新華社蘭州4月22日電 題：“社區(qū)食堂+銀發(fā)學堂”：中國打造養(yǎng)老服務圈溫暖老年人生活

新華社記者張文靜、程楠

從每天能夠在幸福食堂里吃上經濟實惠、營養(yǎng)豐富的午餐到每周在老年課堂學習聲樂、舞蹈等課程，甘肅省蘭州市安寧區(qū)安寧西路街道棗林西社區(qū)老人的生活很充實。

中午11時許，棗林西社區(qū)的幸福食堂飄出飯菜香。78歲的社區(qū)居民楊永魁，緩步走進明亮整潔的餐廳。刷過就餐卡后，他以10元左右的價格享用了一頓葷素搭配的午餐，而這一餐的市場價大約20元。“離家很近，方便實惠，能吃飽吃好。”楊永魁說。

2024年，幸福食堂在社區(qū)落地。棗林西社區(qū)黨委書記黃麗娟介紹，這家由政府補貼、社區(qū)運營的食堂頗受老人歡迎。食堂菜單每三天一更新，注重低鹽低油、軟爛易嚼，還為行動不便的老人送餐上門。

近年來，中國越來越多基層社區(qū)持續(xù)擴大養(yǎng)老服務供給，以細致入微的服務，將政策溫暖轉化為鄰里間的溫情守望、老年人餐桌上的熱飯熱菜、家門口的健康監(jiān)測。

1月23日，居民在蘭州市安寧區(qū)安寧西路街道棗林西社區(qū)的幸福食堂打飯。新華社記者 程楠 攝

幸福食堂只是棗林西社區(qū)老年人服務體系的一環(huán)。黃麗娟告訴記者，社區(qū)探索“老年助餐+銀齡學堂”模式，依托黨群服務中心場地打造多功能活動場所。比如，精準對接老年人需求，開設攝影實踐、模特表演、聲樂指導、中醫(yī)養(yǎng)生等10多門實用課程，不斷豐富老年人的精神文化生活。

黃麗娟說，很多老年人對攝影、短視頻課程非常感興趣。社區(qū)定期組織大家走進公園，由志愿者現(xiàn)場教學指導。合唱、舞蹈等課程同樣備受青睞。

60歲的社區(qū)居民趙鳳萍說，她已報名參加舞蹈和葫蘆絲吹奏等多門課程。課程的學習讓她的身體更加輕盈，心態(tài)也更顯年輕。

記者了解到，截至去年底，蘭州已建成113個社區(qū)嵌入式養(yǎng)老助餐服務設施，各類老年助餐機構累計提供助餐服務超700萬人次。當?shù)亟衲暧媱澬陆?0處幸福食堂，重點覆蓋老舊小區(qū)及養(yǎng)老需求突出的區(qū)域，同時推廣智能烹飪設備、AI助餐系統(tǒng)等技術，擴大送餐服務范圍，解決高齡、失能等特殊困難老年群體的就餐問題。

居民在蘭州市安寧區(qū)安寧西路街道棗林西社區(qū)老年課堂上跳舞（資料圖片）。新華社發(fā)

在甘肅省定西市安定區(qū)巉口鎮(zhèn)山海新村社區(qū)敬老幸福園，老人們不僅能樂享午餐，還可享受洗衣、理發(fā)等免費服務。

巉口鎮(zhèn)黨委書記張宏績介紹，當?shù)赝瞥觥拔鍌€一”養(yǎng)老服務模式，即“一碗家常飯、一間洗衣房、一把愛心剪、一次健康檢、一場文化宴”，有效破解農村社區(qū)養(yǎng)老服務供給不足、質量不高等難題。

多樣化的養(yǎng)老服務溫暖著老年人的生活，巉口鎮(zhèn)山海新村社區(qū)居民張顯伯說，在這里，吃的是家常便飯，衣服臟了隨時洗，頭發(fā)長了有人幫著理，日子過得舒心。

國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，中國人口老齡化程度持續(xù)加深——2025年中國60歲及以上人口為32338萬人，比上年增加1307萬人。

中國各地圍繞老年人居家養(yǎng)老需求打造15分鐘養(yǎng)老服務圈，逐漸完善助餐、助醫(yī)、助浴等上門服務網絡，并將適老化改造納入城市更新、老舊小區(qū)改造，有效解決老年人“居家用餐愁”“健康管理難”等問題。

遼寧省沈陽市為特殊困難老年人、80周歲以上老年人等購買居家養(yǎng)老服務；內蒙古自治區(qū)呼和浩特市在完善硬件設施的同時，為老年人提供“為老餐廳+助餐服務+送餐入戶”多元化服務模式；天津市河西區(qū)構筑符合老年人需求的15分鐘養(yǎng)老服務圈，讓老年人在家門口即可享受到便利的生活照護。

蘭州財經大學經濟學院教授朱前濤認為，從家庭到社區(qū)，中國正通過持續(xù)擴大養(yǎng)老服務供給提升老年人的生活體驗，未來，仍需政策、市場和社會形成合力，讓更多老年人有尊嚴地安享晚年生活。