句“我需要一份好運(yùn)咸雞飯”，八和飯店的員工便會心領(lǐng)神會，在最短的時間內(nèi)端上一碗熱氣騰騰、雞肉飽滿的咸雞飯。

　　85后馮利是廣東河源人，性格開朗熱情。出身農(nóng)村的她因?yàn)榧依飾l件不好，16歲便外出打工，一直在淡澳地區(qū)從事餐飲服務(wù)，積累了豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。2021年，她盤下一家飯店，開了這家專做客家菜的“八和飯店”，讓地道客家味走進(jìn)社區(qū)街坊們的日常。

　　“開店第一年就設(shè)置了這項(xiàng)服務(wù)。那會兒恰逢疫情，看到周邊有的人因?yàn)槭I(yè)或者生意不好，生活一下子陷入困境，心里特別不是滋味。我就想，我們開飯店的，最基本的就是能讓人吃飽飯。”馮利表示，設(shè)置這項(xiàng)服務(wù)的初衷是希望在有人遇到困難時，能有一個地方吃上一頓飽飯。“如果一頓飯能幫人撐過一段艱難的時刻，就值得做�！�

　　服務(wù)推出之初，身邊不少朋友曾好心提醒，擔(dān)心有人會故意來吃“白食”，得不償失。但實(shí)際情況卻出乎意料，馮利粗略統(tǒng)計(jì)，6年來，這份免費(fèi)餐食累計(jì)幫助了20余人，平均一年僅四五人前來領(lǐng)取，且沒有人反復(fù)申領(lǐng)�！懊恳晃磺皝淼娜耍际钦嬲庥隽伺R時困境�！�

　　取名“好運(yùn)咸雞飯”，也是馮利的一番巧思。她希望這碗飯不僅能填飽肚子，更能給身處困境的人帶去一份精神上的慰藉與希望�！啊眠\(yùn)’兩個字是希望大家好運(yùn)常伴，暫時的困難總會過去，好運(yùn)氣很快就會降臨�！瘪T利說。

　　長者食堂物美價廉，用餐老人絡(luò)繹不絕

　　八和飯店如今還是大亞灣開發(fā)區(qū)的長者食堂。每天中午，前來用餐的長者絡(luò)繹不絕。他們大多是附近社區(qū)的居民，每次來臉上都帶著期待的笑容，熟絡(luò)地和店員打招呼。

　　鮮嫩多汁的客家釀豆腐、肥而不膩的黃燜豬肉、清爽解膩的時蔬……飯店專門為老人們準(zhǔn)備了營養(yǎng)均衡的菜品，菜品軟爛易嚼，適合老年人口味。

　　價格上，按照大亞灣開發(fā)區(qū)相關(guān)政策，60周歲以上惠州市戶籍長者及持有大亞灣區(qū)居住證的常住長者，用餐即可享受每餐5元的政府專項(xiàng)助餐補(bǔ)貼，讓長者們既能吃得好，又能吃得實(shí)惠。

　　娟子夫婦和幾個好朋友都是新灣人，有的來自新疆，有的來自四川，因?yàn)閮号谏钲诠ぷ�，他們選擇在大亞灣這座溫暖的城市定居養(yǎng)老。

　　看著老人們圍坐在一起用餐、拉家常的溫暖場面，馮利心里滿是欣慰，時常會給老人們送上餐后水果。而老人們也用自己的方式支持馮利創(chuàng)業(yè)：一位老人給她送了一幅“賓至如歸”的書法，馮利將其掛在進(jìn)門的墻上。

　　“長者食堂的運(yùn)營利潤很微薄甚至沒有利潤，但這是我們回饋社區(qū)、服務(wù)鄰里的方式�！瘪T利表示，能為社區(qū)老人們做些實(shí)事，讓他們吃得舒心、吃得安心，守護(hù)好“銀發(fā)族”的幸福晚年，她和店員們都覺得格外踏實(shí)。

　　如今，馮利還在努力開拓為企業(yè)送餐服務(wù)，依托物美價廉的客家風(fēng)味和扎實(shí)的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，推出定制化企業(yè)團(tuán)餐，既拓寬了經(jīng)營渠道，也能有更多精力和能力支撐免費(fèi)咸雞飯、長者食堂兩項(xiàng)暖心服務(wù)，讓這份藏在客家味道里的善意得以持續(xù)傳遞，讓更多人感受到這座城市的溫暖。

　　聲音

　　“兩個人一餐十幾二十元，可實(shí)惠了”

　　“我和老伴經(jīng)常來，兩個人吃一餐只要十幾二十元，可實(shí)惠了！”家住碧桂園太東公園上城小區(qū)的娟子夫婦，經(jīng)常和鄰居們“組團(tuán)”來吃飯，一邊享受美食，一邊聊天，言語間滿是贊許：“這里的菜味道好，分量也足，很適合我們老人家吃，我們兩個老人也不用做飯了，下樓走兩步就能吃到現(xiàn)成的，很方便！”

　　60多歲的都敏阿姨感慨萬千：“2015年我剛來大亞灣的時候，這一片還是荒坡，我們現(xiàn)在住的小區(qū)還沒建，旁邊的吾悅廣場也沒有。如今小區(qū)林立、配套成熟，還有了這樣貼心的長者食堂，每天中午和老朋友們一起吃吃飯、聊聊天，日子過得有滋有味�！�

　　“淡澳河生態(tài)廊道就在小區(qū)邊上，我們幾個老伙伴每天都去那里遛彎，微風(fēng)拂面、滿眼皆綠，太舒服了！”牧歌阿姨接過話茬，言語里滿是對當(dāng)下生活的滿足。如今全線貫通的淡澳河生態(tài)廊道，早已成為周邊居民休閑遛彎的好去處，也成為大亞灣生態(tài)蝶變的生動寫照�！　�

　　采寫：南都記者 吳方 通訊員 惠灣新